野菜を使ったレシピ

ちょっと固めなイメージの牛すじ肉。でも煮込めば煮込むほど柔らかくなって美味しくなる食材だって知って…

主材料：牛すじ肉 熱湯 酒 ショウガ 結び糸コンニャク 大根 刻みネギ だし汁 酒

• 25分
• 352 Kcal
• 2003/02
• 簡単

キュウリの食感が楽しめる一品。

主材料：キュウリ 玉ネギ 大葉 梅干し 酒 かつお節

• 15分
• 29 Kcal
• 2007/07
• 献立

サッパリといただけるシンプルなお吸いもの。

主材料：シジミ 酒 だし汁 ネギ

• 15分
• 33 Kcal
• 2018/06
• 献立

パリッと香ばしいフランスパンがお家で焼けちゃいます！明太子ソースもパスタの素を使えば、とってもお手…

主材料：水 フランスパン専用粉（リスドォル） ドライパセリ モルトパウダー

• 3時間20分
• -
• 2012/02
• ブレッド

カボチャの彩りがきれいな、豆腐入りのなめらかなスープ。冷やしてもGOOD。

主材料：豆腐 水 玉ネギ バター ドライパセリ 生クリーム カボチャ

• 25分
• 203 Kcal
• 2014/07
• 献立

主材料：アロエ パイナップル プレーンヨーグルト ミントの葉

• 20分
• -
• 2002/04
• 献立

大根とアボカドを同じくらいの大きさに切るのがポイント。

主材料：大根 アボカド 水煮コーン 明太子 レモン汁 プレーンヨーグルト

• 15分
• 145 Kcal
• 2007/11
• 献立

見た目もキュートな和のお菓子。あんこの中は白玉団子が入っています！

主材料：白こしあん カボチャパウダー 紫イモパウダー 抹茶 クコの実 白玉粉 水

• 30分
• -
• 2009/09
• 連載

主材料：しらたき（糸コンニャク） エノキ ショウガ 牛肉 酒

• -
• -
• 2009/06
• 連載

白ワインとレモン汁をかけて、甘みのあるみずみずしい梨が爽やかな大人の味に。

主材料：梨 白ワイン レモン汁 プレーンヨーグルト ミントの葉

• 15分
• 156 Kcal
• 2013/10
• 簡単

主材料：酒 だし汁 ミツバ 練り物

• 15分
• 96 Kcal
• 2006/11
• 献立

やさしいとろみが口に広がります。ベーコンの塩気も良いアクセントに。

主材料：クリームコーン 水 ドライパセリ 片栗粉 ベーコン

• 10分
• 145 Kcal
• 2013/03
• 献立

贅沢にいろいろな種類のチーズを入れたらコクのあるパスタに仕上がりました。ワインとの相性もバッチリな…

主材料：生クリーム 牛乳 レモン汁 イタリアンパセリ フジッリ パルミジャーノ・レッジャーノ ロックフォール ペコリーノ・ロマーノ タレッジョ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

砂肝を薄切りにする事でコリコリッとした食感が楽しめます。味付けは塩コショウでシンプルに！

主材料：砂肝 グリーンアスパラ ご飯 バター

• 15分
• 399 Kcal
• 2012/05
• 簡単

成型も揚げ油も不要で、お子様や男性にも喜ばれます。

主材料：パン粉 溶き卵 キャベツ 合いびき肉

• 15分
• 244 Kcal
• 2019/03
• 簡単

主材料：だし汁 油揚げ シメジ マイタケ 貝われ菜

• 15分
• 63 Kcal
• 2006/03
• 献立

主材料：水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ 生クリーム 白ネギ 小麦粉 白ワイン クルトン トウモロコシ

• 20分
• 464 Kcal
• 2009/08
• 特集

肉だけ酢豚は、ボリュームのある一皿に。お好みの野菜と一緒に食べ合わせてもいいですね。

主材料：片栗粉 豚肉 紹興酒 キャベツ ショウガ ミツバ

• 25分
• 386 Kcal
• 2014/07
• 献立

主材料：水 ミントの葉 オレンジジュース みかん ゼラチン

• 2時間
• -
• 2002/12
• 献立

主材料：トビウオ 酒 ピーマン 酒 かつお節 レモン

• 20分
• 178 Kcal
• 2005/07
• 献立

20分漬け込んでいるので味がよくしみ込んでいます。ふわっと木の芽のよい香りがポイント。

主材料：鮭 酒 木の芽 ブロッコリー

• 30分
• 251 Kcal
• 2013/04
• 献立

スイートチリソースが入ったドレッシングは甘め。お子様にも食べやすいサラダです。

主材料：ゆで卵 レモン汁 ベビーリーフ アボカド クルトン

• 15分
• 202 Kcal
• 2010/01
• 献立

キャベツの甘味とフワッと卵が美味し～いスープ。優しい味です。冷蔵庫にある残り野菜を入れてもいいです…

主材料：キャベツ ベーコン バター 水 卵 粉チーズ パセリ

• 10分
• -
• 2005/06
• 簡単

ツナとカレー粉が入った、子どもに人気のコロッケです。サヤインゲンを入れるのがポイント。

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ バター ツナ サヤインゲン

• 30分
• 447 Kcal
• 2012/04
• 献立

香ばしい油揚げと、甘酸っぱいみかんドレッシング。意外な組み合わせがマッチします！

主材料：水菜 サラダ菜 油揚げ みかん 塩麹 レモン汁

• 15分
• 130 Kcal
• 2019/02
• 簡単

ヒジキを乾煎りして余分な水分を飛ばしておくのがポイント。

主材料：芽ヒジキ 酒 ハム キュウリ 玉ネギ ニンジン

• 15分
• 127 Kcal
• 2011/10
• 献立

栄養バランスバッチリのニラを使ったシンプルなチヂミ。薄く焼いて食べるのがおいしさのポイントです。

主材料：水 小麦粉 ニラ 溶き卵

• 15分
• -
• 2013/10
• 特集

いろいろな具材を挟んで楽しめるホットサンド。フライパンで簡単に作れるのでおすすめです。

主材料：食パン バター スライスチーズ トマト キャベツ ハム

• 10分
• 488 Kcal
• 2019/02
• 簡単

大根とホタテ、カッテージチーズのさっぱりとしたサラダです。マヨネーズとヨーグルトの酸味がホタテの旨…

主材料：大根 プレーンヨーグルト ホタテ リンゴ トウモロコシ レタス カッテージチーズ

• 20分
• 196 Kcal
• 2014/06
• 献立

3種のキノコがたっぷり入っています。マヨネーズで炒めるのがポイント。お好みのキノコで楽しんで下さい！

主材料：エビ 玉ネギ ドライパセリ ブランデー シメジ マイタケ エリンギ

• 15分
• 391 Kcal
• 2010/09
• 簡単