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太鼓判 10+ おいしい！

焼き新キャベツ
17回 おいしい
献立
調理時間
カロリー
57 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

春キャベツ

1/4～1/2個

<合わせダレ>

    

レモン汁

大1
    

しょうゆ

大1
    

白ワイン

大1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2003/04/14
更新日：
2011/05/12

下準備

  • 焼き新キャベツの下準備1

    春キャベツは食べやすい大きさに手でちぎり、水洗いして、水気を切っておく。

    春キャベツは柔らかいので、手でちぎる方が味がよくからみ、おいしいです。

  • ＜ドレッシング＞をよく混ぜ合わせておく。

作り方

  1. 焼き新キャベツの作り方3
    1

    フライパンを熱して薄くEVオリーブ油を引き、キャベツを炒め焼きにする。

  2. 2

    器に盛り、食べる直前に＜合わせダレ＞をかけていただく。

このレシピのポイント・コツ

焼き新キャベツのポイント・コツ1
デザートに
・デコポンはいかが？形がかわいいので、そのまま食卓に並べてもいいですし、縦半分に切ってもかわいい形が残せますね！
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