愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

スイカ寒天

手作りスイカジュースから作る、ちょっと贅沢なデザート。

材料  （ 2 人分 ）

スイカ

1/16個
  

水

大さじ1.5

<シロップ>

  

砂糖

大さじ1.5
  

ハチミツ

大さじ1
  

水

80ml

ジャンル：
洋菓子 / その他洋菓子
種別：
デザート
公開日：
2013/06/10
更新日：
2013/06/05

下準備

  • スイカ寒天の下準備1

    スイカは皮をむき、ひとくち大に切って種を取り、半量をミキサーにかけて網を通し、150mlのスイカジュースを取る。

  • 小鍋に＜シロップ＞の材料を入れてひと煮たちさせ、砂糖を煮溶かし、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

作り方

  1. スイカ寒天の作り方3
    1

    鍋に水と粉寒天を入れて混ぜ合わせ、スイカジュースも加えて混ぜながら強火にかける。煮たったら火を弱め、軽い沸騰状態で1分混ぜながら煮る。

  2. スイカ寒天の作り方4
    2

    鍋底を冷水にあてて冷まし、粗熱が取れたらバットに流し入れて、冷蔵庫で冷やしかためる。

  3. スイカ寒天の作り方5
    3

    (2)をお好みの大きさに切り分け、ナタデココ、ひとくち大に切ったスイカと共に器に盛り合わせる。＜シロップ＞をかけ、ミントの葉を飾る。

Xで教える

「スイカ寒天」の関連レシピ

「スイカ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(0)

コメントはまだありません。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ