材料 （
2
人分
）
サバ(みそ煮缶)1缶(1缶200g入り)
<ホワイト酒粕ソース>
酒粕30g
バター20g
小麦粉大さじ2
牛乳200ml
塩少々
ピザ用チーズ80g
ご飯(炊きたて)茶碗2杯分
メモお買い物メモ
- ジャンル：
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別：
- 主食
作り方
-
1酒粕は手で細かくちぎって牛乳に浸し、冷蔵庫に入れておく。オーブンを250℃に予熱し始める。
-
2＜ホワイト酒粕ソース＞を作る。鍋にバターを弱火で溶かし、小麦粉を加えて木ベラで混ぜながら炒める。泡が細かくなったら酒粕が入った牛乳を一気に加え、強火にしてダマにならない様に泡立て器でよく混ぜ合わせる。 他の＜ホワイト酒粕ソース＞の材料を加え、少し火を弱めてトロリとするまで時々混ぜながら煮詰める。
-
3耐熱容器にご飯を入れ、軽く汁気をきったサバを入れる。その上から＜ホワイト酒粕ソース＞をかけてピザ用チーズを散らし、250℃に予熱しておいたオーブンで10～12分焼く。
このレシピのポイント・コツ
|
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
|
みんなのおいしい！コメント
コメントはまだありません。
リストに追加ファンになる
現在のファン数182
レシピ＋調理＋スタイリング：大黒真未｜写真：杉本亜希子
「サバのみそドリア」の関連レシピ
ドリア
タラとアボカドのドリア
余ったおせちでいろいろドリア
レトルトカレードリア
シチューでドリア
「サバ」を使ったその他のレシピ
-
サバのピリ辛みそ煮
-
作り置き！焼き肉のタレでサバの韓国風みそ煮
-
サバ缶のアヒージョ
-
シメサバと梅の混ぜご飯
-
レンジで簡単！サバのみそ煮
-
サバフライのり巻き
-
サバ缶と納豆のぶっかけうどん
-
焼きサバのカレー煮
-
サバの香草パン粉焼き
-
サバのコチュジャン煮
ピックアップ
最新の おいしい！
-
油淋鶏 がおいしい！
ゲストさん 20:22
-
白身魚とアサリのワイン蒸し がおいしい！
ゲストさん 20:20
-
ホウレン草とちくわの卵とじ がおいしい！
ゲストさん 20:10
-
大根サラダ がおいしい！
ゲストさん 20:09
-
ホウレン草の白和え がおいしい！
ゲストさん 20:08
-
カボチャのミルクスープ がおいしい！
ゲストさん 20:05
-
なんちゃってエビフライ がおいしい！
ゲストさん 20:05
-
イクラとキュウリの軍艦巻き がおいしい！
ゲストさん 20:03
-
たっぷり玉ネギのオムレツ がおいしい！
ゲストさん 19:57
-
キャベツの酢の物風サラダ がおいしい！
ゲストさん 19:53
-
チキンペッパーカツ がおいしい！
ゲストさん 19:22
-
ミートボールのトマト煮 がおいしい！
ゲストさん 19:21
-
サバのピリ辛みそ煮 がおいしい！
ゲストさん 19:19
-
クラムチャウダー がおいしい！
ゲストさん 19:12
-
つくねの照り焼き がおいしい！
ゲストさん 19:08
ウーマンエキサイト特集
