愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • サンマとアスパラの卵炒め

    サンマとアスパラの卵炒め

    サンマは缶詰めを使えば、生焼けの心配もなく、ササッと作れます!味付けも蒲焼きのタレなので、失敗知ら…

    主材料:サンマ グリーンアスパラ 溶き卵

    • 10分
    • 422 Kcal
    • 2012/07
    • 簡単
  • 長芋のタラコサラダ

    長芋のタラコサラダ

    長芋のねばりがおいしい。丼にしても良いですよ。

    主材料:刻みのり レモン汁 長芋 ブロッコリー タラコ

    • 15分
    • 99 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • タンドリーチキン 簡単!本格インド料理 by山下 和美さん

    料理のプロが作ったレシピなので、美味しく簡単に作れておすすめです。朝に漬けておくと、昼食や夕食にす…

    主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ キュウリ 鶏もも肉 パプリカパウダー プチトマト

    • 15分 +
    • -
    • 2018/10
    • 連載
  • パイナップルのシロップ漬け

    パイナップルのシロップ漬け

    甘酸っぱいパイナップルにシロップを漬けてオシャレに

    主材料:パイナップル レーズン ミントの葉 水 白ワイン ショウガ

    • 20分
    • 143 Kcal
    • 2013/07
    • 献立
  • 鶏ささ身エスニック焼き

    鶏ささ身エスニック焼き

    主材料:鶏ささ身 ニンニク プレーンヨーグルト 玉ネギ ピーマン キャベツ

    • 30分
    • -
    • 2004/10
    • 献立
  • 菜の花のからし和え

    菜の花のからし和え

    ゆでた菜の花に練りからしを和えた、お酒に合う一品。

    主材料:菜の花 だし汁 酒

    • 15分
    • 22 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • サツマイモのレモン煮

    サツマイモのレモン煮

    主材料:サツマイモ 白ワイン 水 レモン汁 レモン

    • 20分
    • 84 Kcal
    • 2005/05
    • 献立
  • ズッキーニとナスのアンチョビ炒め

    シンプルな炒め物。イタリアンな食材の仕上げにしょうゆでご飯にも合うおかずに。

    主材料:酒 ニンニク ナス ズッキーニ アンチョビ イタリアンパセリ

    • 10分
    • 174 Kcal
    • 2017/09
    • 簡単
  • キノコの炒め物

    キノコの炒め物

    主材料:シメジ バター エリンギ シイタケ ドライパセリ

    • 5分
    • 57 Kcal
    • 2013/01
    • お弁当
  • ゴボウのピリ辛ゴマ和え

    ゴボウのピリ辛ゴマ和え

    豆板醤を加える事でグッと味がしまっておいしいですよ。

    主材料:ゴボウ ちくわ 白ゴマ

    • 15分
    • 118 Kcal
    • 2019/02
    • 献立
  • タラのカレースープ

    タラのカレースープ

    主材料:水 酒 玉ネギ 刻みネギ キャベツ モヤシ タラ

    • 15分
    • 79 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • ガーリッククリームスープ

    ガーリッククリームスープ

    牛乳に含まれるたんぱく質がニンニクの臭みをやわらげてくれるので、気になる匂いがちょっぴり抑えられま…

    主材料:牛乳 水 玉ネギ バター 生クリーム ドライパセリ ジャガイモ ニンニク ニンニクチップ

    • 30分
    • -
    • 2016/07
    • 特集
  • 鮭のネギみそホイル焼き

    鮭のネギみそホイル焼き

    アルミホイルで蒸し焼きにする事で、しっとりふんわり仕上がります。ホイルを開けた瞬間、ネギみそマヨの…

    主材料:シメジ エノキ 生鮭 ネギ

    • 15分
    • -
    • 2009/12
    • 特集
  • 焼き新キャベツ

    焼き新キャベツ

    主材料:春キャベツ レモン汁 白ワイン

    • 15分
    • 57 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • スパイシーブリ大根

    スパイシーブリ大根

    ケチャップとカレー粉で煮たブリ大根。定番の味に飽きた方にオススメ!

    主材料:大根 ブリ 酒 ショウガ 水 ネギ

    • 40分
    • 324 Kcal
    • 2010/11
    • 献立
  • サツマイモと油揚げのみそ汁

    サツマイモと油揚げのみそ汁

    汁物にサツマイモを入れると甘みが増すので、子供も喜ぶ味になります。

    主材料:だし汁 ネギ 油揚げ サツマイモ

    • 10分
    • 146 Kcal
    • 2018/11
    • 献立
  • トマトのパン粉焼き

    トマトのパン粉焼き

    主材料:トマト パン粉 アンチョビ ドライパセリ

    • 20分
    • -
    • 2004/05
    • 献立
  • 簡単定番!基本のかぼちゃの煮物 by杉本 亜希子さん

    定番のかぼちゃの煮物はとっても簡単!ほくほくとした食感がおいしい基本的なかぼちゃの煮物です。

    主材料:カボチャ だし汁 酒 サヤインゲン

    • 20分
    • 139 Kcal
    • 2019/05
    • 献立
  • ニンジンのクルミ和え

    ニンジンのクルミ和え

    ニンジンを1本使った、美容に良い和え物。クルミは食感が残る程度にすりおろすのがポイント。

    主材料:ニンジン クルミ だし汁

    • 15分
    • 140 Kcal
    • 2011/02
    • 献立
  • 新ゴボウのナッツ和え

    新ゴボウのナッツ和え

    主材料:新ゴボウ ピーナッツ 酒

    • 15分
    • 82 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • ゴボウとタケノコのきんぴら

    ゴボウとタケノコのきんぴら

    ゴボウと水煮タケノコ、ちくわの大きさを揃えて、火の通りを均一にします。

    主材料:ゴボウ 水煮タケノコ ちくわ 酒

    • 15分
    • 109 Kcal
    • 2012/05
    • 献立
  • サラダパスタ

    サラダパスタ

    細めのパスタを使う事で味がからみやすくなります! どこか懐かしい味のするパスタ。お弁当にもピッタリ…

    主材料:スパゲティー ベーコン ピーマン

    • 15分
    • 176 Kcal
    • 2014/02
    • 献立
  • シイタケのワサビマヨ焼き

    シイタケのワサビマヨ焼き

    バターソテーしたシイタケにワサビマヨをのせた、おつまみに最適な一品。

    主材料:シイタケ バター ワサビ漬け

    • 10分
    • 106 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • キュウリのゴマ酢和え

    キュウリのゴマ酢和え

    主材料:キュウリ クラゲ 白ゴマ

    • 15分
    • 52 Kcal
    • 2006/06
    • 献立
  • 鶏とジャガイモの煮物

    鶏とジャガイモの煮物

    主材料:酒 水 キヌサヤ 鶏もも肉 玉ネギ ジャガイモ

    • 10分
    • 342 Kcal
    • 2011/05
    • お弁当
  • ホタテとカブ、トマトの簡単サラダ

    さっと湯通ししたホタテとカブ、トマトをおしゃれに盛り付けたサラダです。市販のドレッシングで簡単にお…

    主材料:トマト 白ワイン 貝われ菜 ホタテ カブ

    • 10分
    • 222 Kcal
    • 2014/03
    • 献立
  • タタキゴボウの炒め煮

    タタキゴボウの炒め煮

    主材料:ゴボウ ニンジン サヤインゲン ひき肉 水 酒

    • 15分
    • 156 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 半熟揚げ卵

    半熟揚げ卵

    卵はそっと揚げ油に入れて下さいね。

    主材料:卵 酒 大葉

    • 15分
    • 176 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 米ナスと鮭のソテー

    米ナスと鮭のソテー

    肉厚な米ナスとほんのりカレー味の鮭は食べごたえ満載!

    主材料:米ナス 小麦粉 鮭 小麦粉 塩ワカメ サヤインゲン プチトマト

    • 30分
    • 299 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • 菜の花のゴマ和え

    菜の花のゴマ和え

    彩り鮮やか。菜の花の苦みも味わって。

    主材料:菜の花 ニンジン すり白ゴマ 酒

    • 15分
    • 77 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
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