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太鼓判 10+ おいしい！

スパイシーオニオンリング

オールスパイスをまぶした玉ネギのフライ。トロッとした衣は、時間が経ってもサクサクとした食感が保てます。

材料  （ 2 人分 ）

<衣>

  

卵

1個
  

小麦粉

1/4カップ
  

水

適量

パン粉

1.5カップ

揚げ油

適量

ジャンル：
洋食 / 揚げもの
種別：
副菜
公開日：
2011/05/09
更新日：
2011/04/26

下準備

  • スパイシーオニオンリングの下準備1

    玉ネギは皮をむき、横に1cm幅の輪切りにしてリング状にバラバラにし、オールスパイス、塩コショウを振る。玉ネギが小さい場合は、2～3個重ねておいてOKです。

  • ＜衣＞の材料をよく混ぜ合わせる。トロッとした状態になるように水加減は調整して下さい。

  • 揚げ油を170℃に予熱し始める。

作り方

  1. スパイシーオニオンリングの作り方4
    1

    玉ネギを＜衣＞に通し、パン粉を付ける。170℃の揚げ油に入れ、キツネ色になるまで揚げる。器に盛り、ケチャップを添える。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • スパイシーオニオンリング

      パン粉がなかったので急遽小麦粉、卵、水で代用しました。スパイスが効いてそのままでも味がありイケマス！

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