野菜を使ったレシピ

熱が加わり温かくなったアボカドは食感も変わりパスタとも合います。

主材料：スパゲティー ニンニク ベーコン 大葉 アボカド 熱湯

• 20分
• 588 Kcal
• 2016/11
• 簡単

小松菜と鶏ひき肉のサッパリとしたワンタンで、温まります。

主材料：ワンタンの皮 小松菜 鶏ひき肉 ネギ 溶き卵 酒 水

• 20分
• 213 Kcal
• 2013/10
• 簡単

サツマイモがたっぷり。どこか懐かしい味のケーキです。

主材料：卵 無塩バター ホットケーキミックス 豆乳 サツマイモ 米粉

• 1時間
• -
• 2011/09
• 特集

主材料：酒 だし汁 卵豆腐 ミョウガ 茎ワカメ

• 15分
• 43 Kcal
• 2004/08
• 献立

主材料：ピザ用チーズ 玉ネギ ピーマン 水煮コーン アンチョビ マッシュルーム サラミ ナス パプリカ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

ナンプラーを効かせてエスニックの香りたっぷり！　甘辛くてボリューム満点の一品。

主材料：ご飯 牛ひき肉 ベーコン むきエビ 玉ネギ ニンニクの芽 卵 キュウリ プチトマト 細ネギ

• 20分
• 719 Kcal
• 2013/08
• 献立

塩鮭の下味にユズ汁を入れるのがポイント!　お好みのソースでいろんな味が楽しめます。

主材料：酒 レモン プチトマト 小麦粉 キャベツ キュウリ 塩鮭 ユズ汁

• 20分
• 278 Kcal
• 2012/12
• 献立

ケチャップと生クリームで味付けしたグラタン。子供から大人まで楽しめるボリューム満点のメイン料理です。

主材料：牛肉 酒 玉ネギ マッシュルーム 生クリーム ピザ用チーズ

• 45分
• 600 Kcal
• 2019/01
• 献立

できたてが味わえるのは手作りならでは！やさしい大豆の風味が広がって塩をかけるだけでもおいしい！

主材料：水 ショウガ 刻みネギ かつお節 にがり 大豆 氷

• 30分
• 648 Kcal
• 2009/06
• 連載

鮭は牛乳で炊くと生臭さが気にならず、栄養素もアップ！　サツマイモの甘みが鮭とご飯の美味しさを引きた…

主材料：酒 お米 水 ネギ サツマイモ 塩鮭 牛乳

• 50分
• -
• 2017/11
• 特集

白菜には風邪の予防、便秘の改善、利尿作用、動脈硬化予防などが期待できます！

主材料：水 酒 ニンジン ショウガ エノキ 白菜 ブロッコリー カリフラワー すり白ゴマ 鶏むね肉

• -
• -
• 2009/01
• 特集

レンコンが入った肉みそを春巻きの皮で巻いて、サクッと揚げました。食べごたえがありますよ！

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 酒 サニーレタス プチトマト 春雨 豚ひき肉 レンコン

• 30分
• 450 Kcal
• 2011/01
• 献立

主材料：生クリーム バター レモン汁 クリームチーズ 水 ミントの葉 イチゴ 粉ゼラチン ビスケット

• 25分
• -
• 2003/02
• 献立

和えるだけの簡単パスタレシピ。イカそうめんはパスタの熱で火が程よく通ります。

主材料：スパゲティー 白ワイン レモン汁 菜の花 明太子 イカそうめん

• 15分
• 630 Kcal
• 2010/03
• 簡単

主材料：春キャベツ カマンベールチーズ 鶏もも肉 酒 小麦粉 バター 白ワイン

• 30分
• -
• 2001/05
• 献立

蒸した里芋は皮を手で簡単にむくことができるので短時間で手軽に煮物が作れます。

主材料：鶏もも肉 里芋 シイタケ 水 酒 青菜 カボス

• 20分
• -
• 2020/12
• その他

主材料：ご飯 レモン汁 プチトマト ナス アナゴ サラダ水菜 スモークチップ ルッコラ

• 40分
• 629 Kcal
• 2009/06
• 連載

上品な味付けの煮浸しは、覚えておきたい定番レシピ。ビタミンも豊富で身体に良い。

主材料：小松菜 ナメコ 油揚げ だし汁 酒

• 20分
• 131 Kcal
• 2010/11
• 献立

牛肉からでた旨味たっぷりのスープは、文句無しのおいしさ！豆板醤も味のアクセント。

主材料：牛バラ肉 小麦粉 玉ネギ マッシュルーム グリーンアスパラ ニンニク 小麦粉 ビール

• 1時間
• -
• 2010/01
• 特集

甘夏の皮を容器に！　おもてなしにもオススメなデザートです。

主材料：水 粉ゼラチン ミントの葉 粉寒天 レモン汁 ホワイトキュラソー 甘夏

• 15分 ＋
• 112 Kcal
• 2015/06
• 献立

主材料：豚ヒレ肉 玉ネギ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ トマト キュウリ 白ゴマ

• 25分
• 395 Kcal
• 2006/08
• 献立

豆腐まるまる1丁ぺろっといける、ピリ辛のあんかけ！辛いのがお好みのあなたなら、豆板醤をもっと増やし…

主材料：酒 水 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ 合いびき肉 枝豆

• 20分
• 279 Kcal
• 2003/09
• 簡単

ジャムはお好みの物でOKです。お家でカフェ気分が味わえるデザートです♪

主材料：生クリーム 水 牛乳 粉ゼラチン ミントの葉 プレーンヨーグルト アマレット ジャム

• 15分 ＋
• 322 Kcal
• 2015/06
• 献立

モヤシの根はできれば取って下さいね。口当たりがよくなりますよ。干しエビの旨味が広がる卵とじです。

主材料：卵 酒 モヤシ ニラ ショウガ ベーコン 干しエビ

• 20分
• 359 Kcal
• 2011/01
• 簡単

中からはトロッと溶けたチーズが。。ワインと合う一品です。

主材料：カマンベールチーズ バジル 生ハム ＜衣＞ パン粉

• 10分
• -
• 2011/06
• 特集

主材料：玉ネギ 水 酒 片栗粉 豚もも肉 水煮タケノコ キュウリ 卵

• 30分
• -
• 2001/12
• 献立

和風味で煮た厚揚げに、大根おろしとナメコを合わせたヘルシーな副菜。

主材料：厚揚げ 酒 だし汁 ナメコ 大根おろし ミツバ

• 20分
• 213 Kcal
• 2019/01
• 献立

明太子とホクホクの男爵をペーストに。手作りのガーリックバターをたっぷりつけたカリカリ香ばしいトース…

主材料：ニンニク バター バゲット 玉ネギ レモン汁 明太子 ジャガイモ

• -
• -
• 2002/12
• 特集

主材料：酒 小麦粉 ショウガ ニンニク トマト 水 白ゴマ 鶏手羽先 鶏手羽元 春キャベツ

• 45分
• -
• 2004/04
• 献立

主材料：酒 だし汁 ミツバ 麩 卵豆腐

• 10分
• 71 Kcal
• 2001/06
• 献立