味付けはシンプルですが、くるみの香ばしさでとっても美味しいです。にんじんは子供も好きな野菜なのでまた作りたいです。
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 140 Kcal
下準備
-
ニンジンは皮をむいてせん切りにし、塩をまぶして水気が出たら絞る。
-
クルミはフライパンで軽く煎り、冷ましておく。
作り方
-
1煎ったクルミはすり鉢ですり、＜調味料＞の材料と混ぜ合わせる。
-
2(1)にニンジンを加えて和え、器に盛る。
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