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肉を使ったレシピ

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  • 梅ご飯でサッパリ!焼肉のおにぎらず

    カリカリ梅を混ぜ込んだご飯は食感も楽しいです。さわやかな味わいが焼肉にもよく合います。

    主材料:焼きのり 牛肉 サニーレタス ご飯 カリカリ梅 白ゴマ

    • 7分
    • -
    • 2015/05
    • その他
  • 洋風ちらし寿司

    洋風ちらし寿司

    主材料:卵 ご飯 キュウリ アボカド ハム 粉チーズ クリームチーズ サラダ菜 パセリ

    • 15分
    • 676 Kcal
    • 2013/01
    • お弁当
  • カリカリ軟骨揚げ

    カリカリ軟骨揚げ

    主材料:鶏軟骨 酒 片栗粉 レモン クレソン

    • 15分
    • 65 Kcal
    • 2004/12
    • 献立
  • マーボーソースがけ豆腐ステーキ

    マーボー豆腐の盛り付けをアレンジしました!

    主材料:水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 ネギ 木綿豆腐 水煮タケノコ レンコン

    • 20分
    • 333 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • そぼろ奴

    そぼろ奴

    中華味のそぼろをのせていただきます。そぼろはラーメンなどのトッピングや、チャーハンの具としても使え…

    主材料:酒 絹ごし豆腐 片栗粉 白ネギ ショウガ ニンジン ニンニク 豚ひき肉 サヤインゲン

    • 15分
    • 292 Kcal
    • 2008/08
    • 簡単
  • 砂肝のショウガ風味揚げ

    砂肝のショウガ風味揚げ

    コリコリ食感がおいしい! ショウガ風味でお酒のお供に。

    主材料:砂肝 酒 ショウガ 片栗粉 サニーレタス プチトマト レモン

    • 20分
    • 216 Kcal
    • 2013/09
    • 献立
  • 餃子キムチ鍋

    餃子キムチ鍋

    主材料:餃子の皮 酒 豚ひき肉 片栗粉 白ネギ ニラ ショウガ 水 ニンニク シイタケ 白菜キムチ

    • 50分
    • -
    • 2004/11
    • 献立
  • 大根ステーキ

    大根ステーキ

    クルミが入ったナッツみそと一緒に召し上がれ。大根は予め電子レンジで加熱しておくと、時間も短縮!

    主材料:大根 酒 ニンニク 鶏ひき肉 クルミ ネギ ニンニク

    • 15分
    • 241 Kcal
    • 2009/11
    • 簡単
  • 豚キムそぼろ入り豆乳つけ麺

    豚キムそぼろ入り豆乳つけ麺

    豆乳のまろやかでクリーミーなつけ汁に、素麺をからめて食べるつけ麺スタイル!!

    主材料:水 酒 片栗粉 素麺 豆乳 豚ひき肉 白菜キムチ 昆布茶

    • 20分
    • -
    • 2012/07
    • 連載
  • ささ身とキュウリの塩昆布炒め

    ささ身とキュウリの塩昆布炒め

    手に入りやすい材料でできる一品です!

    主材料:鶏ささ身 片栗粉 キュウリ 塩昆布 酒

    • 15分
    • 116 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 肉じゃが

    肉じゃが

    覚えておきたい定番のおかず。甘めの味付けになっています。

    主材料:ジャガイモ 玉ネギ 酒 ニンジン だし汁 牛肉 サヤインゲン しらたき(糸コンニャク) バター

    • 45分
    • 606 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • ナポリタン

    ナポリタン

    日本で産まれたパスタ料理、ナポリタン! 味付けはシンプルで、どこか懐かしい味がします。

    主材料:玉ネギ ピーマン スパゲティー バター ベーコン 粉チーズ ソーセージ 水煮マッシュルーム

    • 25分
    • 722 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 冬瓜のスープ煮

    冬瓜のスープ煮

    最初に鶏ひき肉を炒める事で、スープの味に深みが出ます。

    主材料:酒 ニンジン だし汁 シイタケ 鶏ひき肉 キヌサヤ 冬瓜

    • 20分
    • 179 Kcal
    • 2012/08
    • 献立
  • 牛すじ・塩コショウ味のスープ

    牛すじ・塩コショウ味のスープ

    主材料:水 酒 ニンジン 白ネギ ショウガ 卵 お米 小カブ 牛すじ肉 小カブの葉

    • -
    • -
    • 2005/01
    • 特集
  • カレーチャーハン

    カレーチャーハン

    主材料:ご飯 ニンジン バター 玉ネギ ピーマン 牛ひき肉 レーズン 温泉卵

    • 30分
    • 649 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • シシカバブと焼き野菜の菜包み

    シシカバブと焼き野菜の菜包み

    スパイシーなお肉と一緒に焼いた野菜などをレタスで包んで頂きます。自分の好きなものが包めるのでパーテ…

    主材料:トルティーヤ 玉ネギ トマト レタス レモン汁 アボカド 牛ひき肉 小麦粉 パクチー(香菜) ピーマン 黄パプリカ

    • 20分
    • -
    • 2014/12
    • 特集
  • 春雨の中華サラダ

    春雨の中華サラダ

    リンゴを入れて、自然な甘みをプラス。

    主材料:キュウリ キクラゲ ハム 春雨 リンゴ

    • 15分
    • 112 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • ポテサラコロッケ

    ポテサラコロッケ

    ポテトサラダをコロッケにした、アイデアレシピ! 前日に残ったポテトサラダを使っても。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 溶き卵 プチトマト 水煮コーン ハム グリンピース ベビーリーフ

    • 20分
    • 429 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • 梅ささ身春巻き

    梅ささ身春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 大葉 鶏ささ身 梅肉

    • 10分
    • 301 Kcal
    • 2013/10
    • お弁当
  • 鶏もも肉ショウガじょうゆ煮

    鶏もも肉ショウガじょうゆ煮

    柔らかい鶏もも肉をショウガとニンニクの風味で煮込みます。

    主材料:鶏もも肉 ウズラの卵 枝豆 サラダ菜 プチトマト 酒 水 ショウガ

    • 30分
    • 467 Kcal
    • 2001/07
    • 特集
  • 苦み控えめ!定番ゴーヤチャンプル

    ゴーヤと豚肉、豆腐のシンプルな味付けのゴーヤチャンプルです。ゴーヤを塩もみすることで苦みが抑えられ…

    主材料:ゴーヤ かつお節 木綿豆腐 豚バラ肉 溶き卵

    • 45分
    • -
    • 2017/08
    • その他
  • レモン風味ささ身汁麺

    レモン風味ささ身汁麺

    鶏の蒸し汁を加えたスープが抜群に美味しいささ身汁麺。レモン風味がエスニックの雰囲気バッチリ。豆板醤…

    主材料:酒 水 白ネギ 素麺 レモン汁 鶏ささ身 細ネギ

    • 20分
    • -
    • 2005/07
    • 簡単
  • タンドリーチキン丼

    タンドリーチキン丼

    ヨーグルトでチキンがやわらか~い!

    主材料:プレーンヨーグルト ニンニク ショウガ レモン レモン汁 鶏もも肉 パクチー(香菜) ご飯

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 甘辛でやみつきに!韓国風ヤンニョムチキン

    鶏手羽先をカラッと揚げて甘辛のヤンニョムダレを絡めました。ご飯もビールもすすみます!

    主材料:鶏手羽先 ニンニク 酒 片栗粉 水 白ゴマ

    • 10分
    • 585 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • トマトと生ハムのサラダピザ

    トマトと生ハムのサラダピザ

    フレッシュな野菜とチーズをたっぷりのせて。ブランチにもおすすめ。

    主材料:玉ネギ モッツァレラチーズ 生ハム ブラックオリーブ ベビーリーフ トマト 米粉入りピザ生地 ガーリックチップ

    • 20分
    • -
    • 2011/07
    • 特集
  • 栗を使った簡単おかず 鶏と栗の照り焼き by保田 美幸さん

    栗はおかずにしても美味しい!アレンジレシピを紹介します。しっかりとした甘辛味なので、ご飯が進みます…

    主材料:鶏もも肉 天津甘栗 白ネギ マイタケ ニンニク 酒

    • 20分
    • 388 Kcal
    • 2012/12
    • 簡単
  • 旨みたっぷりデミグラスのポークソテー

    野菜の旨みたっぷり詰まったデミグラスソースをからめたポークソテーです。濃厚なおいしさがクセになるお…

    主材料:豚肉 小麦粉 玉ネギ ニンジン 赤ワイン キヌサヤ デミグラスソース セロリ

    • 40分
    • 735 Kcal
    • 2005/03
    • 献立
  • カブのチーズソースサラダ

    カブのチーズソースサラダ

    電子レンジで簡単に出来るチーズソースは、覚えておくとおしゃれなサラダがすぐ出来ますよ!

    主材料:カブ ニンジン 生ハム クリームチーズ 白ワイン レモン汁 生クリーム

    • 10分
    • 246 Kcal
    • 2016/01
    • 簡単
  • 基本の筑前煮 フライパンで簡単

    煮物があるとホッとしますね。フライパンで簡単にできる筑前煮。鶏と根菜類のうま味がたっぷり。冷めても…

    主材料:酒 だし汁 レンコン ゴボウ ニンジン 鶏もも肉 板コンニャク 里芋 キヌサヤ シイタケ

    • 40分
    • 423 Kcal
    • 2017/10
    • 献立
  • 豚しゃぶの生春巻き梅肉ソース

    豚しゃぶの生春巻き梅肉ソース

    梅の酸味は食欲増進だけでなく、汗の出すぎも抑えます。豚肉と組み合わせて疲労回復も!

    主材料:ライスペーパー サニーレタス 大葉 豚肉 梅肉 だし汁 緑豆モヤシ

    • 20分
    • -
    • 2013/07
    • 特集
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