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- ささ身とキュウリの塩昆布炒めのレシピ・作り方
下準備
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鶏ささ身は筋を引いて細切りにし、片栗粉をまぶす。キュウリは両端を切り落とし、小さめの乱切りにする。
作り方
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1フライパンにゴマ油を中火で熱し、鶏ささ身を炒める。全体に白っぽくなったら、キュウリを加えてさらに焼き色がつくまで炒め合わせる。
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2塩昆布、＜調味料＞の材料を加え、汁気がなくなるまでサッと炒め合わせ、器に盛る。
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