愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • 青菜のジャコドレッシング

    青菜のジャコドレッシング

    細かく刻んで、熱々ご飯に混ぜてもおいしいですよ。

    主材料:小松菜 水菜 チリメンジャコ だし汁 レモン汁

    • 15分
    • 59 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • ロコモコ丼

    ロコモコ丼

    主材料:ご飯 卵 貝われ菜 ハンバーグ ドライパセリ

    • 10分
    • 460 Kcal
    • 2011/12
    • お弁当
  • 鶏そぼろと春雨の炒め煮

    鶏そぼろと春雨の炒め煮

    春雨は固めにゆで上げて、しっかり旨味を吸わせましょう!辛いのがお好みの方は豆板醤をたっぷりと。

    主材料:鶏ひき肉 ショウガ 酒 春雨 白ネギ ニラ 熱湯

    • 20分
    • 270 Kcal
    • 2010/10
    • 簡単
  • 長芋とエビのグラタン

    長芋とエビのグラタン

    手作りのホワイトソースはなめらかで優しい味。ホクホクとした食感の長芋が絶品です。

    主材料:ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 ブロッコリー エビ 長芋

    • 30分
    • 333 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • ホタテとレタスのサラダ

    ホタテとレタスのサラダ

    主材料:レタス キュウリ マッシュルーム ホタテ レモン汁

    • 15分
    • -
    • 2003/07
    • 献立
  • 鯛のエスニックサラダ

    鯛のエスニックサラダ

    主材料:鯛 大根 キュウリ セロリ 貝われ菜 ピーナッツ レモン汁

    • 25分
    • -
    • 2003/03
    • 献立
  • エノキの合わせみそ汁

    エノキの合わせみそ汁

    水気がでやすい豆腐は後から加えましょう。刻みネギは香りと彩りのアクセントに。

    主材料:豆腐 だし汁 ネギ エノキ 油揚げ

    • 15分
    • 106 Kcal
    • 2014/04
    • 献立
  • 冷や奴みそダレ

    冷や奴みそダレ

    主材料:白ネギ 刻みネギ 木綿豆腐 だし汁 すり白ゴマ

    • 10分
    • 162 Kcal
    • 2003/07
    • 献立
  • ナス素麺

    ナス素麺

    主材料:素麺 酒 だし汁 キュウリ ナス 刻みネギ おろしショウガ 長唐辛子

    • 20分
    • 264 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • レンコンのおろし揚げ

    レンコンのおろし揚げ

    豆腐のフワフワとした食感の中にシャキシャキレンコンがよく合います。干し桜エビの風味が効いて美味!

    主材料:木綿豆腐 ショウガ ネギ 小麦粉 大根おろし レンコン 干し桜エビ

    • 20分
    • 191 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • キノココーンチャウダーのスープご飯

    シイタケはビタミンDの素になる成分が豊富。ビタミンDはカルシウムの吸収を助ける働きがあります。カル…

    主材料:牛乳 ドライパセリ シメジ クリームコーン シイタケ ご飯

    • 15分
    • -
    • 2010/11
    • 特集
  • 大根とキクラゲのスープ

    大根とキクラゲのスープ

    主材料:水 酒 大根 刻みネギ 油揚げ 白キクラゲ

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2004/11
    • 献立
  • 春キャベツと豚肉の蒸し煮

    春キャベツと豚肉の蒸し煮

    春キャベツをたっぷりと食べられる一品。

    主材料:春キャベツ 豚バラ肉 酒 水 昆布

    • 1時間
    • -
    • 2018/03
    • その他
  • ほうれん草のゴマ酢和え

    ほうれん草のゴマ酢和え

    主材料:ホウレン草 シメジ 酒 すり白ゴマ

    • 15分
    • 54 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • イカ入りパスタ

    イカ入りパスタ

    イカと小松菜が入った、和風の味付けのパスタ。お好みの青菜を入れてもGOOD!

    主材料:スパゲティー ニンニク 白ワイン イカ 小松菜

    • 20分
    • 542 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • 明太とろろパスタ

    明太とろろパスタ

    ゆでたパスタに麺つゆを混ぜ合わせて下味をつけます。卵黄をからめて召し上がれ!

    主材料:スパゲティー 大葉 刻みのり 明太子 卵黄 長芋

    • 20分
    • 595 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • クレソンの中華スープ

    クレソンの中華スープ

    クレソンの苦みがおいしいスープ。彩りもきれいです。

    主材料:酒 水 カニ風味カマボコ 豆腐 クレソン

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 2009/02
    • 献立
  • ジャガイモ煮っころがし

    ジャガイモ煮っころがし

    主材料:ジャガイモ グリンピース だし汁 酒

    • 30分
    • 220 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • 数の子入りポテトサラダ

    数の子入りポテトサラダ

    数の子のプチプチの食感がアクセント。いつものポテトサラダがひと味違う!

    主材料:ジャガイモ キュウリ 玉ネギ ハム 卵 サラダ菜 プチトマト 数の子

    • -
    • -
    • 2005/11
    • 特集
  • エビのチーズパン粉焼き

    エビのチーズパン粉焼き

    主材料:エビ ピザ用チーズ パン粉 ドライパセリ

    • 10分
    • 179 Kcal
    • 2016/04
    • お弁当
  • 白ネギ卵のあんかけ

    白ネギ卵のあんかけ

    主材料:白ネギ サヤインゲン 卵 酒 水

    • 15分
    • 195 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 焼きアボカドのシラスチーズ

    焼きアボカドのシラスチーズ

    見た目もおしゃれ♪焼くだけ簡単メニュー!種の穴にお好みの具を入れてもGOOD☆

    主材料:アボカド シラス スライスチーズ プチトマト イタリアンパセリ

    • 15分
    • -
    • 2013/11
    • 特集
  • 切干し大根のゴマ酢

    切干し大根のゴマ酢

    酢と練り白ゴマの効いた合わせゴマ酢は絶品! 香ばしく炒ったスライスアーモンドの風味も口の中に広がり…

    主材料:切干し大根 ニンジン サヤインゲン 酒 だし汁 スライスアーモンド

    • 20分
    • 201 Kcal
    • 2014/01
    • 献立
  • やさしい味!中華風春雨サラダ お腹満たされる

    基本の作り方に中華風をプラス。手作りの中華ドレッシンッグで和えた、春雨サラダ。彩りがとてもきれいで…

    主材料:ニンジン キュウリ キクラゲ ハム 春雨

    • 20分
    • 152 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • エノキと玉ネギのみそ汁

    エノキと玉ネギのみそ汁

    エノキにはバランス良くビタミンが含まれていて美肌には欠かせない食材です。

    主材料:だし汁 ネギ 玉ネギ ワカメ エノキ

    • 10分
    • 46 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • ネギとワカメのだし煮

    ネギとワカメのだし煮

    ワカメをたっぷりいただける副菜です。

    主材料:白ネギ ワカメ だし汁 すり白ゴマ

    • 10分
    • 26 Kcal
    • 2018/04
    • 献立
  • ハモのおこわ

    ハモのおこわ

    主材料:酒 もち米 ミツバ 昆布 ハモ

    • 1時間
    • 428 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • レンコンのシャキシャキ卵焼き

    レンコンのシャキシャキ卵焼き

    主材料:酒 溶き卵 カニ風味カマボコ レンコン

    • 10分
    • 134 Kcal
    • 2015/02
    • お弁当
  • サワラの塩焼き

    サワラの塩焼き

    主材料:サワラ 酒 キュウリ 大根 大葉 レモン

    • 20分
    • 157 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • 基本の餃子 カリッとジューシー失敗なし!

    カリっと焼きたい餃子。フライパンにくっついたりしない方法を紹介します。塩もみした白菜と豚ひき肉の焼…

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 ニラ 白菜

    • 40分
    • 334 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
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