愛あるセレクトをしたいママのみかた

魚介類を使ったレシピ

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  • 野菜たっぷりトマトクリームスパゲティー

    お子様も食べやすい、マイルドなクリームスパゲティー。野菜がたくさん入った、これ一皿でもOKのランチ…

    主材料:スパゲティー 熱湯 枝豆 生ハム トマト グリーンアスパラ ニンニク アンチョビペースト 水煮トマト

    • 15分
    • -
    • 2016/07
    • 特集
  • くまさんオムライス弁当

    くまさんオムライス弁当

    はちまきを巻いたくまさん。1位を目指してがんばれー!

    主材料:ご飯 鶏もも肉 ドライパセリ ソーセージ だし汁 溶き卵 ブロッコリー ベーコン ミックスベジタブル 白ゴマ 焼きのり

    • 30分
    • -
    • 2012/10
    • 特集
  • 高野豆腐の生春巻き

    高野豆腐の生春巻き

    主材料:水 酒 ライスペーパー サニーレタス 玉ネギ アボカド レモン汁 カニ風味カマボコ すり白ゴマ 高野豆腐

    • 20分
    • 407 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • 和風トンカツ

    和風トンカツ

    今回はバーガー用バンズを合わせました。バンズの厚みを半分に切って軽くトーストし、野菜、和風トンカツ…

    主材料:小麦粉 パン粉 豚ロース肉 溶き卵 貝われ菜 大葉 レタス 梅干し かつお節 白ゴマ パン

    • 20分
    • -
    • 2010/12
    • 特集
  • エビ、ホタテ、野菜のいろいろ串揚げ天ぷら

    エビやホタテ、たくさんの野菜を串揚げの天ぷらにしました。天つゆ、塩、粉山椒で召し上がれ。

    主材料:エビ ホタテ 大葉 ナス カボチャ シシトウ シイタケ レモン 小麦粉 冷水 卵黄

    • 30分
    • 492 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • 親子丼

    親子丼

    ネギの量、卵の半熟加減はお好みで。

    主材料:ご飯 だし汁 酒 卵 鶏もも肉 玉ネギ お漬け物 青ネギ ミツバ 刻みのり ニンジン

    • 25分
    • 587 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • イワシの天ぷら

    イワシの天ぷら

    イワシに梅干しをぬった大葉を巻きました。ひと手間かけた天ぷらは、抜群のおいしさ。揚げたてを召し上が…

    主材料:小麦粉 冷水 卵 大葉 シイタケ ナス 梅干し シシトウ サツマイモ 抹茶 上新粉

    • 30分
    • 754 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • 豆乳タラコあんかけ

    豆乳タラコあんかけ

    主材料:豆乳 生クリーム 粉ゼラチン 水 タラコ 貝われ菜 だし汁 片栗粉 だし汁 酒

    • 1時間
    • 184 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • レンジ焼売ランチ

    レンジ焼売ランチ

    レンジで焼売ができるなんて、ちょっと得した気分♪

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 酒 白ネギ シイタケ エビ ご飯 プチトマト 白菜 キュウリ

    • 25分
    • -
    • 2009/08
    • 特集
  • ワカサギと野菜の天ぷら

    ワカサギと野菜の天ぷら

    天ぷらにすると野菜もたくさん食べられますね!

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 卵 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 シシトウ レンコン

    • 20分
    • 500 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • 芽ヒジキの煮物

    芽ヒジキの煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 芽ヒジキ 鶏もも肉 シメジ グリンピース

    • 20分
    • 205 Kcal
    • 2006/08
    • 献立
  • おぜんざい

    おぜんざい

    焼いた餅が香ばしい!ゴマを入れるのがポイント。

    主材料:水 ゆで小豆 しば漬け 塩昆布 お餅 栗 すり黒ゴマ 金箔

    • 15分
    • 446 Kcal
    • 2007/12
    • 特集
  • スマイル巻き寿司

    スマイル巻き寿司

    主材料:酒 お米 昆布 卵 だし汁 海苔 もどし汁 鯛でんぶ 干しシイタケ カンピョウ 紅ショウガ

    • 1時間30分
    • 620 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • エビの梅天ぷら

    エビの梅天ぷら

    主材料:冷水 エビ 溶き卵 梅干し マイタケ レンコン 抹茶 薄力粉

    • 25分
    • 232 Kcal
    • 2006/04
    • 献立
  • 豆腐チャンプルー

    豆腐チャンプルー

    木綿豆腐は手でちぎって加えることで味がよくしみ込みます。

    主材料:酒 木綿豆腐 玉ネギ かつお節 シメジ 溶き卵 豚バラ肉

    • 20分
    • 384 Kcal
    • 2019/03
    • 献立
  • エビのグリーンカレー

    エビのグリーンカレー

    有頭エビをまるごとつかえば、美味しいエビの旨味も楽しめます。今回つかうのはグリーンカレーペースト。…

    主材料:有頭エビ ナス シメジ ピーマン 赤ピーマン バジル こぶみかんの葉 水 グリーンカレーペースト

    • -
    • -
    • 2002/09
    • 特集
  • 春雨スープの水餃子

    春雨スープの水餃子

    ひき肉とホタテの水餃子をスープでいただきます。スープには大根や春雨を加えてボリュームアップ!

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 水 シイタケ パクチー(香菜) 大根 春雨 ホタテ 青ネギ

    • -
    • -
    • 2009/05
    • 特集
  • シイタケのエビ詰めフライ

    シイタケのエビ詰めフライ

    エビとシイタケの旨味がたっぷり! サクッと揚げて子どもから大人までみんなで楽しめる一品です。

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン 溶き卵 酒 キュウリ 片栗粉 サニーレタス シイタケ ショウガ

    • 30分
    • 394 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • 暑い日に!冷やし月見とろろうどん

    冷たいうどんにはとろろと卵黄と梅干をのせ暑い日でもさっぱり食べやすく!

    主材料:うどん かつお節 卵黄 大葉 すり白ゴマ 刻みのり 氷 梅干し 大和芋

    • 5分 +
    • 479 Kcal
    • 2016/08
    • 簡単
  • みんなの前菜3種

    みんなの前菜3種

    黒いお皿を重ねて使うのもおしゃれですね。

    主材料:サーモン イクラ クリームチーズ レモン フランスパン シメジ シイタケ 白ワイン 赤パプリカ

    • -
    • -
    • 2003/11
    • 特集
  • トウモロコシの落とし揚げ

    トウモロコシの落とし揚げ

    主材料:トウモロコシ 枝豆 イカ エビ ハンペン 卵白 片栗粉 酒

    • 20分
    • 170 Kcal
    • 2009/08
    • 特集
  • 菜の花と干しエビのいなり寿司

    菜の花と干しエビのいなり寿司

    菜の花の独特の風味と干しエビの香ばしさがおいしい春のいなり寿司。

    主材料:酒 お米 昆布 白ゴマ だし汁 油揚げ 菜の花 干し桜エビ

    • 30分
    • 853 Kcal
    • 2017/03
    • 献立
  • 関東おでん

    関東おでん

    だしの風味がいき、しょうゆと甘みのバランスもいいのでホッとする味です。ハンペンとちくわぶは欠かせま…

    主材料:酒 だし汁 大根 ゆで卵 油揚げ がんもどき 結び糸コンニャク ちくわぶ ハンペン 野菜天 角餅

    • 1時間
    • -
    • 2015/02
    • 特集
  • 具だくさんとろろ汁

    具だくさんとろろ汁

    大和芋、豆腐、マイタケ、豚肉が入った、これ一杯で栄養満点の汁物です。

    主材料:豆腐 酒 だし汁 豚肉 マイタケ 青のり 大和芋

    • 15分
    • 105 Kcal
    • 2012/11
    • 献立
  • アンコウ鍋&おそば

    アンコウ鍋&おそば

    主材料:そば 酒 水 白ネギ ニンジン 昆布 豆腐 ユズ 白菜 エノキ アンコウ

    • 25分
    • 503 Kcal
    • 2005/12
    • 献立
  • 具だくさんのとろろそば

    具だくさんのとろろそば

    主材料:そば 酒 だし汁 白ネギ ニンジン 刻みのり 長芋 鶏もも肉 シイタケ レンコン

    • 15分
    • 496 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • ふんわり柔らか 豆腐ハンバーグ 崩れるのを防ぐコツ by中島 和代さん

    おろしソースであっさり!鶏ひき肉と豆腐のハンバーグ。とろみのある甘辛ショウガソースと大根おろしで召…

    主材料:玉ネギ パン粉 バター 酒 小麦粉 ショウガ 大根おろし 大葉 木綿豆腐 刻みのり

    • -
    • -
    • 2001/04
    • 特集
  • 射込み厚揚げの煮物

    射込み厚揚げの煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン ショウガ 白ネギ キヌサヤ 厚揚げ ワカメ 片栗粉 鶏ひき肉

    • 25分
    • 281 Kcal
    • 2006/02
    • 献立
  • 中華風炊き込みおこわ

    中華風炊き込みおこわ

    主材料:酒 水 ニンジン 水煮タケノコ 干しエビ サヤインゲン もち米 干しシイタケ 天津甘栗 豚もも肉

    • 1時間
    • -
    • 2003/05
    • 献立
  • ジャガバーグ

    ジャガバーグ

    主材料:ジャガイモ 小麦粉 合いびき肉 玉ネギ パン粉 牛乳 卵黄

    • 25分
    • 441 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
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