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新玉納豆丼

玉ネギは角切りにする事で、しゃきしゃき食感が楽しめます。よく混ぜて召し上がって下さいね!

かんたん
調理時間
カロリー
429 Kcal
レシピ制作: 
Tomozou
材料  ( 2 人分

納豆

1パック

ご飯

茶碗2杯分

卵黄

2個分

メモお買い物メモ
カテゴリ:
丼もの
ジャンル:
和食 / ご飯もの(寿司、ご飯、どんぶり)
種別:
主食
公開日:
2010/03/30
更新日:
2016/01/05

作り方

  1. 1

    新玉ネギは5mm角に刻む。細ネギは小口切りにする。

  2. 2

    ボウルに納豆を入れてよく混ぜ、玉ネギを加える。添付のタレ、練りからしを加えてさらに混ぜ、最後に細ネギを加えて軽く混ぜる。味をみて薄い場合は、しょうゆを加える。

  3. 3

    器にご飯をよそって(2)をかけ、真ん中をへこませて卵黄をのせる。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

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料理家
2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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