- E・レシピ >
- 献立 >
- 「もみ漬け添えサワラの塩焼き」の献立 >
- ジャコ入り切干し大根の煮物のレシピ・作り方
下準備
-
切干し大根はたっぷりの水に10分位放ち、柔らかくもどしてザルに上げ、熱湯をまわしかける。粗熱が取れたら水気を絞り、ザク切りにする。
切干し大根は袋の表示に従ってもどして下さい。
-
ニンジンは皮をむき、せん切りにする。
-
油揚げは全体に熱湯をかけ、ニンジンに合わせて細切りにする。
作り方
-
1鍋にゴマ油を中火で熱し、ニンジン、油揚げを炒め合わせる。全体に油がまわったら、切干し大根、チリメンジャコ、だし汁を加えて強火にする。
-
2煮たってきたら＜調味料＞の材料を加え、再び煮たったら火を弱め、落とし蓋をして10分位煮含める。火を止めてそのまま冷まし、器に盛る。
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
リストに追加ファンになる
現在のファン数1355
「ジャコ入り切干し大根の煮物」の関連レシピ
切干し大根とじゃこの煮物
切干し大根とジャコの煮物
切干し大根の煮物
ちりめん切干大根甘酢漬
切干し大根とジャコの煮物
「切干し大根」を使ったその他のレシピ
-
切干し大根と昆布の煮物
-
切干大根・ヒジキ・ツナのサラダ
-
切干し大根のキムチ煮
-
切干し大根のショウガサラダ
-
乾物だしの和風カレースープ
-
切干し大根の水キムチ風
-
切干し大根のトマト煮
-
切干し大根とキヌアのヨーグルト和え
-
下味冷凍で鮭と切干し大根の炒め煮
-
切干し大根の塩昆布和え
ピックアップ
最新の おいしい！
-
砂肝とネギの炒め物 がおいしい！
ゲストさん 11:06
-
梅おかかおにぎり がおいしい！
ゲストさん 10:59
-
ビーフシチュー がおいしい！
ゲストさん 10:32
-
焼き豚入りおこわ がおいしい！
ゲストさん 10:03
-
エビオーロラソース和え がおいしい！
ゲストさん 10:00
-
栗の炊きおこわ がおいしい！
ともママ7さん 09:55
-
ビーフシチュー がおいしい！
ゲストさん 09:52
-
オニオンソーセージトースト がおいしい！
よもぎさん 09:39
-
厚揚げ納豆 がおいしい！
ゲストさん 09:12
-
白身魚とアサリのワイン蒸し がおいしい！
ゲストさん 09:03
-
大根のきんぴら がおいしい！
ゲストさん 08:51
-
焼き豚入りおこわ がおいしい！
ゲストさん 08:34
-
キノコと卵の炒め物 がおいしい！
ゲストさん 08:30
-
柿とリンゴのクランブル がおいしい！
ゲストさん 08:27
-
プチトマトの大葉和え がおいしい！
ゲストさん 08:08
ウーマンエキサイト特集
