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- ゴボウとタケノコのきんぴらのレシピ・作り方
献立
- 調理時間
- カロリー
- 109 Kcal
下準備
-
ゴボウはたわしできれいに水洗いし、斜め薄切りにして水に放ち、水気をきる。
-
水煮タケノコは、ゴボウの大きさに合わせて切る。
-
ちくわは縦半分に切り、さらに斜め切りにする。
作り方
-
1フライパンにゴマ油を強火で熱し、ちくわ、ゴボウを加え、ゴボウがしんなりしたら水煮タケノコを加えて炒め合わせる。
-
2＜調味料＞の材料を加え、汁気がほとんどなくなるまで炒め合わせ、器に盛る。
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