材料 （
2
人分
）
サバ(みそ煮缶)1缶(1缶200g入り)
<ホワイト酒粕ソース>
酒粕30g
バター20g
小麦粉大さじ2
牛乳200ml
塩少々
ピザ用チーズ80g
ご飯(炊きたて)茶碗2杯分
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 主食
作り方
-
1酒粕は手で細かくちぎって牛乳に浸し、冷蔵庫に入れておく。オーブンを250℃に予熱し始める。
-
2＜ホワイト酒粕ソース＞を作る。鍋にバターを弱火で溶かし、小麦粉を加えて木ベラで混ぜながら炒める。泡が細かくなったら酒粕が入った牛乳を一気に加え、強火にしてダマにならない様に泡立て器でよく混ぜ合わせる。 他の＜ホワイト酒粕ソース＞の材料を加え、少し火を弱めてトロリとするまで時々混ぜながら煮詰める。
-
3耐熱容器にご飯を入れ、軽く汁気をきったサバを入れる。その上から＜ホワイト酒粕ソース＞をかけてピザ用チーズを散らし、250℃に予熱しておいたオーブンで10～12分焼く。
このレシピのポイント・コツ
|
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
|
リストに追加ファンになる
現在のファン数167
レシピ＋調理＋スタイリング：大黒真未｜写真：杉本亜希子
「サバのみそドリア」の関連レシピ
タラとアボカドのドリア
余ったおせちでいろいろドリア
レトルトカレードリア
シチューでドリア
チキンドリア
サバのみそ煮
サバの竜田揚げ
サバのハーブ焼き
サバの香りパン粉焼き
サバのみそ煮
ピックアップ
最新の おいしい！
-
大根の肉巻き がおいしい！
ゲストさん 17:40
-
肉じゃが がおいしい！
Eレシピstageさん 17:33
-
親子丼 がおいしい！
ゲストさん 17:15
-
カブとリンゴのサラダ がおいしい！
ゲストさん 17:14
-
ジャガみそバター がおいしい！
おかんのレシピさん 17:13
-
キャベツ・豚肉のピリ辛 がおいしい！
ゲストさん 17:01
-
冬瓜のくずし豆腐スープ がおいしい！
sachiyoさん 16:47
-
長唐辛子の炒め煮 がおいしい！
sachiyoさん 16:47
-
ホタテの中華風ちらし寿司 がおいしい！
ゲストさん 16:36
-
キャベツ・豚肉のピリ辛 がおいしい！
ゲストさん 16:19
-
半熟卵のオムライス がおいしい！
ゲストさん 16:16
-
野菜スープ がおいしい！
ゲストさん 16:14
-
玉ネギのかきたま汁 がおいしい！
ゲストさん 16:09
-
キャベツ・豚肉のピリ辛 がおいしい！
ゲストさん 16:08
-
豚のカレーショウガ焼き がおいしい！
ゲストさん 15:55
ウーマンエキサイト特集
