愛あるセレクトをしたいママのみかた

塩鮭の唐揚げ

材料  （ 4 人分 ）

塩鮭

4切れ

<つけダレ>

  

酒

大1
  

ユズ汁

1個分
  

コショウ

少々

貝われ菜

1/2パック

レモン

1/2個

ポン酢

適量

揚げ油

適量

ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
主菜
公開日：
2002/12/30
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 塩鮭の唐揚げの下準備1

    塩鮭は＜つけダレ＞を合わせた中に漬け、10分おく。

  • 塩鮭の唐揚げの下準備2

    キュウリはピーラー等で縦縞に皮をむき、斜め薄切りにする。

  • キャベツはせん切りにして水に放ち、ザルに上げてしっかり水気を切る。貝われ菜は水洗いして根元を切り落とし、半分の長さに切ってキャベツとあわせる。

  • トマトはヘタをくり抜き、8つのくし切りにする。

作り方

  1. 塩鮭の唐揚げの作り方5
    1

    塩鮭のつけダレをキッチンペーパー等で軽く押さえ、薄く小麦粉をつける。

  2. 塩鮭の唐揚げの作り方6
    2

    170℃の揚げ油でサクッと揚げ、油をきり、合わせキャベツと器に盛り、トマト、4つに切ったレモンを添える。

    好みでマヨネーズやポン酢・ウスターソース等をかけても美味しいです。

Xで教える

「塩鮭の唐揚げ」の関連レシピ

「塩鮭」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
最近見たレシピの一覧

みんなのおいしい！コメント

コメント(0)

コメントはまだありません。

最新の食コラム

もっと見る
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
ウーマンエキサイト特集

follow me

i なりすましアカウントにご注意ください
i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

アプリ版
「E・レシピ」で、

E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

毎日のご飯作りが
もっと快適に！

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい！

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい！

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ