魚介類を使ったレシピ

主材料：うどん 酒 水 かつお節 片栗粉 ショウガ 昆布

• 20分
• 369 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：キャベツ 水 塩昆布 すり白ゴマ

• 10分
• 22 Kcal
• 2011/06
• お弁当

冷蔵庫にある材料で手軽に作れる生春巻きです。春雨のかわりにモヤシを入れてヘルシーに！

主材料：ライスペーパー アボカド レモン汁 レタス モヤシ カニ風味カマボコ

• 15分
• -
• 2018/08
• その他

鮭缶を汁ごと使った、旨みと栄養ががたっぷりつまった冬にピッタリのスープです。

主材料：水 牛乳 玉ネギ ジャガイモ ドライパセリ 鮭

• 15分
• 292 Kcal
• 2014/01
• 簡単

アボカドをレモンとお醤油で和え濃厚なウニを乗せれば贅沢な和風なさっぱり丼の完成です。卵黄を乗せて混…

主材料：ご飯 アボカド レモン汁 海苔 おろしショウガ ウニ

• 10分
• 962 Kcal
• 2009/06
• 連載

白菜でサンドするように煮るのがポイント。白菜からでた水分で、アラがふんわりふっくら蒸し上がります。…

主材料：魚のアラ 白菜 白ネギ ミツバ 酒 ユズ

• 25分
• 566 Kcal
• 2009/12
• 簡単

お好みのパスタを加えてもいいですよ！

主材料：粉チーズ 白ワイン バジル トマト ローリエ イカ

• 15分
• 159 Kcal
• 2007/08
• 献立

大きな筒の形が特徴の「パッケリ」は濃厚なソースによく合います。厚み味をしみこませるために煮込むレシ…

主材料：ニンニク 白ワイン 水 アサリ パセリ トマトピューレ パッケリ

• 25分
• -
• 2022/06
• その他

フワッとユズの香りが口に広がります。

主材料：牛乳 粉寒天 水 ユズ皮 ユズ汁

• 30分
• 77 Kcal
• 2009/02
• 献立

手作りの合わせ酢で和えた、さっぱりと食べられる彩りきれいな一品。

主材料：キュウリ レモン汁 卵 アナゴ

• 15分
• 151 Kcal
• 2013/06
• 献立

エビ、マグロ、鯛、ホタテの可愛らしい手まり寿司です。形はラップで整えるから簡単！

主材料：酒 お米 昆布 マグロ イクラ 木の芽 エビ ホタテ 鯛

• 1時間15分
• 543 Kcal
• 2016/05
• 献立

残ったおでんのアレンジメニュー。体温まる汁物です。

主材料：だし汁 ネギ おでんのタネ おでんの汁 酒粕

• 10分
• 213 Kcal
• 2017/12
• 献立

良質なタンパク質を含んで、比較的低カロリーなレバーと砂肝を黒酢で煮ました。さっぱり味で食べやすいで…

主材料：鶏レバー 砂肝 昆布 細ネギ ショウガ 酒 酒

• 25分
• 302 Kcal
• 2007/03
• 簡単

ウニが入った濃厚なクリームソースです！

主材料：ピザ用チーズ バター 牛乳 小麦粉 ジャガイモ パン粉 マカロニ 菜の花 ウニ

• 30分
• 569 Kcal
• 2009/03
• 献立

こっくりとした味わいのみそ煮は、ご飯がすすむ一品。ショウガが効いています。

主材料：ブリ 大根 ショウガ だし汁 酒 ショウガ

• 30分
• 404 Kcal
• 2011/03
• 献立

ゴボウの食感を楽しみたい方は太めに切ってもOK！

主材料：ゴボウ ニンジン チリメンジャコ 白ゴマ 酒

• 15分
• 74 Kcal
• 2009/01
• 献立

主材料：ご飯 ミョウガ チリメンジャコ 白ゴマ

• 15分
• 309 Kcal
• 2001/08
• 献立

揚げたてのサクサクとした食感を楽しんで。

主材料：小麦粉 片栗粉 玉ネギ ニンジン 干し桜エビ 溶き卵

• 20分
• 256 Kcal
• 2018/04
• 献立

主材料：だし汁 刻みネギ 油揚げ ワカメ ミョウガ

• 15分
• 127 Kcal
• 2004/06
• 献立

お鍋に調味料を入れてサンマを煮付けるだけ！身がふっくらして中まで味が染みています。

主材料：サンマ シシトウ ショウガ 水 酒 竹皮

• 30分
• 337 Kcal
• 2005/10
• 献立

人気のアヒージョをオーブントースターで手軽に作ります。

主材料：ニンニク バゲット マッシュルーム パセリ むきエビ 片栗粉

• 5分
• -
• 2016/11
• 特集

どうしても冷製の食事が多くなる夏。温野菜を取り入れることで、身体に優しいサラダに仕上げました。

主材料：ニンジン 酒 オクラ サヤインゲン ジャガイモ プチトマト ブロッコリー グリーンアスパラ スナップエンドウ ラディッシュ ゆでタコ足

• 30分
• -
• 2010/08
• 特集

ホタテはブランデーで風味よいバター炒めに。バルサミコ酢で味を引き締めます。

主材料：ホタテ バター ブランデー 水煮コーン バター グリーンアスパラ プチトマト

• 15分
• 224 Kcal
• 2013/04
• 献立

主材料：ご飯 ドライパセリ ピザ用チーズ プチトマト シーフードミックス カレー

• 10分
• 349 Kcal
• 2014/01
• お弁当

冷凍のままでOK! やわらかく煮崩れしやすいので慎重に盛り付けましょう。

主材料：豆腐 酒 水 ショウガ 春菊（菊菜） カラスガレイ

• 35分
• 308 Kcal
• 2014/02
• 献立

主材料：水 天ぷら粉 シシトウ ゆでタコ足

• 5分
• 251 Kcal
• 2014/07
• お弁当

カツオのたたきに、手作りのポン酢と薬味をたっぷり添えて。

主材料：カツオ 大葉 ショウガ ニンニク 玉ネギ ミョウガ 水 柑橘汁 昆布

• 15分
• 143 Kcal
• 2016/04
• 献立

サバは缶詰を使えば、下処理や味付けをする必要なし！酒粕入りのソースと、少し甘めのサバ缶がとってもよ…

主材料：サバ 酒粕 バター 小麦粉 牛乳 ピザ用チーズ ご飯

• 20分
• -
• 2009/12
• 特集

お母さんが家族でピクニックに行くときに作ってくれたお弁当は、ご飯をつめるだけではなく、必ずおにぎり…

主材料：ご飯 白ゴマ 天かす 刻みネギ しば漬け シラス干し

• -
• -
• 2008/11
• その他

主材料：エビ 酒 片栗粉 カボチャ グリーンアスパラ 小麦粉 片栗粉

• 25分
• -
• 2003/07
• 献立