愛あるセレクトをしたいママのみかた

華やか2色おにぎり

お母さんが家族でピクニックに行くときに作ってくれたお弁当は、ご飯をつめるだけではなく、必ずおにぎりでした。 見た目も華やかなおにぎりです。

材料  ( 2 人分

ご飯

茶碗3杯分

<しば漬けおにぎり>

  

しば漬け

大さじ1
  

白ゴマ

小さじ1/2
  

少々

<しら天おにぎり>

  

シラス干し

小さじ1
  

天かす

大さじ1
  

ポン酢

小さじ1/2
  

刻みネギ

小さじ1

ジャンル:
和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
種別:
主食
公開日:
2008/11/24
更新日:
2019/08/07

下準備

  • しば漬けは5mm角に刻んでおく。

作り方

  1. 1

    <しば漬けおにぎり>を作る。分量の半分のご飯に刻んだしば漬けと白ゴマ、塩を混ぜ、三角おにぎりを作る。

  2. 2

    <しら天おにぎり>を作る。分量の半分のご飯にシラス干し、天かす、ポン酢、刻みネギを入れて混ぜ、三角おにぎりを作る。

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MAKO(田中 雅子)
レシピ制作 MAKO(田中 雅子)

フードコーディネーター
企業で働きながら料理の道を目指す。「自分も周りもHAPPYにする」レシピの数々は、多忙な働く女性を中心に支持を得る。

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