干しエビを使ったレシピ
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サヤインゲンを素揚げにする事で、炒める時間を短縮する事ができます。
主材料:酒 ニンニク ショウガ 白ネギ サヤインゲン 豚ひき肉 ザーサイ もどし汁 干しエビ
- 15分
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- 2011/01
- 特集
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アジアン料理もオムレツになります。なんとビーフン炒めを薄焼き卵で包んじゃうのです。アジアの調味料が…
主材料:卵 ニラ サニーレタス パクチー(香菜) 卵白 厚揚げ 太モヤシ レモン センミー 豚もも肉 干しエビ
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- 2009/06
- 連載
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本格タイ料理のパッタイに挑戦。プロが作り方のコツを伝授します。もちっとした歯ごたえと独特な酸味が効…
主材料:センレック 干しエビ 厚揚げ 豚もも肉 卵白 たくあん 太モヤシ ニラ 卵 もどし汁
- 1時間5分
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- 2011/05
- 連載
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シイタケの旨味がたっぷり入ったあんをかけて……。
主材料:ご飯 白ネギ ショウガ ネギ 水 片栗粉 シイタケ 卵黄 紹興酒 卵白 干しエビ
- 30分
- 401 Kcal
- 2007/09
- 献立
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豚肉と干しエビ旨味をたっぷりもちもち味わえるちまき。ひと粒いれた点心甘栗がアクセント。今回は小さめ…
主材料:酒 ニンジン 豚バラ肉 もどし汁 干しエビ もち米 干しシイタケ 天津甘栗 竹皮 タケノコ
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- 2002/12
- 特集
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笹の葉で包むとひとくちサイズの可愛らしいちまきができます。笹の香りが良く、見た目にも本格的に。下準…
主材料:酒 ショウガ 白ネギ ニンジン 水煮タケノコ シイタケ もどし汁 干しエビ もち米 鶏もも肉 タコ糸
- 1時間
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- 2018/07
- 特集
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自宅で簡単においしく作りたい、担々麺。ひき肉をたっぷり使った、簡単アレンジレシピです。汁なしの担々…
主材料:中華麺 白ネギ ニンニク モヤシ ニラ 豚ひき肉 水煮タケノコ チンゲンサイ 松の実 干しシイタケ
- 40分
- 474 Kcal
- 2006/08
- 献立
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シイタケや干しエビの旨味がたっぷり、おこわ風炊き込みご飯!
主材料:酒 ニンジン もち米 サヤインゲン 水 シイタケ 水煮タケノコ もどし汁 干しエビ 豚もも肉 天津甘栗
- 1時間10分
- 705 Kcal
- 2015/02
- 献立
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柔らかい春キャベツをシンプルに調理。エビオイルは様々なものにアレンジできます。
主材料:春キャベツ 干しエビ ニンニク 白ネギ
- 20分
- 229 Kcal
- 2015/03
- 簡単
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具だくさんのぜいたくおこわです。竹皮に包んで外で食べてもいいですね!
主材料:酒 水 ショウガ ニンジン 水煮タケノコ もどし汁 干しエビ サヤインゲン もち米 干しシイタケ 天津甘栗
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- 2005/11
- 特集
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豚肉や野菜をたっぷり入れた本格的な中華ちまきです。中に入れた甘栗がうれしいサプライズ!
主材料:酒 ニンジン 水煮タケノコ 豚肉 もどし汁 干しエビ もち米 干しシイタケ 天津甘栗 竹皮 タコ糸
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- 2003/11
- 献立
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エビのうま味とナンプラーがよく合うリピート必至の焼きそばです。
主材料:中華麺 卵 ニラ モヤシ エビ レモン汁 厚揚げ 干しエビ ピーナッツ レモン 紫玉ネギ
- 20分
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- 2018/03
- 連載
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モヤシの根はできれば取って下さいね。口当たりがよくなりますよ。干しエビの旨味が広がる卵とじです。
主材料:卵 酒 モヤシ ニラ ショウガ ベーコン 干しエビ
- 20分
- 359 Kcal
- 2011/01
- 簡単
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もっちりごはんに干しシイタケと干しエビのダシで中華味に仕上げる炊き込みおこわ。中華ちまきじゃなくて…
主材料:酒 水 ニンジン 水煮タケノコ もどし汁 干しエビ サヤインゲン もち米 干しシイタケ 天津甘栗 豚もも肉
- 1時間20分
- 799 Kcal
- 2009/06
- 連載
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シイタケやエビの旨味と香りがおいしさを引き立てます。
主材料:酒 水 ニンジン 水煮タケノコ シイタケ もどし汁 干しエビ サヤインゲン もち米 天津甘栗 豚もも肉
- 1時間
- 616 Kcal
- 2015/09
- 献立
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