辛みをまとった白髪ねぎがアクセントになりますね。ネギ焼きそばを演出しているように思いました。おいしかったです。
太鼓判 10+ おいしい!
ネギ焼きそば
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材料
(
4
人分
)
中華麺
4玉ちくわ
小2~3本細ネギ
1束白ネギ
1/2本ラー油
小1豆板醤
小1/2白ゴマ
小1ニンニク
1片ショウガ
1片オイスターソース
大2塩コショウ
少々サラダ油
大3
- ジャンル:
- 中華 / 麺料理(ラーメン等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2005/01/13
- 更新日:
- 2015/02/16
このレシピのポイント・コツ
・お好みで作り置き甘酢を掛ければ、サッパリネギ焼きそばになります。辛いのが苦手な方は、ラー油、豆板醤をゴマ油、塩に替えてください。
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冷蔵庫にある野菜も入れてみました。気軽にすぐでき、小さな幼児から大人まで食べやすい味で重宝しそうなレシピです。
イイネ!0
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