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揚げ油を使ったレシピ

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  • レンコンまんじゅう

    レンコンまんじゅう

    すりおろしたレンコンにギンナンを混ぜて、揚げた一品。もちもちとした食感がたまらない!

    主材料:レンコン ギンナン 小松菜 片栗粉

    • 15分
    • 151 Kcal
    • 2010/12
    • 献立
  • シイタケのエビ詰めフライ

    シイタケのエビ詰めフライ

    エビとシイタケの旨味がたっぷり! サクッと揚げて子どもから大人までみんなで楽しめる一品です。

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン 溶き卵 酒 キュウリ 片栗粉 サニーレタス シイタケ ショウガ

    • 30分
    • 394 Kcal
    • 2017/04
    • 献立
  • スパイシーオニオンリング

    スパイシーオニオンリング

    オールスパイスをまぶした玉ネギのフライ。トロッとした衣は、時間が経ってもサクサクとした食感が保てま…

    主材料:玉ネギ 卵 小麦粉 水 パン粉

    • 15分
    • 425 Kcal
    • 2011/05
    • 献立
  • ちくわのチーズ天ぷら

    ちくわのチーズ天ぷら

    主材料:水 天ぷら粉 ちくわ 粉チーズ

    • 5分
    • 120 Kcal
    • 2014/07
    • お弁当
  • 揚げ卵のケチャップあん

    揚げ卵のケチャップあん

    たっぷりゆでモヤシと半熟卵&ケチャップあんをとろ~りからめるときは幸せを感じちゃう!?卵は揚げてあ…

    主材料:卵 豆モヤシ 細ネギ 酒 水

    • 20分
    • -
    • 2003/05
    • 簡単
  • 鶏もものカレー揚げ

    鶏もものカレー揚げ

    外はカリッと、中はジューシーなから揚げ。カレー味でエスニックな仕上がりになります。

    主材料:鶏もも肉 酒 トマト 片栗粉 ブロッコリー レタス キュウリ

    • 25分
    • 467 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • 新玉ネギの酢豚

    新玉ネギの酢豚

    主材料:片栗粉 水 酒 ピーマン 赤ピーマン 豚バラ肉 新玉ネギ キクラゲ

    • -
    • 596 Kcal
    • 2009/04
    • 特集
  • プリプリエビフライ

    プリプリエビフライ

    エビは大きめの物を選ぶと食べごたえ十分! 手作りのソースはフライとの相性抜群!

    主材料:小麦粉 エビ レモン キャベツ 溶き卵 酒 ゆで卵 玉ネギ トマト キュウリ プレーンヨーグルト

    • 35分
    • 360 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 味付けイカ缶のかき揚げ

    味付けイカ缶のかき揚げ

    イカとミツバ、紅ショウガのサクサクかき揚げ! 食べ出したら止まらない一品です。

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 ミツバ イカ 紅ショウガ サラダ菜

    • 10分
    • -
    • 2011/08
    • 特集
  • からあげ 下味にママレード かりかりジューシー by中島 和代さん

    下味にママレード!斬新ですが、お試しあれ。からあげの作り方を紹介します。コクがあってハマる美味しさ…

    主材料:片栗粉 ニンニク ベビーリーフ 鶏むね肉 白ワイン リーフレタス オレンジ ママレード

    • 30分
    • -
    • 2018/12
    • 特集
  • 鶏肉の梅シソ春巻き

    鶏肉の梅シソ春巻き

    火の通りを気にする必要ナシ。皮をカリッと香ばしく揚げれば出来上がり!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 梅干し サラダチキン

    • 10分
    • -
    • 2018/06
    • 特集
  • チーズ入り大和芋の磯辺揚げ

    チーズ入り大和芋の磯辺揚げ

    もっちりとした食感がおいしい大和芋の中にチーズを入れて。おつまみにもオススメな一品です。

    主材料:大和芋 プロセスチーズ 焼きのり プチトマト

    • 15分
    • 429 Kcal
    • 2018/08
    • 献立
  • 山芋と明太子の磯辺揚げ

    山芋と明太子の磯辺揚げ

    主材料:山芋 明太子 焼きのり

    • 15分
    • 57 Kcal
    • 2016/05
    • お弁当
  • カリカリ酢豚

    カリカリ酢豚

    主材料:片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 赤ピーマン 豚肉

    • 25分
    • 199 Kcal
    • 2006/09
    • 献立
  • ジューシー鶏の唐揚げ

    ジューシー鶏の唐揚げ

    主材料:片栗粉 鶏もも肉 プチトマト ショウガ ニンニク 水

    • 20分
    • 279 Kcal
    • 2016/03
    • お弁当
  • カキフライ

    カキフライ

    タルタルソースは意外と簡単にできるので、ぜひ手作りを!

    主材料:生カキ 小麦粉 卵 パン粉 ゆで卵 玉ネギ ドライパセリ キャベツ プチトマト

    • 20分
    • 428 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • サツマイモチョコ

    サツマイモチョコ

    サツマイモの切り方を色々変えてみても楽しいですね。

    主材料:チョコレート サツマイモ

    • 15分
    • 195 Kcal
    • 2008/02
    • 献立
  • カラッとジューシー!定番の鶏の唐揚げ by 杉本 亜希子さん

    ショウガのきいた下味がよく染みた唐揚げです。カリっと食感にするために片栗粉を薄くつけるのがポイント!

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 トマト レタス シシトウ サツマイモ

    • 30分 +
    • 592 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • 鶏とタケノコのひとくち揚げ

    鶏とタケノコのひとくち揚げ

    ジューシーな鶏肉とタケノコを使ったひとくち揚げ。揚げたてがやっぱり一番おいしい!揚げたてをぜひ。

    主材料:鶏もも肉 水煮タケノコ 小麦粉 片栗粉 水

    • 20分
    • 337 Kcal
    • 2007/10
    • 簡単
  • 小アジの南蛮漬け

    小アジの南蛮漬け

    主材料:だし汁 ニンジン 小麦粉 ピーマン セロリ 小アジ 紫玉ネギ

    • 30分
    • 357 Kcal
    • 2004/08
    • 献立
  • サクッと天ぷら

    サクッと天ぷら

    主材料:小麦粉 片栗粉 水 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし だし汁 ナス ミツバ

    • 30分
    • 294 Kcal
    • 2003/08
    • 献立
  • スパイシーフライドチキン

    スパイシーフライドチキン

    手羽元に下味をもみ込んでおく事で旨味と甘みがアップ!チリパウダーとガーリックパウダーの量はお好みで…

    主材料:鶏手羽元 酒 片栗粉 レモン パセリ

    • 30分
    • 560 Kcal
    • 2011/12
    • 簡単
  • おさつチップ

    おさつチップ

    主材料:サツマイモ

    • 20分
    • -
    • 2003/10
    • 献立
  • トウモロコシの落とし揚げ

    トウモロコシの落とし揚げ

    主材料:トウモロコシ 枝豆 イカ エビ ハンペン 卵白 片栗粉 酒

    • 20分
    • 170 Kcal
    • 2009/08
    • 特集
  • 長ナスのマリネ

    長ナスのマリネ

    彩りに黄パプリカを入れて、サッパリとしたマリネの完成。翌日でもおいしく頂けます。

    主材料:白ワイン ニンニク ドライパセリ 黄パプリカ 白ネギ レタス 長ナス

    • 35分
    • 167 Kcal
    • 2014/05
    • 献立
  • 豚肉のカレー甘酢あん

    豚肉のカレー甘酢あん

    豚肉と野菜を油で揚げ、カレー粉入りの甘酢あんをからめました。ご飯が進む一品!

    主材料:玉ネギ 水 酒 片栗粉 豚もも肉 水煮タケノコ 溶き卵 キュウリ

    • 30分
    • 348 Kcal
    • 2011/12
    • 献立
  • パンプキンロールカツ

    パンプキンロールカツ

    切り口もとってもキレイなロールカツ! お弁当にもオススメ!

    主材料:豚肉 小麦粉 カボチャ 酒 小麦粉 溶き卵 パン粉

    • 25分
    • 490 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • カレー粉で本場の味を再現!野菜たっぷりスープカレー by 横田 真未さん

    カレー粉を使って簡単なのに本格的なスープカレーが家で作れます!鶏肉はヨーグルトに漬けて柔らかく、ス…

    主材料:ご飯 玉ネギ 水 ニンニク ショウガ ローリエ リンゴ ナス カボチャ プレーンヨーグルト

    • 1時間
    • -
    • 2011/08
    • 連載
  • サワラの竜田揚げ

    サワラの竜田揚げ

    主材料:サワラ 酒 ショウガ 片栗粉 サラダ菜 プチトマト

    • 10分 +
    • 298 Kcal
    • 2015/01
    • お弁当
  • マイタケの天ぷら

    マイタケの天ぷら

    主材料:小麦粉 冷水 大葉 マイタケ

    • 15分
    • 74 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
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