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DELI風パスタサラダ

「サラダ」となっていますが、パスタがメインの主食なもの。ブロッコリーをタップリいれると緑が鮮やかで美味しそうです。たまにはこんなパスタはいかが？

材料  （ 3 〜 4 人分 ）

  

塩

(ゆでる用)少々

粉チーズ

大さじ2～3

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
主食
公開日：
2008/11/24
更新日：
2019/08/07

下準備

  • DELI風パスタサラダの下準備1

    ブロッコリーは小房に分けて塩ゆでし、細かく切っておく。

  • ペンネを袋の表示通りにゆで、ザルに上げておく。

  • ベーコンは1cm角に切っておく。

  • ニンニクはスライスしておく。

作り方

  1. 1

    ニンニクとオリーブ油をフライパンに入れ、火にかける。

  2. DELI風パスタサラダの作り方6
    2

    (1)のフライパンの香りが出てきたらベーコンをカリッとなるまで炒める。

  3. DELI風パスタサラダの作り方7
    3

    (2)にペンネ、ブロッコリーを加えて和え、さらに粉チーズを加えて炒め合わせ、最後に塩コショウを振る。

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MAKO（田中 雅子）
レシピ制作 MAKO（田中 雅子）

フードコーディネーター
企業で働きながら料理の道を目指す。「自分も周りもHAPPYにする」レシピの数々は、多忙な働く女性を中心に支持を得る。

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みんなのおいしい！コメント

コメント(1)

  • DELI風パスタサラダ

    ニンニクが香って、ベーコンのピンクとブロッコリーの緑の組み合わせがDELI風を感じさせるのでしょうか　笑　おいしかったです。

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