揚げ油を使ったレシピ

主材料：小麦粉 玉ネギ レモン汁 酒 ニンジン 貝われ菜 パプリカ 鶏手羽元

• 30分
• 277 Kcal
• 2005/07
• 献立

彩り華やかな野菜とベーコンをフライにしました。衣がしっかりしているから冷めてもサクサク。

主材料：ズッキーニ ニンジン オクラ シイタケ ベーコン 小麦粉 卵 水 パン粉 レモン

• 20分
• 604 Kcal
• 2010/08
• 献立

ひと手間かけてフリッターの衣を作ります。チーズの風味が何とも言えない美味しさです。

主材料：エビ 酒 卵白 卵黄 炭酸水 粉チーズ 小麦粉

• 20分
• 334 Kcal
• 2017/10
• 献立

トマトソースを手作りしてミラノ風カツレツに。豚肉はしっかり叩いて厚みを薄くしましょう。できるだけ均…

主材料：小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 パルメザンチーズ ニンニク バジル 玉ネギ 白ワイン

• 25分
• 939 Kcal
• 2014/04
• 献立

エビは塩と片栗粉でキレイに洗う事でプリプリに！

主材料：エビ 片栗粉 ブロッコリー レタス レモン汁 練乳 溶き卵 クルミ

• 20分
• 436 Kcal
• 2015/01
• 献立

天ぷら衣の混ぜ方、食材別の油の温度がポイント！野菜だけの天ぷらが見違えるようにサクサクおいしくなり…

主材料：小麦粉 冷水 卵 大葉 ショウガ シイタケ 大根おろし だし汁 ナス プチトマト

• 20分
• 418 Kcal
• 2001/06
• 献立

主材料：水 天ぷら粉 サツマイモ クルミ

• 10分
• 340 Kcal
• 2015/02
• お弁当

子供から大人まで人気のメニュー。揚げたブロッコリーも合わせて、色鮮やかなメイン料理です。

主材料：エビ 片栗粉 水 ブロッコリー 片栗粉 ニンニク

• 20分
• 381 Kcal
• 2017/03
• 献立

主材料：鶏手羽先 酒 小麦粉 レタス ミツバ 白ネギ ショウガ 酒

• 25分
• -
• 2002/07
• 献立

主材料：サツマイモ すり黒ゴマ

• 15分
• 165 Kcal
• 2011/12
• お弁当

ユカリの香りと色が食欲をそそりますね。

主材料：小麦粉 片栗粉 水 長芋

• 15分
• 145 Kcal
• 2008/03
• 献立

揚げたお餅にたっぷりの大根おろしでいただきます。サクサクとした揚げ餅に大根の辛味がクセになる大人の…

主材料：大根 切り餅

• 5分
• -
• 2017/11
• その他

ホットケーキミックスで作るドーナツ。型抜きする必要もないので手軽に作ることができますよ。

主材料：牛乳 卵 板チョコレート ホットケーキミックス

• 15分
• -
• 2019/02
• 特集

片栗粉とタイムをしっかりまぶしたタチウオは、揚げ上がりがキレイです。

主材料：タチウオ 片栗粉 レンコン サラダ菜 レモン ブロッコリー

• 20分
• 313 Kcal
• 2010/03
• 献立

主材料：水 天ぷら粉 シシャモ

• 5分
• 206 Kcal
• 2014/08
• お弁当

外はサクッと、中はクリーミーなポテトサラダです！

主材料：小麦粉 パン粉 溶き卵 キャベツ ポテトサラダ 豚バラ肉

• 15分
• -
• 2011/05
• 連載

ピリ辛のネギしょうゆをカリッと揚げた揚げ鶏にたっぷりとからめて。

主材料：鶏もも肉 酒 片栗粉 白ネギ 酒

• 20分
• 571 Kcal
• 2015/03
• 献立

主材料：牛もも肉 小麦粉 卵 牛乳 パン粉 ニンジン バター

• 25分
• 379 Kcal
• 2006/05
• 献立

ユズコショウをアクセントにした簡単揚げだし豆腐です！

主材料：片栗粉 だし汁 酒 木綿豆腐 ネギ 大根

• 15分
• 320 Kcal
• 2016/12
• 献立

イカはサクッと揚げましょう！

主材料：イカ 卵 片栗粉 小麦粉 片栗粉 パクチー（香菜）

• 15分
• 356 Kcal
• 2018/05
• 献立

主材料：ジャガイモ

• 15分
• 151 Kcal
• 2013/03
• お弁当

ほっくりとしたエンドウ豆入り！　麺つゆを使ってお手軽に！

主材料：小麦粉 パン粉 豚ロース肉 溶き卵 卵 ご飯 水 玉ネギ エンドウ豆

• 30分
• 995 Kcal
• 2018/04
• 献立

カレー粉が入ったコロッケの中には、トロトロのチーズが！　熱々を是非！

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 溶き卵 キャベツ 合いびき肉 牛乳 トマト プロセスチーズ

• 30分
• 489 Kcal
• 2011/01
• 献立

170℃に熱した揚げ油の火をいったん止めてから揚げると、弾ける事なくキレイに揚げ上がります！

主材料：白玉粉 水 薄力粉 熱湯 こしあん 白ゴマ

• 40分
• -
• 2012/10
• スイーツ

材料を素揚げして、お手製のダシをかけます。手間は少々かかりますが、美味しさは折り紙付きです。

主材料：片栗粉 水 ショウガ 木綿豆腐 大根おろし カボチャ かつお節 鶏もも肉 ピーマン

• 30分
• 425 Kcal
• 2019/01
• 献立

ハンペンなのでヘルシー、満足感十分の揚げ物です。

主材料：小麦粉 溶き卵 パン粉 スライスチーズ ハンペン

• 15分
• 214 Kcal
• 2016/06
• 献立

パリッとした皮をかじると、中にはホクホクのジャガイモとソラ豆がたっぷり詰まっています。

主材料：水 春巻きの皮 片栗粉 ニンニク 新ジャガイモ ソラ豆 アンチョビ

• 25分
• -
• 2016/04
• 特集

カリカリのフライドチキンにホワイトソースをあわせて。今回はやさしい風味の白みそを隠し味に加えました…

主材料：ブロッコリー 小カブ ベビーキャロット 鶏むね肉 パセリ 小麦粉 卵 パン粉

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• 2003/01
• 特集

主材料：冷水 エビ 溶き卵 梅干し マイタケ レンコン 抹茶 薄力粉

• 25分
• 232 Kcal
• 2006/04
• 献立

マリネ液は洋風ドレッシングの応用編。ベースをワインビネガーとEVオリーブ油にして、アンチョビペース…

主材料：玉ネギ セロリ ニンジン レモン 小麦粉 アンチョビ オリーブ ハーブ ドライトマト 甘塩鮭

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• 2003/09
• 特集