白ネギ卵のあんかけ
9回
おいしい
献立
- 調理時間
- カロリー
- 195 Kcal
下準備
-
白ネギは水洗いして、縦半分に切り斜め薄切りにする。
-
サヤインゲンは軸側を少し切り落とし、塩を入れた熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら斜め切りにする。
-
卵は割りほぐして酒を加えて混ぜ合わせる。
作り方
-
1＜甘酢あん＞の材料を鍋に入れて弱火にかけ、よく混ぜながらトロミをつける。
-
2割りほぐした卵に、白ネギを加えてサッと混ぜ合わせる。フライパンにサラダ油を強火で熱して卵液を流し入れ、大きく円を描くように菜ばしで手早く混ぜ、半熟状になるまで焼く。
-
3ひっくり返して薄く焼き色をつけ、4等分にして器にのせる。＜甘酢あん＞を掛け、サヤインゲンを散らす。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
「白ネギ卵のあんかけ」の関連レシピ
ゆで卵のネギ油がけ
ザーサイオムレツ
白ネギ、九条ネギの卵とじ
めんたいかきたま汁
失敗しないシーフードチャーハン
「白ネギ」を使ったその他のレシピ
-
ゆで豚のおろしコチュジャンダレ
-
油淋鶏
-
カボチャと牛肉のみそ煮
-
油淋鶏
-
豚ロースとゆで卵の煮もの
-
冬瓜とネギのみそ汁
-
揚げ鶏のピリ辛ソース
-
ホットプレートでシューマイ＆蒸し野菜
-
カレーうどん
-
ビンチョウマグロのチリソースからめ
ピックアップ
最新の おいしい！
-
春キャベツのスープ がおいしい！
ゲストさん 20:04
-
レンジ圧力鍋で骨付き豚バラ肉と赤目芋の照り煮 がおいしい！
ゲストさん 19:51
-
キノコとゴボウのジンジャースープ がおいしい！
ゲストさん 19:50
-
キャベツとベーコンの煮浸し がおいしい！
ゲストさん 19:46
-
ミートボールのトマト煮 がおいしい！
ゲストさん 19:42
-
小松菜とシメジのからし和え がおいしい！
のはさちさん 19:18
-
ナシゴレン がおいしい！
Pyontaroさん 19:18
-
モヤシのラー油炒め がおいしい！
ゲストさん 19:14
-
中華卵スープ がおいしい！
ゲストさん 19:02
-
ブリの照り焼き がおいしい！
ゲストさん 19:00
-
湯豆腐 がおいしい！
ゲストさん 18:59
-
ささ身のお浸し がおいしい！
みつぞーさん 18:57
-
油揚げの和風ピザ がおいしい！
みつぞーさん 18:56
-
カボチャのチーズ焼き がおいしい！
ゲストさん 18:55
-
豚とジャガイモのソテーケチャップ和え がおいしい！
ゲストさん 18:53
ウーマンエキサイト特集
