野菜を使ったレシピ

切り身の鯛を使ってお手軽に鯛めしを作ります。漬けダレの効果でしっとりと美味しく仕上がります。

主材料：酒 お米 だし汁 ショウガ 青ネギ 鯛

• 1時間
• 400 Kcal
• 2017/01
• 献立

ミントの爽快感がなんとも夏らしい一皿。お好みの魚でぜひお試しを。

主材料：白身魚 レモン ミントの葉 パン粉 粉チーズ ニンニク

• 30分
• 342 Kcal
• 2009/08
• 簡単

菜の花に含まれるビタミンCは、紫外線対策には欠かせません！身体の内側からから紫外線に負けない肌を作…

主材料：ご飯 ニンジン チリメンジャコ 卵 エリンギ 菜の花 おかずのり

• 10分
• -
• 2011/04
• 連載

炒めたトマトは酸味と甘みが増してとても美味しくなります。今回はイカとクルミを炒め合わせて、うま味と…

主材料：酒 ニンニク 片栗粉 玉ネギ ブロッコリー イカ 白ワイン トマト 大葉 クルミ

• 20分
• -
• 2004/01
• 簡単

麩をそのまま入れるのがポイント。

主材料：エリンギ エノキ シメジ 酒 大根おろし 麩 スダチ

• 15分
• 44 Kcal
• 2008/10
• 献立

フキノトウ、タラの芽、菜の花を天ぷらに。程よい苦みが身体を目覚めさせてくれます。

主材料：小麦粉 冷水 卵 ショウガ 大根おろし だし汁 酒 水煮タケノコ タラの芽 フキノトウ 菜の花

• 30分
• 386 Kcal
• 2012/03
• 献立

主材料：ご飯 玉ネギ 水 小麦粉 合いびき肉 白ワイン オクラ プチトマト 枝豆

• 15分
• 540 Kcal
• 2015/08
• お弁当

何と合いびき肉は一人300g！「肉が食べたい！」そんな日にぜひ！

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 バター 赤ワイン 水 プチトマト

• 25分
• -
• 2011/10
• 連載

みんなで楽しく食べられます！！クリスマスの一品にぜひ♪具材はお好みの物でもOKです。

主材料：プチトマト キュウリ 生ハム ウズラの卵 レモン汁 スライスチーズ 食パン モッツァレラチーズ 塩麹 アボカド ローストビーフ

• 1時間
• -
• 2012/12
• ブレッド

カマンベールをくり抜いて器に。味付けしたチーズを流しいれとても簡単にできるチーズフォンデュです。ワ…

主材料：白ワイン ブロッコリー ニンニク バゲット ニンジン カマンベールチーズ カボチャ バジル パセリ 生ハム

• 20分
• -
• 2006/12
• 簡単

主材料：酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ 卵 レンコン

• 30分
• -
• 2001/03
• 献立

和と洋の究極のコラボレーション！なんと、納豆を香ばしいトーストにしちゃいました！七味、マヨネーズ、…

主材料：食パン 納豆 かつお節 ピザ用チーズ 刻みネギ バター

• 10分
• 254 Kcal
• 2004/01
• 簡単

糖質:4.1g。マヨネーズと生クリームを使って作ります。低糖質ですが満足度が高い一皿。

主材料：エビ 酒 シメジ マイタケ マッシュルーム バター 生クリーム

• 15分
• -
• 2019/01
• 連載

主材料：レンコン 小麦粉 むきエビ 酒 ショウガ 刻みネギ 片栗粉

• 25分
• 202 Kcal
• 2002/09
• 献立

ホウレン草とタケノコとひき肉を煮て卵でとじた優しい味です。

主材料：卵 酒 だし汁 ホウレン草 豚ひき肉 水煮タケノコ

• 15分
• -
• 2018/04
• その他

主材料：酒 ショウガ ニンニク 水煮タケノコ キクラゲ モヤシ ニラ 春雨 豚ひき肉 枝豆

• 35分
• -
• 2002/08
• 献立

コリコリとした鶏砂肝がスープに良く合います。食物繊維たっぷりなワカメと一緒に。

主材料：ワカメ 酒 水 ネギ 豆腐 砂肝

• 15分
• 62 Kcal
• 2013/09
• 献立

主材料：玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 グリーンアスパラ ゆでタコ足

• 30分
• 453 Kcal
• 2005/04
• 献立

カボチャを一緒に入れて炊き上げます。もち米を入れてもちもち食感に！

主材料：お米 もち米 カボチャ 鶏ささ身 酒 サヤインゲン だし汁 酒

• 1時間
• 484 Kcal
• 2015/09
• 献立

主材料：豆腐 酒 水 片栗粉 卵 キヌサヤ

• 15分
• -
• 2002/02
• 献立

パリパリのワンタンにプリプリのエビがたまらない。

主材料：ワンタンの皮 エビ 酒 ショウガ 白ネギ 水煮タケノコ シイタケ

• 20分
• 180 Kcal
• 2008/03
• 献立

スタミナ満点。枝豆の緑色が鮮やか！

主材料：ご飯 卵 ニンジン ニンニク 玉ネギ ツナ 枝豆

• 20分
• 421 Kcal
• 2009/08
• 献立

とってもなめらかな紅茶ゼリー。今回は、風味のアクセントにオレンジピールを入れました。紅茶はお好みの…

主材料：水 粉ゼラチン ミントの葉 生クリーム 牛乳 紅茶 オレンジピール

• 1時間
• 273 Kcal
• 2010/10
• 簡単

ステーキ肉をちょっと贅沢に丼にしちゃおう！週の始まりはこれでスタミナもたっぷり。赤ワインのコク、み…

主材料：ご飯 玉ネギ ニンニク 細ネギ バター キヌサヤ 赤ワイン 牛もも肉

• 15分
• -
• 2002/05
• 簡単

タレさえ合わせておけばあとは炒めた牛肉と野菜と混ぜるだけ！ピリ辛でご飯との相性はバツグン！野菜に巻…

主材料：ニンニク 玉ネギ 牛肉 酒 ニラ 白ゴマ 赤ピーマン 片栗粉

• 20分
• 666 Kcal
• 2009/10
• 献立

主材料：水 牛乳 生クリーム ミントの葉 粉ゼラチン きな粉 熱湯 ゆで小豆 抹茶

• -
• -
• 2009/06
• 連載

白菜を使った、ロール白菜のレシピを紹介します。柔らかい白菜だから巻きやすい！　ボリュームたっぷりな…

主材料：白菜 合いびき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 水 酒 ドライパセリ

• 30分
• 261 Kcal
• 2012/11
• 献立

シイラってどんな味？美味しい食べ方を紹介します。脂ののったシイラを照り焼きでいただきます。ご飯すす…

主材料：シイラ 酒 バター 大根 ニンジン 柑橘汁

• 20分
• 175 Kcal
• 2007/07
• 献立

トマトカップにアボカド、ツナ、コーンを入れて、こんがりオーブンで焼きました。

主材料：トマト アボカド ツナ 水煮コーン 酒 ピザ用チーズ

• 15分
• 184 Kcal
• 2010/01
• 献立

主材料：すり白ゴマ モヤシ ネギ サバ シイタケ もどし汁

• 5分
• 105 Kcal
• 2014/10
• お弁当