カレー味のタラは美味しかったです♪レシピ通りカレー粉を入れたらだいぶ辛くなってしまい、水を足しました。とろみがあった方が美味しそうと思い、最後に水溶き片栗粉入れてみました。
イイネ！
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- タラのカレースープのレシピ・作り方
下準備
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甘塩タラはひとくち大に切る。
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キャベツの葉は水洗いし、粗いせん切りにする。
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モヤシは水につけ、シャキッとすればザルに上げる。
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玉ネギは縦薄切りにする。
作り方
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1
鍋に＜スープ＞を入れ強火にかけ、煮立てばキャベツ、モヤシ、玉ネギを加え野菜がしんなりするまで煮る。
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2
タラ、＜調味料＞を加え再び煮立てば火を弱め1～2分煮て刻みネギを加え、ひと混ぜして器に注ぎ分ける。
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