アボチーズ冷やっこ風
暖かくなってきたから、そろそろ冷製のレシピも。ねっとり美味しいアボカドに、こちらもねっとりのクリームチーズを合わせて。味付けはレモンじょうゆでさっぱり!ちょっと贅沢な和風おつまみです。
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料理家・ソムリエ
JSA認定のソムリエの資格があり、ワインと料理のペアリングに造詣が深い。E・レシピでは献立、特集などを担当。2025年より料理教室も再開。
recipes/miyuki yasuda|cooking/ai kaya|photographs/saori iwakawa
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豆腐の炊き込みご飯 がおいしい!
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野菜の肉巻き塩ダレがけ がおいしい!
ゲストさん 03/29
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キャべトンカツ がおいしい!
ゲストさん 03/29
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