愛あるセレクトをしたいママのみかた

野菜を使ったレシピ

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  • ドライカレーレタス包み

    ドライカレーレタス包み

    野菜もたっぷり取れてバランスの良いドライカレー。

    主材料:ニンニク ニンジン 水 バター 赤ワイン レーズン ローリエ 牛ひき肉 水煮タケノコ レタス 新玉ネギ

    • 40分
    • 275 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • 切干し大根の梅ハリハリ

    切干し大根の梅ハリハリ

    スルメイカが入って、食べごたえのある一品です。

    主材料:切干し大根 サキイカ 酒 梅干し だし汁

    • 15分
    • 42 Kcal
    • 2009/04
    • 献立
  • ニンジンのポタージュ

    ニンジンのポタージュ

    主材料:豆腐 水 玉ネギ ニンジン 牛乳 バター クラッカー

    • 25分
    • 131 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • 餃子の皮カップでツナチーズ焼き

    サクッと香ばしく、トースターで焼いて。あと一品ほしい時、朝ごはんにもおすすめ。

    主材料:餃子の皮 シイタケ ツナ ピーマン ピザ用チーズ

    • 15分
    • 285 Kcal
    • 2018/06
    • 簡単
  • イカとシメジのソース焼きそば

    イカとシメジのソース焼きそば

    主材料:中華麺 酒 ニンジン 青のり イカ シメジ

    • 10分
    • 293 Kcal
    • 2012/06
    • お弁当
  • 賀茂ナス田楽

    賀茂ナス田楽

    京都の伝統野菜のひとつ、賀茂ナスは、その丸い形が特徴。可愛くくり抜いて、ミョウガを効かせた肉みそを…

    主材料:賀茂ナス 万願寺唐辛子 鶏ひき肉 酒 だし汁 かつお節

    • 30分
    • 343 Kcal
    • 2002/06
    • 特集
  • 春雨のピリ辛中華風サラダ

    春雨のピリ辛中華風サラダ

    ハムのピンク、キュウリの緑、卵の黄色…とても彩りきれいなサラダです。辛いのがお好きな方はラー油をた…

    主材料:キュウリ キクラゲ 卵 ハム 春雨

    • 15分
    • 217 Kcal
    • 2010/12
    • 簡単
  • 野菜粕汁

    野菜粕汁

    酒粕に身体温まる根菜を入れて寒い季節にぴったりの汁物。

    主材料:だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ セリ カマボコ

    • 20分
    • 207 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • チリコンカン

    チリコンカン

    豚バラ肉と水煮大豆をトマトジュースで煮込んだ、ピリ辛味の洋風煮物。ウスターソースが味の決め手に。

    主材料:玉ネギ ニンニク 小麦粉 ローリエ トマトジュース ドライパセリ 水煮大豆 パプリカパウダー 豚バラ肉

    • 40分
    • 648 Kcal
    • 2012/02
    • 献立
  • 菊菜とエノキのお浸し

    菊菜とエノキのお浸し

    エノキと菊菜の食感の違いが楽しめる、箸休めにも最適なお浸し。

    主材料:春菊(菊菜) ミツバ エノキ 酒 スダチ だし汁 酒

    • 15分
    • 39 Kcal
    • 2007/02
    • 献立
  • 桜あんぱん

    桜あんぱん

    ほんのり桜の香りがする桜あんを使ったあんぱんです。春の訪れを感じてください。

    主材料:強力粉 溶き卵 無塩バター 水 桜あん 桜の花の塩漬け 溶き卵

    • 40分 +
    • -
    • 2018/02
    • ブレッド
  • カラメルバナナアイス添

    カラメルバナナアイス添

    カラメルがとろりとからんだバナナがやみつきになりそう!温かいバナナと冷たいバニラアイスの組み合わせ…

    主材料:バナナ 水 バター バニラアイス クルミ ミントの葉

    • 15分
    • -
    • 2004/10
    • 簡単
  • ホットプレート焼き餃子

    ホットプレート焼き餃子

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ 白菜 むきエビ

    • 40分
    • -
    • 2002/10
    • 献立
  • ピリ辛肉団子

    ピリ辛肉団子

    うずらの卵入りの肉団子にあんをかけていただきます。

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ 卵黄 卵白 ウズラの卵 紹興酒

    • 30分
    • 438 Kcal
    • 2007/06
    • 献立
  • サワラのゴマダレ焼き

    サワラのゴマダレ焼き

    主材料:サワラ すり白ゴマ 酒 レモン汁 シシトウ

    • 20分
    • 299 Kcal
    • 2001/04
    • 献立
  • ソムリエが教える簡単リッチ飯 豚ヒレの香草パン粉焼き ハニーマスタードソース

    お馴染みソムリエ飯!豚ヒレ肉を一番美味しく食べられる状態に焼き、子どもも食べられるハニーマスタード…

    主材料:豚ヒレ肉 ペルシヤード ジャガイモ 玉ネギ マッシュルーム ベーコン バター

    • 35分
    • -
    • 2020/12
    • その他
  • アジの梅シソロール焼きとアラだしみそ汁

    魚屋さんで3枚おろしをお願いすれば、短時間で手軽に2品作れます。

    主材料:アジ 梅肉 大葉 アジ 水 昆布 酒 ナメコ ワカメ

    • 30分
    • -
    • 2020/08
    • その他
  • トムヤムスープ

    トムヤムスープ

    主材料:むきエビ シイタケ シメジ 水 アンチョビ パクチー(香菜) レモン汁

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 2006/07
    • 献立
  • 里芋のゴマ煮

    里芋のゴマ煮

    主材料:里芋 ゴボウ 白ネギ ショウガ 牛肉 だし汁 酒

    • 25分
    • 252 Kcal
    • 2003/02
    • 献立
  • 定番チキンカレー スパイスで本格的な味わい フライパンで簡単調理

    お家で本格的な味わいに仕上げたいチキンカレー。赤ワインで煮た鶏もも肉はとっても柔らかい!しょうゆと…

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン

    • 50分
    • 1080 Kcal
    • 2011/07
    • 献立
  • 豚肉と野沢菜炒め丼

    豚肉と野沢菜炒め丼

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ 豚バラ肉 野沢菜のお漬け物

    • 15分
    • 628 Kcal
    • 2010/11
    • お弁当
  • ワカメのかきたま汁

    ワカメのかきたま汁

    ワカメを加えたかきたま汁です。粉山椒がアクセントに!

    主材料:ワカメ ネギ 卵 だし汁 酒

    • 10分
    • 68 Kcal
    • 2017/05
    • 献立
  • 牛肉の大葉巻きにぎり

    牛肉の大葉巻きにぎり

    食べごたえのあるおにぎりはお弁当にもオススメ。大葉を入れるのがポイント。

    主材料:牛肉 大葉 ご飯 白ゴマ 酒 サラダ菜

    • 20分
    • 512 Kcal
    • 2010/03
    • 献立
  • 刻みきつねうどん

    刻みきつねうどん

    主材料:うどん 酒 水 かつお節 青ネギ 昆布 油揚げ

    • 20分
    • 446 Kcal
    • 2005/02
    • 特集
  • 野菜ミルクリゾット

    野菜ミルクリゾット

    野菜もいろいろ、ミルク味のリゾット。クリーミーで、またバターのコクが素敵。冷蔵庫にある残り野菜で工…

    主材料:玉ネギ バター 水 ご飯 牛乳 ニンニク シメジ パルメザンチーズ ホウレン草

    • 15分
    • -
    • 2005/03
    • 簡単
  • パンナコッタ

    パンナコッタ

    主材料:生クリーム 牛乳 水 粉ゼラチン ミントの葉 アマレット イチゴ キウイ バナナ

    • 2時間
    • -
    • 2003/05
    • 献立
  • カリッと仕上がる本格チヂミ モチッと食感 お家でプロの味わい

    お家で本格プロの味!キムチをたくさん入れたチヂミは表面はカリカリ、中はもっちり!コチュジャン入りの…

    主材料:水 小麦粉 卵 白ゴマ 白菜キムチ 細ネギ

    • 20分
    • 390 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 牛そぼろ混ぜご飯

    牛そぼろ混ぜご飯

    牛肉にしっかり味付けをして、ご飯を混ぜました。お弁当にもオススメ。

    主材料:ご飯 酒 ショウガ ニンジン だし汁 ゴボウ 牛肉

    • 20分
    • 594 Kcal
    • 2009/10
    • 献立
  • ダークチェリーゼリー

    ダークチェリーゼリー

    主材料:水 粉ゼラチン ミントの葉 プレーンヨーグルト キルシュ ダークチェリー

    • 1時間30分
    • -
    • 2003/06
    • 献立
  • カボチャのクリームスパゲティー

    ハロウィンの夕食にピッタリ。牛乳+カボチャのソースはほんのり甘く優しい味わい。ベーコンやチーズの塩…

    主材料:スパゲティー カボチャ ベーコン 玉ネギ シメジ バター カボチャ 牛乳

    • 25分
    • 618 Kcal
    • 2016/10
    • 献立
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