愛あるセレクトをしたいママのみかた

切干し大根の梅ハリハリ

スルメイカが入って、食べごたえのある一品です。

材料  （ 4 人分 ）

サキイカ

(ソフト)適量
  

酒

少々

<梅ダレ>

  

梅干し

2個
  

しょうゆ

小さじ1
  

だし汁

大さじ3  作り方 >>

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2009/04/20
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 切干し大根はサッと洗い、たっぷりの水に10分つけて水気を絞り、長い場合は食べやすい長さにザク切りにする。

  • 切干し大根の梅ハリハリの下準備2

    サキイカは食べやすい長さに裂いて、酒をかける。

作り方

  1. 切干し大根の梅ハリハリの作り方3
    1

    ＜梅ダレ＞の梅干しは種を取り、包丁でペースト状にたたき、ボウルで他の＜梅ダレ＞の材料と混ぜ合わせる。

  2. 切干し大根の梅ハリハリの作り方4
    2

    (1)に切干し大根、サキイカを混ぜ合わせ、器に盛る。(ヒント)食べる直前までそのまま置いて味をなじませて下さい。

Xで教える

このレシピを含む人気レシピまとめ

カロリー別！ヘルシーダイエットレシピ50選
カロリー別！ヘルシーダイエットレシピ50選

おうちにいる時間が長くなると、運動不足になってしまい気がつくとなかったと所にお肉が！なんてことになりかねません…。そこで今回は、300kcal以下のしっかりおかずや400Kcal以下の主食、低カロリーのスイーツなど、カロリー別のダイエットレシピをご紹介したいと思います。

「切干し大根の梅ハリハリ」の関連レシピ

「切干し大根」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ