しょうゆを使ったレシピ

基本の調味料で作る、半熟煮卵。かつお節が香る和風の黄金比は、失敗知らず。味がしみた半熟卵は黄身がね…

主材料：酒 卵 水 かつお節

• 40分
• 165 Kcal
• 2003/09
• 献立

豚ひき肉を甘辛みそで炒めた万能常備菜です！レタスで包んだり、冷奴にのせても◎冷蔵庫にあると便利な一…

主材料：豚ひき肉 白ネギ シメジ 酒 ショウガ 片栗粉 水

• 15分
• -
• 2018/06
• 特集

主材料：ご飯 卵 ショウガ ニンジン バター サヤインゲン

• 15分
• -
• 2001/04
• 献立

シンプルに塩コショウで。焼き色がつくまでしっかり炒めましょう！

主材料：鶏もも肉 青菜 玉ネギ ニンジン 水

• 20分
• 390 Kcal
• 2014/09
• 献立

肉も野菜も摂れる、ご飯が進む一品です。

主材料：酒 ショウガ 豚肉 カボチャ

• 10分
• 353 Kcal
• 2016/07
• お弁当

サンマを甘辛に煮てご飯がすすむおかずに。他の魚でもアレンジ可能です。

主材料：サンマ 酒 水 シシトウ

• 30分
• 484 Kcal
• 2016/10
• 献立

暖かくなってきたから、そろそろ冷製のレシピも。ねっとり美味しいアボカドに、こちらもねっとりのクリー…

主材料：アボカド クリームチーズ かつお節 細ネギ レモン汁

• 10分
• -
• 2004/03
• 簡単

じっくり煮る事でたっぷりのキャベツが、とっても柔らかく仕上がります。餅を入れるのも忘れずに！

主材料：お餅 水 小麦粉 バター 玉ネギ ニンニク キャベツ 合いびき肉

• 35分
• -
• 2009/12
• 特集

からしとみそのソースが美味しい和風サンド。鶏もも肉以外ではブリがおすすめ。

主材料：バター 酒 プチトマト ジャガイモ 鶏もも肉 白ネギ グリーンリーフ ホットドック用パン

• -
• -
• 2009/06
• 連載

ブランデーで香りをつけてワンランクUP！

主材料：砂肝 ブランデー プチトマト フリルレタス

• 15分
• 136 Kcal
• 2015/01
• 献立

モヤシは電子レンジで加熱して簡単に。油で炒めたニンニクの香り、しっかり味のタレにお箸が止まりません。

主材料：モヤシ ニンニク 白ネギ

• 15分
• 128 Kcal
• 2017/06
• 献立

サッと炒めてできますよ！　オイスターソースの香りが広がる一皿です。

主材料：ホウレン草 カニ風味カマボコ 溶き卵

• 10分
• 111 Kcal
• 2017/10
• 献立

タケノコが旬の時期にだけ作れるスープ。

主材料：ワカメ 酒 水 タケノコ

• 10分
• 27 Kcal
• 2018/04
• 献立

コラーゲンたっぷり。美容に良いレシピ。

主材料：鶏手羽元 白ネギ ショウガ 酒 水

• 40分
• 288 Kcal
• 2009/04
• 献立

柔らかい豚しゃぶとたっぷり野菜に手作りのゴマダレをかけて。お湯の温度に気を付けてしゃぶしゃぶすれば…

主材料：水 昆布 酒 豚肉 キャベツ ニンジン

• 20分 ＋
• 387 Kcal
• 2016/02
• 献立

主材料：ジャガイモ タラコ 酒

• 8分
• 196 Kcal
• 2011/10
• お弁当

ブロッコリーとナスをピリ辛に炒めた一品。忙しい日にもおすすめです。あともう一品ほしいときに！

主材料：ナス ブロッコリー ショウガ 酒

• 15分
• 154 Kcal
• 2014/10
• 献立

最後にしょうゆを加えて、ちょっぴり和風に。

主材料：大根 貝われ菜 ワカメ 梅干し 水

• 15分
• 48 Kcal
• 2008/12
• 献立

主材料：小芋 だし汁 酒 ユズ皮

• 20分
• 139 Kcal
• 2004/02
• 献立

塩クラゲのコリコリ食感がたまりませんね。

主材料：キュウリ クラゲ

• 10分
• 15 Kcal
• 2008/05
• 献立

おだしをたっぷり含んだ高野豆腐にホックリとしたユリネ。覚えておきたい定番おかず。

主材料：酒 だし汁 ミツバ 溶き卵 ニンジン 高野豆腐 ユリネ シメジ

• 25分
• 201 Kcal
• 2015/01
• 献立

主材料：オイルサーディン 細ネギ 赤ピーマン

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• 2009/06
• 連載

タレが絶品！配合はコチュジャン：酢：しょうゆ：ゴマ油＝2：1：1：1。いつものそうめんに飽きたら韓…

主材料：素麺 キュウリ 白ゴマ ハム 白菜キムチ 温泉卵 スプラウト

• 15分
• 685 Kcal
• 2012/06
• 簡単

ゴマダレに漬けたカツオをたっぷりとのせた丼です。温泉卵とからめながら召し上がれ！

主材料：温泉卵 酒 刻みのり 白ネギ 大葉 カツオ お米 昆布 すり白ゴマ

• 1時間
• 550 Kcal
• 2015/05
• 献立

子供から大人まで、みんなで楽しめるホットプレート料理。蒸したてのシューマイは格別の美味しさ。蒸し野…

主材料：片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 玉ネギ 白ネギ ショウガ モヤシ ニンジン カボチャ ズッキーニ

• 40分
• -
• 2017/09
• 特集

寒い季節が旬のワカサギ。丸ごと食べられて美味しいですね。今回はゴマと大葉を混ぜ合わせた風味ある衣で…

主材料：ワカサギ 酒 卵白 大葉 白ゴマ パン粉 レモン

• 20分
• 330 Kcal
• 2002/10
• 簡単

主材料：酒 水 チリメンジャコ 油揚げ 切干し大根

• 25分
• 179 Kcal
• 2001/09
• 献立

白菜を麻婆味に炒めた一品です。少し濃いめの味付けで白菜がたっぷり食べられます！

主材料：白菜 豚ひき肉 白ネギ ショウガ ニンニク 水

• 25分
• 192 Kcal
• 2018/03
• 献立

主材料：里芋 だし汁 酒 海苔

• 25分
• 125 Kcal
• 2005/11
• 献立

カボチャと鶏肉は言う事なしの好相性！どこか懐かしいおふくろの味。

主材料：だし汁 酒 鶏もも肉 雪化粧カボチャ モロッコインゲン

• 25分
• -
• 2011/01
• 特集