魚介類を使ったレシピ

揚げた素麺がパリッと美味しいサラダ。エスニック味がイイ！

主材料：素麺 キュウリ レモン汁 レタス パクチー（香菜） スプラウト 紫玉ネギ 白ワイン エビ

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• 2009/06
• 連載

手作りスイカジュースから作る、ちょっと贅沢なデザート。

主材料：粉寒天 水 ミントの葉 スイカ ナタデココ

• 40分
• 117 Kcal
• 2013/06
• 献立

ツナ缶を使って、麺つゆを入れた和風のカレー。

主材料：ご飯 玉ネギ 水 シメジ パセリ ツナ

• 10分
• 592 Kcal
• 2017/09
• 簡単

揚げたジャガイモをかつお節と和えたコクのある一品。

主材料：酒 だし汁 ジャガイモ かつお節 スナップエンドウ

• 30分
• 201 Kcal
• 2014/04
• 献立

山芋をすって合わせだしと混ぜる、やさしい食感と味わいの麦トロご飯は食欲がない日にも！

主材料：お米 押し麦 大和芋 だし汁 酒 ネギ 刻みのり 青のり

• 50分
• 531 Kcal
• 2014/04
• 献立

イカの旨味をジャガイモにしみ込ませた煮物です。イカを柔らかく仕上げるのが美味しさの秘訣です。

主材料：イカ ジャガイモ 玉ネギ だし汁 酒 バター

• 35分
• 269 Kcal
• 2019/03
• 献立

見た目はまるでタコヤキ！　ジャガイモのホクホク感も良いですね。

主材料：ゆでタコ足 ジャガイモ 牛乳 卵 天かす 干し桜エビ 紅ショウガ 昆布茶 小麦粉

• 25分
• 301 Kcal
• 2008/08
• 献立

主材料：酒 レモン 小麦粉 キャベツ トマト 貝われ菜 キュウリ 塩鮭 ユズ汁

• 20分
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• 2002/12
• 献立

手でちぎった木綿豆腐の口当たりとぷりぷりエビの食感が楽しめる一品。

主材料：酒 木綿豆腐 ネギ 溶き卵 エビ

• 15分
• 204 Kcal
• 2013/05
• 簡単

チャンプルーにも似た、懐かしい味付けの一品です。

主材料：酒 木綿豆腐 かつお節 豚肉 小松菜

• 15分
• 168 Kcal
• 2013/11
• 献立

面倒なパイ生地は春巻きの皮で代用。カロリーも控えめです。

主材料：生クリーム ピザ用チーズ バター 牛乳 粉チーズ シメジ 溶き卵 エビ ブロッコリー 春巻きの皮 溶かしバター

• 15分 ＋
• 806 Kcal
• 2019/02
• 献立

香り高いパン粉をつけて揚げましょう。

主材料：イワシ 小麦粉 水 パン粉 粉チーズ サラダ菜 レモン プチトマト

• 20分
• 649 Kcal
• 2019/02
• 献立

カマボコと鶏ささみが入った、シンプルなお吸い物。ミツバの香りが上品です。

主材料：酒 だし汁 ミツバ カマボコ 鶏ささ身

• 15分
• 90 Kcal
• 2010/06
• 献立

主材料：酒 お米 昆布 白ゴマ 海苔 ミツバ ショウガ カツオ

• 1時間
• 575 Kcal
• 2002/04
• 献立

主材料：だし汁 酒粕 ニンジン 酒 大根 板コンニャク 油揚げ セリ 生カキ

• 20分
• 229 Kcal
• 2005/02
• 献立

スルメを入れて旨味をUP！

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 切干し大根 スルメ

• 25分
• 230 Kcal
• 2015/09
• 献立

味付けにケチャップなどの他、しょうゆを加え、刻みのりをのせた和風ナポリタン。ササッと作れるので小腹…

主材料：ピーマン ハム ニンニク 白ネギ 酒 刻みのり パスタ

• 15分
• 468 Kcal
• 2005/04
• 簡単

主材料：ゴボウ 酒 プレーンヨーグルト 鶏ささ身 青のり おろしショウガ キャベツ

• 20分
• 92 Kcal
• 2006/09
• 献立

お弁当におかずにもオススメ！

主材料：酒 だし汁 ニンジン 油揚げ 切干し大根 チリメンジャコ

• 20分
• 192 Kcal
• 2015/05
• 献立

バターを少し加えるだけで風味がグッと増しますよ。

主材料：ブリ 小麦粉 ブロッコリー バター 酒

• 15分
• 306 Kcal
• 2018/08
• 献立

主材料：ご飯 ショウガ 白ゴマ 溶き卵 チリメンジャコ 大葉

• 10分
• 387 Kcal
• 2011/10
• お弁当

梅甘酢で和えた切干し大根はサッパリとしていて、箸休めに最適です。

主材料：切干し大根 ニンジン サヤインゲン サキイカ 酒 だし汁 梅干し だし汁

• 30分
• 64 Kcal
• 2013/01
• 献立

主材料：生カキ 酒 ニンニク 卵 水 小麦粉 ピザ用チーズ パン粉

• 30分
• 275 Kcal
• 2005/11
• 献立

ユズコショウが香るあっさりとした野菜たっぷり焼きうどん。電子レンジを使って時間短縮。

主材料：うどん 酒 かつお節 ニンジン 豚肉 白ネギ キャベツ

• 10分
• 356 Kcal
• 2015/02
• 特集

アスパラとタコで作るリゾットは食感が楽しい一皿。

主材料：玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 グリーンアスパラ ゆでタコ足

• 30分
• 354 Kcal
• 2019/04
• 献立

おだしのおいしさを再認識できる一品。ほっとするおいしさです。

主材料：高野豆腐 ワカメ ニンジン サヤインゲン だし汁 酒

• 20分
• 132 Kcal
• 2015/09
• 献立

シーフードミックスを使って作るお手軽スープ。

主材料：水 玉ネギ 牛乳 ドライパセリ 白ワイン マッシュルーム シーフードミックス

• 15分
• 88 Kcal
• 2015/07
• 献立

豆腐の焼き色が食欲をそそります。

主材料：酒 木綿豆腐 ショウガ 玉ネギ ニンジン かつお節 ニラ 牛肉

• 20分
• 542 Kcal
• 2007/05
• 献立

鶏ささ身と野菜をサッと煮た簡単でヘルシーなメニュー。いつものドッグフードにプラスしてまぜてあげれば…

主材料：鶏ささ身 キャベツ ニンジン かつお節 水 ドッグフード

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• 2007/04
• 特集

モヤシでボリュームアップさせた節約スープ。ダイエット中の方の主食がわりにもおすすめ。

主材料：水 春雨 酒 片栗粉 ショウガ キャベツ カニ風味カマボコ モヤシ

• 10分
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• 2015/03
• 特集