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野菜を使ったレシピ

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  • 豚ひき肉と豆腐のチリソース、卵あえ

    食べやすいチリソースで、食欲の落ちがちな夏にしっかり栄養補給!

    主材料:水 片栗粉 木綿豆腐 ネギ 玉ネギ 卵 豚ひき肉

    • 20分
    • 349 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • カレーオムライス

    カレーオムライス

    カレーのルウが残ってしまった時にも使えるレシピです! 中から出てくるチーズがコクと風味をUP!

    主材料:卵 ご飯 バター 玉ネギ 鶏もも肉 シメジ ドライパセリ ピーマン 水 ニンジン スライスチーズ

    • 30分
    • -
    • 2018/01
    • 特集
  • 揚げサバ・ネギソース

    揚げサバ・ネギソース

    主材料:サバ 酒 片栗粉 レタス 貝われ菜 酒 レモン汁

    • 25分
    • 314 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 肉豆腐みそ味

    肉豆腐みそ味

    主材料:酒 牛肉 だし汁 焼き豆腐 青ネギ しらたき(糸コンニャク) シメジ

    • 20分
    • 315 Kcal
    • 2004/10
    • 献立
  • 甘栗のフラン

    甘栗のフラン

    天津甘栗を使ったスイーツ。くず粉が入っているからもちもちとした食感に。

    主材料:天津甘栗 豆乳 粉寒天 葛粉 ラム酒 ミントの葉

    • 30分
    • 355 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • エビのマヨネーズ炒め

    エビのマヨネーズ炒め

    主材料:エビ 酒 卵白 片栗粉 コンデンスミルク サニーレタス レモン

    • 10分
    • 303 Kcal
    • 2010/09
    • お弁当
  • とろとろカニ玉

    とろとろカニ玉

    カニ玉の具材に長芋のすりおろしを入れると、卵がかたくならずトロトロの仕上がりに! ご飯にかけても美…

    主材料:溶き卵 長芋 カニ缶 カニ風味カマボコ キクラゲ 水煮タケノコ 白ネギ 水

    • 30分
    • 451 Kcal
    • 2018/02
    • 献立
  • みそダレチキンカツ

    みそダレチキンカツ

    甘いみそダレをたっぷりかけたサクサクのチキンカツはご飯がすすむこと間違いなしの一品です。

    主材料:パン粉 小麦粉 鶏むね肉 溶き卵 レモン サニーレタス 白ゴマ

    • 30分
    • 804 Kcal
    • 2018/06
    • 献立
  • ゆりねの卵とじ

    ゆりねの卵とじ

    ほくほくした甘味が美味しいゆりねを高野豆腐と一緒に柔らかく煮て、しっとり卵でとじる。今回は水溶き片…

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ 水 ニンジン 片栗粉 高野豆腐 ユリネ

    • 20分
    • 314 Kcal
    • 2002/11
    • 簡単
  • 鶏3種のオーブン焼き

    鶏3種のオーブン焼き

    主材料:鶏手羽先 酒 鶏むね肉 ピザ用チーズ アンチョビ ベーコン プチトマト

    • 30分
    • -
    • 2001/06
    • 献立
  • カキの天ぷら

    カキの天ぷら

    カキの水気はしっかり拭いて下さいね。

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 卵 大根おろし 生カキ ユズ汁 ユズ皮 ネギ

    • 30分
    • 230 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • ベーコンエッグセット

    ベーコンエッグセット

    主材料:ベーコン 卵 レタス トマト キュウリ 食パン バター プレーンヨーグルト

    • 15分
    • 684 Kcal
    • 2004/11
    • 特集
  • アサリとニラのチヂミ

    アサリとニラのチヂミ

    上新粉が入ってるので外はカリッと中はモッチモチ。

    主材料:水 小麦粉 ニラ 卵 すり白ゴマ 上新粉 キムチ アサリ

    • 20分
    • 383 Kcal
    • 2008/05
    • 献立
  • レンジ豚キムチ

    レンジ豚キムチ

    レンジで作る豚キムチ。フライパンを使わずに本格的な味に仕上げます。

    主材料:白菜キムチ 酒 豚バラ肉 白ネギ 温泉卵 すり白ゴマ エリンギ

    • 15分
    • 410 Kcal
    • 2017/04
    • 簡単
  • ビーフデミライスdeオムライス

    ビーフデミライスdeオムライス

    デミグラスソースのご飯を卵で包んだ変わりオムライスです。さっぱりのサワークリームソースをかけて食べ…

    主材料:卵 ご飯 玉ネギ 牛乳 マッシュルーム 生クリーム デミグラスソース 水煮コーン 牛肉 サワークリーム

    • 30分
    • 904 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • 春の手まり寿司

    春の手まり寿司

    季節の桜の花、市販の小鯛の笹づけと、レンコン、ニンジンを簡単にラップで包んできれいに仕上げた、豪華…

    主材料:酒 お米 昆布 だし汁 貝われ菜 ニンジン レンコン 木の芽 桜の花の塩漬け 小鯛の笹づけ

    • 1時間
    • 398 Kcal
    • 2005/04
    • 特集
  • おなかにやさしい 炒り大豆と干し貝柱の雑穀粥

    香ばしい入り大豆と旨味たっぷりのホタテ貝柱の雑穀粥です。胃腸が疲れたときにぴったり!

    主材料:雑穀ご飯 水 大豆 クコの実 カブ カブの葉 ホタテ

    • 15分
    • 230 Kcal
    • 2012/01
    • 特集
  • チリコンカン

    チリコンカン

    主材料:玉ネギ ニンニク 小麦粉 ローリエ トマトジュース ドライパセリ 水煮豆 鶏むね肉 キャベツ クラッカー

    • 30分
    • 370 Kcal
    • 2006/10
    • 献立
  • 高野豆腐の卵とじ

    高野豆腐の卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 ニンジン 高野豆腐 シメジ ホウレン草

    • 20分
    • 136 Kcal
    • 2003/12
    • 献立
  • エビフライ生春巻き

    エビフライ生春巻き

    主材料:小麦粉 酒 ライスペーパー エビ キュウリ サラダ菜 キャベツ パン粉 溶き卵 ピーナッツバター

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 洋風鯛飯

    洋風鯛飯

    グリルで焼いた鯛をドライトマトと一緒に炊いた、おもてなしに最適な鯛飯です。

    主材料:鯛 お米 ドライトマト グリーンオリーブ 白ワイン バター イタリアンパセリ

    • 50分
    • 561 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • ウーロンかん

    ウーロンかん

    色々な食感が楽しめるデザートです。

    主材料:ウーロン茶 粉寒天 桂花陳酒 ナタデココ コンデンスミルク 氷 ミントの葉

    • 40分
    • 71 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • 豆腐のナッツ揚げ

    豆腐のナッツ揚げ

    水分を切って、濃厚な味になった木綿豆腐に、ミックスナッツをたっぷりまぶします。揚げると一段と香ばし…

    主材料:水 片栗粉 木綿豆腐 卵 小麦粉 プチトマト レモン ミックスナッツ

    • 30分
    • 706 Kcal
    • 2001/04
    • 特集
  • ほうれん草のキッシュ

    ほうれん草のキッシュ

    主材料:生クリーム 卵 ピザ用チーズ バター ベーコン 冷凍パイシート ドライパセリ ホウレン草 小麦粉 シメジ エビ

    • -
    • 610 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • ニラと小エビの煮浸し ナンプラー風味

    ナンプラーを使いサッパリとしてるけどコクのある仕上がりに。

    主材料:ニラ エノキ むきエビ 酒 片栗粉 だし汁 酒

    • 10分
    • 119 Kcal
    • 2016/07
    • 簡単
  • タケノコご飯

    タケノコご飯

    上品な味付けで、タケノコの香りと食感を楽しむ一品。香り高い木の芽がアクセント。

    主材料:酒 水煮タケノコ だし汁 木の芽 油揚げ お米

    • 1時間
    • 306 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 納豆バーグ

    納豆バーグ

    納豆のぬめりを取って、食べやすくしました。

    主材料:納豆 合いびき肉 レンコン ニンジン パン粉 卵 だし汁

    • 30分
    • 306 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • タケノコつくね

    タケノコつくね

    いつものつくねにタケノコを入れるだけで食感に変化が出て美味しいです。タケノコはあまり細かく刻みすぎ…

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 玉ネギ パン粉 溶き卵 水煮タケノコ 木の芽

    • -
    • -
    • 2008/11
    • その他
  • イワシ缶の梅シソ春巻き

    イワシ缶の梅シソ春巻き

    イワシと大葉、梅を合わせた和風な春巻き。トロトロに溶けたチーズがたまらない!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 スライスチーズ キャベツ 梅肉 紫キャベツ イワシ

    • 10分
    • -
    • 2011/08
    • 特集
  • キノコたっぷり、ヘルシーハンバーガー

    外はパリッと、中はふんわり。全粒粉入りの香り高いバンズにたっぷりのキノコをサンド。

    主材料:玉ネギ バター トマト 水 ベーコン 強力粉 ニンニク サンチュ 全粒粉 マイタケ エリンギ

    • 2時間
    • -
    • 2011/11
    • ブレッド
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