愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい！

エビとマッシュルームのアヒージョ

人気のアヒージョをオーブントースターで手軽に作ります。

材料  （ 2 人分 ）

  

片栗粉

小さじ2
  

塩

少々

ニンニク

1～2片

パセリ

(みじん切り)適量

バゲット

(お好みで)適量

ジャンル：
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別：
副菜
公開日：
2016/11/14
更新日：
2016/11/11

下準備

  • エビとマッシュルームのアヒージョの下準備1

    むきエビは背ワタをとり、ボウルに入れ、片栗粉と塩少々、水少々を加えてよくもみ、水で洗って水気を拭く。オーブントースターは予熱しておく。

  • マッシュルームは、ペーパータオルで表面の汚れを拭き、石づきを切ってから、2等分にする。ニンニクはみじん切りにする。

作り方

  1. エビとマッシュルームのアヒージョの作り方3
    1

    耐熱の器にむきエビ、マッシュルーム、ニンニクを入れ、塩少々をふり、オリーブ油をひたひたになるまで加える。オーブントースターで約5分焼き、取り出しパセリを振る。好みでバゲットを添え、つけながらいただく。

    オーブントースターの時間は目安です。高い温度でグツグツするまで加熱してください。取り出すときはやけどに注意してください。バゲットはお好みで焼いてもいいです。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数419

伊藤 けいこ
レシピ制作 伊藤 けいこ

( ブログ ）

家庭料理・ナチュラルスイーツ研究家、インナービューティープランナー
ヘルシーな家庭料理やスイーツを得意とし、インナービューティーダイエットの料理講師、和食講座を中心に幅広く活動中。

伊藤 けいこ制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

家にある材料で【簡単アヒージョ】を作ろう！
家にある材料で【簡単アヒージョ】を作ろう！

ワインのおつまみだけでなく、子どもたちにも大人気のアヒージョ。キャンプで食べるアヒージョはまたひとしおですね。家にある材料で手軽にできるワクワクの一皿を作りませんか？残ったオイルでパスタも◎

photographs/hisato nakajima｜cooking/keiko ito

「エビとマッシュルームのアヒージョ」の関連レシピ

「むきエビ」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(2)

    • エビとマッシュルームのアヒージョ

      トースターで作れるとはびっくりでした！具を少し増やして作りましたが、思った以上に簡単に美味しくできて大満足でした！

    • エビとマッシュルームのアヒージョ

      マッシュルームはなかったのでエビだけでやってみました。
      パンとの相性最高です。今度はマッシュルーム入れたいです。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2025 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ