愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • ぜいたくパンナコッタ

    ぜいたくパンナコッタ

    バニラビーンズを使って作るパンナコッタは香りが良く、とってもなめらか! おもてなしに喜ばれる一品で…

    主材料:生クリーム 水 牛乳 粉ゼラチン ミントの葉 練乳 バニラアイス

    • 1時間10分
    • 493 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • ほぐし鶏の春雨サラダ

    ほぐし鶏の春雨サラダ

    鶏手羽先をほぐして春雨と和えた、コラーゲンたっぷりのサラダです。

    主材料:春雨 キュウリ 酒 鶏手羽先

    • 15分
    • 270 Kcal
    • 2009/11
    • 献立
  • 白菜たっぷりスープ 15分でできる!お手軽とろとろの味わいに

    白菜のとろとろとした食感がおいしい!スープの作り方を紹介します。ベーコンでコクをプラスして。食べ応…

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ ベーコン 白菜

    • 15分
    • 152 Kcal
    • 2012/10
    • 献立
  • 豚肉のハニージンジャー炒め

    豚肉のハニージンジャー炒め

    豚肉に小麦粉をまぶす事で調味料がからみやすく、柔らかく仕上がりますよ。

    主材料:豚肉 小麦粉 玉ネギ シイタケ ピーマン ニンジン ショウガ

    • 15分
    • 466 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • ゴボウのチーズ梅肉和え

    ゴボウのチーズ梅肉和え

    食物繊維たっぷりな和え物。ゴボウとチーズの意外な組み合わせがクセになりますよ!

    主材料:ゴボウ 梅干し 玉ネギ カッテージチーズ 青のり

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • マッシュポテトスープ

    マッシュポテトスープ

    フレークマッシュポテトを使って、簡単!な1品。たっぷり加えた牛乳がクリーミーな味に仕立て上げていま…

    主材料:水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター セロリ マッシュルーム コーン

    • 20分
    • -
    • 2005/08
    • 簡単
  • オニオンソーセージトースト

    オニオンソーセージトースト

    食パンに玉ネギとソーセージのディップをたっぷりのせて、トーストしました。朝ご飯にもオススメ。

    主材料:食パン 玉ネギ ソーセージ ドライパセリ ピザ用チーズ プチトマト

    • 15分
    • 446 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • 焼き鳥のモヤシ卵とじ

    焼き鳥のモヤシ卵とじ

    甘辛い味付けの焼き鳥缶を使うので調味料は少しだけ。ご飯にのせて丼にしてもおいしいですよ。

    主材料:卵 だし汁 ネギ 豆モヤシ 焼き鳥

    • 15分
    • -
    • 2015/03
    • 特集
  • 春雨とエビのエスニックサラダ

    春雨とエビのエスニックサラダ

    ドレッシングにスイートチリソースが入っているから、甘くて食べやすい!

    主材料:春雨 レモン汁 貝われ菜 エビ

    • 20分
    • 98 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • ナメコのみそ汁

    ナメコのみそ汁

    ナメコとワカメのみそ汁。ヌルッとした食感が病みつきになる味。

    主材料:だし汁 ネギ ワカメ ナメコ

    • 15分
    • 39 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • サキイカのかき揚げ

    サキイカのかき揚げ

    サキイカと玉ネギ、ちくわを合わせてかき揚げに。バリバリッとした食感がたまらない!

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 玉ネギ ニンジン ちくわ サキイカ

    • 20分
    • 534 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 厚揚げのピリ辛肉みそあんかけ

    厚揚げのピリ辛肉みそあんかけ

    ピリ辛な肉みそがご飯のおかずにもおつまみにもぴったり。野菜にかけてもおいしいです。

    主材料:厚揚げ 豚ひき肉 白ネギ 水

    • 10分
    • 331 Kcal
    • 2013/11
    • 簡単
  • カボチャのみそ汁

    カボチャのみそ汁

    カボチャとニラ入り、栄養満点おみそ汁!

    主材料:だし汁 油揚げ シイタケ カボチャ ニラ

    • 20分
    • 136 Kcal
    • 2014/10
    • 献立
  • 具がたくさん冷やし中華 家族に好評 by杉本 亜希子さん

    具沢山だと、お腹も満たされそうですね。手作りのゴマ風味のタレがポイント!のどごしがよい冷麺をシャキ…

    主材料:キュウリ 中華麺 ハム 酒 白菜キムチ 水 トマト ミョウガ

    • 20分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • 豆腐とひき肉のピリ辛炒め

    豆腐とひき肉のピリ辛炒め

    木綿豆腐と豚ひき肉を豆板醤で炒めた、ピリ辛味の炒め物です。ご飯と相性抜群!

    主材料:酒 木綿豆腐 白ネギ ショウガ ネギ ニンニク 豚ひき肉

    • 20分
    • 329 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • イチゴと生ハムのサラダ

    イチゴと生ハムのサラダ

    甘酸っぱいイチゴがさわやかな、春らしいサラダです。

    主材料:イチゴ 生ハム ベビーリーフ カッテージチーズ

    • 3分
    • 87 Kcal
    • 2016/05
    • 簡単
  • 夏野菜がんも

    夏野菜がんも

    枝豆とトウモロコシが入った、彩りのきれいながんもどき。カレー塩を付けて召し上がれ。

    主材料:枝豆 トウモロコシ キクラゲ 木綿豆腐 片栗粉

    • 30分
    • 238 Kcal
    • 2010/08
    • 献立
  • 甘辛牛そぼろ

    甘辛牛そぼろ

    コチュジャンをベースに、しっかりとした甘辛味がご飯によく合います。

    主材料:牛肉 酒 ショウガ すり白ゴマ

    • 15分
    • -
    • 2018/08
    • 特集
  • シメジと卵のサラダ

    シメジと卵のサラダ

    主材料:シメジ ニンジン 溶き卵 すり白ゴマ

    • 8分
    • 252 Kcal
    • 2012/01
    • お弁当
  • ニンニクがアクセント!納豆チーズオムレツ

    定番の納豆オムレツにニンニクとチーズを入れました。ふわふわ卵の中には相性のいい納豆とチーズがとろー…

    主材料:卵 バター 牛乳 ニンニク スライスチーズ 刻みのり 納豆

    • 5分
    • -
    • 2004/04
    • 簡単
  • ミディトマトのオーブン焼き

    ミディトマトのオーブン焼き

    主材料:ミディトマト ツナ コーン缶 ピザ用チーズ パン粉

    • 5分 +
    • 135 Kcal
    • 2015/08
    • お弁当
  • 鶏ささ身とアボカドのネギしょうゆ

    主材料:鶏ささ身 酒 アボカド 白ネギ ショウガ

    • 10分
    • 238 Kcal
    • 2012/11
    • お弁当
  • イカワタご飯

    イカワタご飯

    イカワタの苦みが大人の味。新鮮なイカでぜひお試し下さいね。イカはサッと炒める事で柔らかく仕上がりま…

    主材料:スルメイカ 酒 ご飯 ミツバ

    • 20分
    • 232 Kcal
    • 2011/05
    • 簡単
  • キムチ入りキュウリの冷スープ

    キムチ入りキュウリの冷スープ

    冷たく冷やして、酢を多めに入れるのがおいしさのポイント。

    主材料:白菜キムチ 白ゴマ 水 キュウリ ワカメ

    • 15分
    • 25 Kcal
    • 2008/09
    • 献立
  • 簡単ライスコロッケ

    簡単ライスコロッケ

    アメリカンドッグのようなライスコロッケ。ケチャップライスを作らなくてもいいので簡単に仕上がります。

    主材料:小麦粉 パン粉 溶き卵 ドライパセリ ご飯 ピザ用チーズ ウインナーソーセージ

    • 15分
    • 658 Kcal
    • 2017/05
    • 簡単
  • イワシの梅ショウガ煮

    イワシの梅ショウガ煮

    梅とショウガでサッパリ。小骨まで食べられてカルシウムたっぷり。

    主材料:イワシ 梅干し ショウガ 水 酒

    • 25分
    • 378 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • さつま揚げと豆苗のサッと煮

    さつま揚げと豆苗のサッと煮

    栄養価の高い豆苗をサッと煮た、忙しい朝でも作れる煮物です。

    主材料:さつま揚げ 豆苗 酒 だし汁

    • 5分
    • 129 Kcal
    • 2016/07
    • お弁当
  • カリフォルニアサラダ

    カリフォルニアサラダ

    ユズコショウ入りのタルタルソースがポイント。

    主材料:豆腐 レモン汁 レタス 貝われ菜 アボカド マグロ

    • 10分
    • 271 Kcal
    • 2008/11
    • 献立
  • カレーパプリカドリア

    カレーパプリカドリア

    パプリカは安定感があって大きめの物がGOOD。

    主材料:カレー ご飯 バター レーズン オレンジパプリカ 黄パプリカ ピザ用チーズ パン粉 ドライパセリ

    • 30分
    • -
    • 2009/09
    • 特集
  • 玉ネギのミルクスープ

    玉ネギのミルクスープ

    主材料:水 玉ネギ 牛乳 バター ドライパセリ 生クリーム ベーコンチップ

    • 25分
    • 114 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
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