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ピリ辛豆モヤシ

材料  （ 4 人分 ）

<下味>

  

塩

小さじ1

<調味料>

  

塩コショウ

少々
  

しょうゆ

小さじ1
  

ゴマ油

小さじ2
  

七味唐辛子

小さじ1/2

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2001/07/23
更新日：
2011/04/04

下準備

  • 豆モヤシはサッと水洗いして水気を切る。

作り方

  1. ピリ辛豆モヤシの作り方2
    1

    耐熱ボウルに豆モヤシ、＜下味＞を加えてサッと混ぜ合わせ、ラップをして電子レンジで4分加熱する。（モヤシの豆を1粒食べてみて加熱時間を加減して下さい。）ザルに上げ、汁気をきる。

  2. ピリ辛豆モヤシの作り方3
    2

    モヤシをボウルに戻し、＜調味料＞を加えてよく混ぜ合わせ、器に盛る。

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