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塩を使ったレシピ

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  • ふんわり卵入り素麺汁

    ふんわり卵入り素麺汁

    ミョウガとミツバを加えたあったかにゅうめん。

    主材料:素麺 酒 水 だし汁 ミョウガ ミツバ 片栗粉 溶き卵

    • 15分
    • 164 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • ニンジンの甘酢和え

    ニンジンの甘酢和え

    主材料:ニンジン 切干し大根 松の実 だし汁

    • 20分
    • 87 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 秋の味覚!松茸ご飯

    秋の味覚!松茸ご飯

    炊飯器を開けた瞬間にふわっと香る松茸が秋の味。

    主材料:松茸 お米 ニンジン 油揚げ 昆布 水 酒 ミツバ

    • 1時間
    • 505 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 焼きマイタケのおろし汁

    焼きマイタケのおろし汁

    マイタケを焼いて香ばしさアップ!

    主材料:マイタケ 大根 白ネギ だし汁 酒

    • 15分
    • 27 Kcal
    • 2007/11
    • 献立
  • ゆでワカメの酢の物

    ゆでワカメの酢の物

    主材料:ワカメ 酒 すり白ゴマ 貝われ菜 鶏ささ身

    • 15分
    • 73 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • 卵豆腐とワカメの吸い物

    卵豆腐とワカメの吸い物

    主材料:だし汁 酒 卵豆腐 ワカメ ミツバ

    • 15分
    • 61 Kcal
    • 2003/03
    • 献立
  • お好み串揚げ

    お好み串揚げ

    主材料:エビ ウズラの卵 ホタテ 大葉 豚肉 白ネギ ナス 玉ネギ サツマイモ カボチャ シシトウ

    • 25分
    • 592 Kcal
    • 2002/09
    • 献立
  • 京のおばんざい 賀茂ナス田楽

    京のおばんざい 賀茂ナス田楽

    2種類の田楽みそをたっぷりのせて召し上がれ!

    主材料:ナス 酒 粉かつお 白ゴマ

    • 20分
    • 352 Kcal
    • 2009/07
    • 特集
  • ベーグルサンド

    ベーグルサンド

    サンドイッチに向くように、歯切れのいいベーグルです。色々な具をはさんでお花見やピクニックにも◎

    主材料:水 薄力粉 強力粉 お好みの具

    • 30分 +
    • -
    • 2017/03
    • ブレッド
  • ピリ辛豆モヤシ

    ピリ辛豆モヤシ

    主材料:豆モヤシ

    • 10分
    • 42 Kcal
    • 2001/07
    • 献立
  • 豚の角煮とホウレン草の卵炒め

    豚の角煮とホウレン草の卵炒め

    主材料:ホウレン草 豚の角煮 豚の角煮の煮汁 溶き卵

    • 10分
    • 378 Kcal
    • 2011/11
    • お弁当
  • 和風オムライス

    和風オムライス

    主材料:卵 ご飯 シメジ ドライパセリ サヤインゲン 白ネギ 水煮マッシュルーム ニンニク 牛もも肉 ブランデー

    • 30分
    • 835 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • レタスとチーズのサラダ

    レタスとチーズのサラダ

    主材料:レタス サニーレタス チーズ リンゴ レモン汁

    • 15分
    • 132 Kcal
    • 2005/06
    • 献立
  • ピータン素麺

    ピータン素麺

    主材料:素麺 キュウリ 白ネギ 玉ネギ レモン汁 パクチー(香菜) ゆでタコ足 プリーツレタス ピータン カシューナッツ ラディッシュ

    • -
    • -
    • 2004/06
    • 特集
  • カブのおろしのせご飯

    カブのおろしのせご飯

    カブの葉はビタミンが豊富。たくさん召し上がれ。

    主材料:ご飯 カブ 白ゴマ

    • 10分
    • 312 Kcal
    • 2009/01
    • 献立
  • ソラ豆の茶碗蒸し

    ソラ豆の茶碗蒸し

    エビとソラ豆の彩りがきれいです。

    主材料:酒 だし汁 卵 カマボコ エビ ソラ豆

    • 25分
    • 106 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • 簡単ローストビーフ 初心者も失敗なし!by 保田 美幸さん

    蓋つき鍋で簡単!ローストビーフをおうちで作りませんか?初心者の人にもおすすめのレシピを紹介します。…

    主材料:牛もも肉 ベビーリーフ

    • 45分
    • -
    • 2020/12
    • その他
  • トマト・アボカドサラダ

    トマト・アボカドサラダ

    主材料:アボカド レモン汁 玉ネギ トマト サニーレタス ニンニク

    • 15分
    • -
    • 2002/06
    • 献立
  • 青菜のお浸し

    青菜のお浸し

    シメジはあらかじめ乾煎りして、水分を飛ばします。見た目よりもしっかり味です。

    主材料:青菜 シメジ だし汁 酒 かつお節

    • 10分
    • 28 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • ナメコのかきたま汁

    ナメコのかきたま汁

    主材料:ナメコ 卵 ネギ 白ゴマ だし汁 酒 片栗粉

    • 10分
    • 63 Kcal
    • 2001/01
    • 献立
  • エノキと玉ネギのお吸い物

    エノキと玉ネギのお吸い物

    上品な味のお吸い物。ホッとする味。

    主材料:酒 だし汁 ミツバ エノキ 玉ネギ

    • 15分
    • 45 Kcal
    • 2009/07
    • 献立
  • イサキの唐揚げ

    イサキの唐揚げ

    主材料:小麦粉 だし汁 大根おろし ピーマン イサキ 刻みネギ かつお節 赤ピーマン

    • 25分
    • 296 Kcal
    • 2002/07
    • 献立
  • ルーを使わないビーフカレー

    ルーを使わないビーフカレー

    カレールウを使わない、フルーツの甘みがたっぷり入った一品。隠し味にコーヒーを入れて香ばしく。

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ショウガ ニンジン バター ローリエ ジャガイモ 小麦粉 赤ワイン

    • 45分
    • 996 Kcal
    • 2012/03
    • 献立
  • 大根のピクルス

    大根のピクルス

    火を入れず、アミラーゼの働きを生かして。ほどよい酸味が食べやすい♪

    主材料:大根 ラディッシュ レモン だし汁 レタス

    • -
    • 32 Kcal
    • 2009/06
    • 連載
  • たっぷりキノコの常備菜

    たっぷりキノコの常備菜

    キノコを強めの塩味で炒めた常備菜です。調味料のようにスープやオムレツなどに使うとこれだけで味が決ま…

    主材料:シメジ エノキ エリンギ ニンニク 酒

    • 20分
    • -
    • 2014/09
    • 特集
  • 赤カブと押し麦のマリネ

    赤カブと押し麦のマリネ

    食物繊維が豊富な押し麦に、ポリフェノールが多い赤カブを組み合わせて美容面を強化した副菜に。

    主材料:クルミ 押し麦 赤カブ

    • 20分 +
    • 194 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • ショウガの温スープ

    ショウガの温スープ

    ショウガをたっぷり入れた、体の中から温まるスープです。

    主材料:水 酒 片栗粉 だし汁 ショウガ キクラゲ クコの実

    • 15分
    • 34 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • サツマイモのおこわ風炊き込みご飯

    もっちり食感のご飯に、サツマイモがゴロゴロ。

    主材料:酒 お米 もち米 水 サツマイモ 干し貝柱

    • 5分
    • -
    • 2011/09
    • 特集
  • カリフラワーとゆで卵のサラダ

    カリフラワーとゆで卵のサラダ

    スプーンですくって召し上がれ!

    主材料:ゆで卵 ドライパセリ カリフラワー

    • 15分
    • 137 Kcal
    • 2018/10
    • 献立
  • 水煮大豆の五目煮

    水煮大豆の五目煮

    主材料:水煮大豆 ニンジン レンコン 板コンニャク サヤインゲン 昆布 だし汁 酒

    • 25分
    • 160 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
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