揚げ油を使ったレシピ

甘辛いタレがご飯に良く合う！ ユズの香りも良いですね。

主材料：鶏手羽先 酒 片栗粉 白ネギ 酒 レモン汁 ユズ汁

• 20分
• 225 Kcal
• 2007/12
• 献立

カリッと揚げた春巻きの皮がアクセントになるサラダ。

主材料：サニーレタス キュウリ 春巻きの皮

• 15分
• 121 Kcal
• 2013/12
• 献立

スライサーを上手く使えば、あっという間にせん切りが完成です。

主材料：ニンジン 白ゴマ キュウリ 大根 貝われ菜 大葉 細ネギ ピーナッツ 鯛 ワンタンの皮 ピーナッツオイル

• 10分
• -
• 2011/01
• 特集

主材料：サバ 酒 片栗粉 ニンジン エノキ 水煮タケノコ だし汁 酒

• 25分
• 332 Kcal
• 2006/08
• 献立

サバの骨を取り除くのは少し手間ですが、その他の工程はとても簡単。不足しがちな魚料理のレパートリーの…

主材料：サバ ショウガ 片栗粉 白ネギ リーフレタス トマト

• 25分 ＋
• 271 Kcal
• 2016/07
• 献立

ハワイでは定番のおやつ、マラサダ。外はサクッと、中はふわふわ～。揚げたてをぜひ召し上がれ！

主材料：強力粉 薄力粉 卵 牛乳

• 2時間
• -
• 2009/08
• ブレッド

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 卵 ゆで卵 玉ネギ キュウリ プレーンヨーグルト ブロッコリー

• 30分
• -
• 2003/07
• 献立

鶏肉には下味はつけずタルタルソースと一緒にいただきます。チキン南蛮とも少し違った一品です。

主材料：片栗粉 鶏もも肉 レタス ゆで卵 らっきょう

• 20分
• 656 Kcal
• 2017/06
• 献立

主材料：ナス 合いびき肉 玉ネギ 卵黄 小麦粉 小麦粉 卵 パン粉

• 30分
• -
• 2002/09
• 献立

カリッと揚げたハムカツの中からびっくりマッシュポテトが登場！　人気のおかずをひとつにまとめてみまし…

主材料：ハム ジャガイモ 辛子明太子 バター 生クリーム 小麦粉 溶き卵 パン粉 ベビーリーフ レモン

• 25分
• 529 Kcal
• 2018/10
• 献立

主材料：小麦粉 水 大葉 プチトマト 青のり ちくわ グリーンアスパラ 海苔 明太子 スティックチーズ

• 15分
• 291 Kcal
• 2009/06
• 連載

主材料：ちくわ 大葉 小麦粉 水 青のり

• -
• -
• 2009/06
• 連載

ホクホクつぶしたジャガイモにしっかり味付けした牛肉のしぐれ煮を混ぜこんで、美味しい和風味のコロッケ…

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 生クリーム トマト レタス ウズラの卵 牛肉のしぐれ煮

• 20分
• 676 Kcal
• 2001/03
• 特集

豆がたっぷり入ってヘルシーなのにボリュームのある一品。

主材料：玉ネギ パン粉 牛乳 合いびき肉 ニンジン 卵 水 酒 片栗粉 水煮大豆 だし汁

• 30分
• 363 Kcal
• 2008/03
• 献立

アボカドの彩りがきれいな一品！　ふわふわとした食感は病み付きになる味！

主材料：エビ アボカド ハンペン 白ワイン ウズラの卵 片栗粉 ズッキーニ

• 20分
• 485 Kcal
• 2010/06
• 献立

ピーナッツ入りの衣が香ばしくて食感も楽しいですね。

主材料：鶏もも肉 酒 小麦粉 卵 ピーナッツ パン粉 プレーンヨーグルト カッテージチーズ レモン汁

• 20分
• 615 Kcal
• 2008/09
• 献立

ちょっと変わり種デザート。トルティーヤをサッと揚げてチップスに。パフェをチップスにのせながら召し上…

主材料：トルティーヤ バター 生クリーム 牛乳 卵黄 ミントの葉 コーンスターチ マンゴー 削りチョコレート クッキークランチ

• -
• -
• 2009/06
• 連載

ピーマンと赤ピーマンの華やかなかき揚げは、白ゴマがポイントです。

主材料：小麦粉 片栗粉 冷水 ツナ ピーマン 赤ピーマン 白ゴマ

• 20分
• 305 Kcal
• 2010/01
• 献立

サヤインゲンをそのまま素揚げに！ゆでる、炒めるのとはひと味違った食感が楽しめます。

主材料：白ネギ サヤインゲン

• 15分
• 105 Kcal
• 2012/09
• 簡単

主材料：鶏もも肉 小麦粉 玉ネギ レモン汁 溶き卵 ゆで卵 ドライパセリ

• 10分
• 631 Kcal
• 2011/08
• お弁当

豚バラ肉の代わりに、低脂肪で高タンパク、カルシウム豊富な高野豆腐を使って。干しシイタケのビタミンD…

主材料：片栗粉 酒 玉ネギ 水煮タケノコ 赤パプリカ シイタケ ニンニク 黄パプリカ ショウガ もどし汁 高野豆腐

• 30分
• 347 Kcal
• 2017/06
• 献立

下準備は豆腐の水切りだけ。材料を全部えいえいと混ぜて、スプーンですくって揚げてゆくだけ。作ってびっ…

主材料：片栗粉 木綿豆腐 ニンジン ワカメ 白ゴマ 大葉 小麦粉 プチトマト 卵黄 ギンナン

• 40分
• 527 Kcal
• 2001/04
• 特集

揚げてから炒める、いつものきんぴらとは違ったおいしさが楽しめる一品。

主材料：ゴボウ 酒 白ゴマ

• 20分
• -
• 2018/08
• 特集

主材料：小麦粉 パン粉 ジャガイモ 玉ネギ 卵 キャベツ バター 生クリーム トマト 牛ひき肉 里芋

• 35分
• 334 Kcal
• 2006/11
• 献立

主材料：鶏むね肉 酒 卵白 片栗粉 水煮タケノコ ピーマン 赤ピーマン キュウリ 白ネギ

• 30分
• -
• 2002/07
• 献立

素揚げして和えるからドレッシングがよくからまって良いですね。

主材料：砂肝 ピーマン 玉ネギ 小麦粉 セロリ 貝われ菜

• 20分
• 114 Kcal
• 2008/05
• 献立

ねじった形が可愛いドーナツ。

主材料：卵 薄力粉 白ゴマ 豆乳 無塩バター 米粉 練り黒ゴマ

• 1時間
• -
• 2009/06
• 連載

ホタテをカレー粉入りの衣に通して、サクッと揚げました。カレー粉の香りが食欲をそそります。

主材料：ホタテ 小麦粉 卵 水 パン粉 サラダ菜

• 20分
• 363 Kcal
• 2011/02
• 献立

主材料：ご飯 海苔 ミツバ 水 エビ 小麦粉

• -
• -
• 2009/06
• 連載

主材料：小麦粉 冷水 卵 サツマイモ 上新粉

• 15分
• 153 Kcal
• 2006/09
• 献立