下準備
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モヤシは水洗いし、ざるにあげる。大葉はみじん切りにする。
このレシピのポイント・コツ
・肉だねを冷蔵庫で冷やすことで味がなじみ、成形もしやすくなります。
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・電子レンジは500Wを使用しています。
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