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揚げ油を使ったレシピ

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  • エビフライ手作りソース

    エビフライ手作りソース

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 卵 酒 ゆで卵 玉ネギ トマト キュウリ

    • 35分
    • -
    • 2004/09
    • 献立
  • マーボーナス

    マーボーナス

    主材料:豚ひき肉 ナス 長唐辛子 白ネギ ショウガ ニンニク 酒

    • 25分
    • -
    • 2002/07
    • 献立
  • 大和芋のふわふわ揚げ

    大和芋のふわふわ揚げ

    大葉とのりにすりおろした山芋をのせて、揚げました。練り梅が味のアクセントに。

    主材料:大和芋 大葉 焼きのり 練り梅

    • 15分
    • 203 Kcal
    • 2010/09
    • 献立
  • カリカリ揚げ

    カリカリ揚げ

    主材料:餃子の皮 カマンベールチーズ ベーコン 小麦粉 水

    • 15分
    • 220 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • エビ、ホタテ、野菜のいろいろ串揚げ天ぷら

    エビやホタテ、たくさんの野菜を串揚げの天ぷらにしました。天つゆ、塩、粉山椒で召し上がれ。

    主材料:エビ ホタテ 大葉 ナス カボチャ シシトウ シイタケ レモン 小麦粉 冷水 卵黄

    • 30分
    • 492 Kcal
    • 2012/09
    • 献立
  • イワシの天ぷら

    イワシの天ぷら

    イワシに梅干しをぬった大葉を巻きました。ひと手間かけた天ぷらは、抜群のおいしさ。揚げたてを召し上が…

    主材料:小麦粉 冷水 卵 大葉 シイタケ ナス 梅干し シシトウ サツマイモ 抹茶 上新粉

    • 30分
    • 754 Kcal
    • 2014/07
    • 献立
  • サバ缶コロッケ

    サバ缶コロッケ

    味付けのサバ缶だから何もつけなくてもOK。

    主材料:小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ プチトマト 大葉 サバ

    • 30分
    • 452 Kcal
    • 2011/03
    • 献立
  • カニ風味カマボコ春巻き

    カニ風味カマボコ春巻き

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 スライスチーズ カニ風味カマボコ

    • 7分
    • 135 Kcal
    • 2011/04
    • お弁当
  • 白身魚のチーズフリット

    白身魚のチーズフリット

    ビール、または炭酸水を加える事でフワッとした食感に仕上がります!

    主材料:白身魚 ブロッコリー ニンジン レモン 卵白 卵黄

    • 20分
    • 369 Kcal
    • 2010/07
    • 献立
  • おさつのおろし和え

    おさつのおろし和え

    主材料:サツマイモ リンゴ 大根おろし 柑橘汁

    • 20分
    • 90 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • お月見ドーナツ

    お月見ドーナツ

    お月見お団子をドーナツに見立てて! 粉糖をきな粉やココアパウダーに代えてお月見気分を味わってみて下…

    主材料:牛乳 ホットケーキミックス 卵黄 サツマイモ

    • 25分
    • -
    • 2017/09
    • 特集
  • やみつきゴボウのカリカリ揚げ

    やみつきゴボウのカリカリ揚げ

    材料はゴボウだけ。シンプルですが、お箸が止まらない味です。揚げ焼きにするので簡単です。

    主材料:ゴボウ 片栗粉

    • 10分
    • 154 Kcal
    • 2017/10
    • 簡単
  • 揚げ卵のあんかけ

    揚げ卵のあんかけ

    卵を揚げ油に入れる時は、お玉を使って下さいね。半熟卵とやさしい味がおいしいあんをよくからめて召し上…

    主材料:卵 ニンジン 白ネギ シイタケ だし汁 酒 片栗粉

    • 15分
    • 146 Kcal
    • 2010/10
    • 簡単
  • 揚げだし豆腐

    揚げだし豆腐

    主材料:片栗粉 だし汁 酒 水 ショウガ ニンジン シイタケ 白ネギ 絹ごし豆腐 サクラ貝われ菜

    • 25分
    • 174 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • アジの春巻き

    アジの春巻き

    刺身用のアジを春巻きで巻いた、食べごたえのある一品。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 プチトマト サラダ菜 梅干し 豆苗 アジ

    • 20分
    • 230 Kcal
    • 2009/09
    • 献立
  • 山芋のモチモチ揚げ

    山芋のモチモチ揚げ

    山芋のモチモチ食感が味わえる、おつまみにもおすすめな一品です。青のりの風味がふわっと広がります。

    主材料:山芋 青のり 焼きのり

    • 15分
    • 146 Kcal
    • 2009/11
    • 簡単
  • 鶏肉の天ぷら

    鶏肉の天ぷら

    ふんわりおいしい鶏肉の天ぷら。ユズコショウをつけて召し上がれ!

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 卵 酒 鶏むね肉 鶏もも肉 キャベツ

    • 40分
    • 461 Kcal
    • 2007/10
    • 献立
  • ナスの田楽

    ナスの田楽

    賀茂ナスを使って作る田楽。香ばしさとみその甘みがとってもおいしい!

    主材料:賀茂ナス 粉かつお 長唐辛子

    • 30分
    • 210 Kcal
    • 2015/08
    • 献立
  • サクッとクリーミー!里芋のコロッケ by 中島 和代さん

    里芋特有のねっとり感を活かしたコロッケです。サワークリームを加えてさっぱりクリーミーな仕上がりに!…

    主材料:小麦粉 パン粉 卵 酒 ニンジン ゴボウ ニンニク 里芋 ショウガ サヤインゲン

    • 30分
    • 408 Kcal
    • 2008/01
    • 特集
  • ハマチの唐揚げ

    ハマチの唐揚げ

    ぜいたくに、ハマチを唐揚げにしました。お酒のおつまみにも合う、お父さんが喜ぶ一品。

    主材料:片栗粉 酒 小麦粉 ショウガ サツマイモ だし汁 大根おろし ピーマン 細ネギ ハマチ

    • 30分
    • 512 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • 玉ネギの落とし揚げ

    玉ネギの落とし揚げ

    主材料:玉ネギ チリメンジャコ 干し桜エビ 小麦粉

    • 20分
    • 103 Kcal
    • 2002/04
    • 献立
  • エビと夏野菜の揚げ南蛮

    エビと夏野菜の揚げ南蛮

    エビはプリプリ、野菜の甘みが南蛮ダレとよく合います。

    主材料:エビ 片栗粉 ナス カボチャ シシトウ ミツバ だし汁

    • 30分
    • 290 Kcal
    • 2007/08
    • 献立
  • 鶏もも肉の竜田揚げ

    鶏もも肉の竜田揚げ

    サックリと揚がった鶏もも肉はみんな大好き! おかずの定番になりますよ。

    主材料:鶏もも肉 酒 ショウガ 片栗粉 サラダ菜 白ネギ プチトマト

    • 20分
    • 488 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • イカゲソのから揚げ

    イカゲソのから揚げ

    しっかり味がついているのでそのままでおいしいです。ビールのおつまみにも!

    主材料:片栗粉 レモン パセリ イカ

    • 20分
    • 158 Kcal
    • 2018/05
    • 献立
  • 野菜のソーダ揚げ

    野菜のソーダ揚げ

    炭酸水の効果で衣がサクッとする彩り豊かな天ぷらです。

    主材料:ナス グリーンアスパラ 黄パプリカ ゴボウ 炭酸水 小麦粉 大根おろし ショウガ

    • 20分
    • 468 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • ふわふわサクッと!白身魚のフライタルタル添え

    タラをフライにして手作りのタルタルソースでいただきます。らっきょうのタルタルが絶品です。

    主材料:タラ 小麦粉 卵 パン粉 ゆで卵 らっきょう

    • 20分
    • 572 Kcal
    • 2017/02
    • 献立
  • 春キャベツとレンコンの巻き揚げ

    すりおろしたレンコンはもちもちに・・・ 縦に切ったレンコンはシャキシャキに・・・ 山椒塩の風味が良…

    主材料:春キャベツ レンコン レンコン シイタケ エビ 卵白 片栗粉

    • 30分
    • -
    • 2014/04
    • 特集
  • 麻婆ナスの素で春巻き

    麻婆ナスの素で春巻き

    麻婆ナスの素はトロミがついているので、具を冷やす必要なし!調理時間も短縮!

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 プチトマト サラダ菜 春雨 卵 麻婆ナスの素

    • 20分
    • -
    • 2011/07
    • 特集
  • ワカサギと野菜の天ぷら

    ワカサギと野菜の天ぷら

    天ぷらにすると野菜もたくさん食べられますね!

    主材料:小麦粉 冷水 片栗粉 卵 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし だし汁 シシトウ レンコン

    • 20分
    • 500 Kcal
    • 2008/12
    • 献立
  • ひらひらトンカツ

    ひらひらトンカツ

    豚ヒレ肉を薄く叩く事によって、揚げる時間も短縮!生揚げの心配もありません。ソース、ドレッシングはお…

    主材料:小麦粉 パン粉 キャベツ 溶き卵 プチトマト レモン 豚ヒレ肉 ブロッコリー

    • 20分
    • 328 Kcal
    • 2010/12
    • 簡単
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