愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

チャーシューカツ

材料  （ 1 人分 ）

焼豚

(薄切り)4～5枚

<衣>

  

小麦粉

1/4カップ
  

水

30～40ml

パン粉

適量

揚げ油

適量

キャベツ

(せん切り)適量

ジャンル：
お弁当 / 揚げ物
種別：
主菜
公開日：
2012/03/25
更新日：
2012/02/29

作り方

  1. 1

    ＜衣＞の材料をよく混ぜ合わせる。焼豚は＜衣＞に通し、パン粉を軽く押さえながらつける。

  2. チャーシューカツの作り方2
    2

    170℃の揚げ油に(1)を入れ、揚げ色がつくまで揚げ、しっかり油をきる。キャベツ、プチトマト、ウスターソースと共に詰める。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/akiko sugimoto｜photographs/rie nitta｜cooking/akiko sugimoto

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