揚げ油を使ったレシピ

揚げたてをぜひ。具だくさんのひりょうずは格別な味。

主材料：木綿豆腐 山芋 卵黄 小麦粉 エビ 酒 キクラゲ

• 30分
• -
• 2012/11
• その他

衣に片栗粉を入れる事で、サクサクのかき揚げになります。

主材料：小麦粉 片栗粉 冷水 春菊（菊菜） 春巻きの皮

• 15分
• 214 Kcal
• 2010/10
• 献立

香菜とナンプラー。いつもと違う風味でホクホク長芋を！

主材料：長芋 パクチー（香菜） ニンニク

• 8分
• 157 Kcal
• 2017/02
• 簡単

油がはねやすいので火傷には充分注意して下さいね。皮はむいてしっかり水気を拭き取りましょう。

主材料：イカ 強力粉 レモン プチトマト

• 20分
• 280 Kcal
• 2015/06
• 献立

形がなんとも愛らしい！お弁当にも良いですね。

主材料：シイタケ 合いびき肉 玉ネギ パン粉 クルミ 小麦粉 溶き卵

• 40分
• 383 Kcal
• 2008/03
• 献立

主材料：モッツァレラチーズ バジル 春巻きの皮 小麦粉 水 トマト 玉ネギ ニンニク

• 20分
• -
• 2001/09
• 献立

春が旬の新玉ネギとパセリを合わせた和風ソースです。ソースは、幅広い料理に合わせることができます。

主材料：鯛 酒 片栗粉 パセリ 新玉ネギ

• 40分
• -
• 2021/04
• その他

パリっと揚げた春巻きの中から、ふっくらおいしいシシャモが顔を出します。ほどよい塩気がお酒に良く合い…

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 シシャモ

• 15分
• -
• 2007/08
• 簡単

主材料：鶏もも肉 酒 片栗粉 マイタケ ブロッコリー 大根おろし カボス

• 35分
• 482 Kcal
• 2001/10
• 献立

衣の作り方がコツ！粉が残るくらいに混ぜるとサクサクに。プロの技でお店の味が簡単に！市販の衣は使わず…

主材料：小麦粉 冷水 大葉 ショウガ シイタケ カボチャ 大根おろし エビ ナス 溶き卵

• 20分
• 439 Kcal
• 2013/06
• 献立

揚げたジャガイモがホクホクでおいしいですよ。

主材料：お米 だし汁 酒 ジャガイモ バター

• 1時間
• 266 Kcal
• 2009/02
• 献立

ソーセージダネは少し手でギュッとするように詰めて下さいね。お弁当のおかずにも使えますよ！

主材料：シイタケ 片栗粉 ウインナーソーセージ ネギ 酒 片栗粉 パセリ

• 15分
• 192 Kcal
• 2010/02
• 簡単

ホクホクの甘いカボチャに、ほんのりスパイスが香るコロッケです。

主材料：小麦粉 パン粉 玉ネギ キャベツ カボチャ 水 豚ひき肉

• 25分
• 557 Kcal
• 2016/10
• 献立

パーティーに来てくれたみんなにお礼の気持ちを込めてちょっとしたプレゼント！

主材料：水 片栗粉 ピーナッツ コンキリエ

• -
• -
• 2006/04
• 特集

主材料：ゴボウ 小麦粉

• 10分
• 37 Kcal
• 2014/10
• お弁当

5mm角に切ったレンコンとミツバのかき揚げ。衣に味をつけるのがポイントです。

主材料：小麦粉 水 ミツバ レモン チリメンジャコ レンコン

• 15分
• 159 Kcal
• 2012/01
• 献立

作り置きのカレーベースと豚ひき肉でかんたんスピードおつまみ！　子どもも大好きな味です。ナツメグで味…

主材料：豚ひき肉 ジャガイモ 春巻きの皮 欧風カレーベース 白ワイン 小麦粉 水

• 20分
• -
• 2017/08
• 連載

カリカリのフライドポテトは、いつでもパーティーの人気者♪

主材料：ジャガイモ パセリ

• 15分 ＋
• 167 Kcal
• 2015/12
• 簡単

乱切りにしたナスを油で揚げ、すり白ゴマで和えました。

主材料：ナス すり白ゴマ

• 15分
• 163 Kcal
• 2011/01
• 献立

外はカリッと、中はまったり濃厚。油から揚げてしっかり油をきる事で、時間がたってもサクッと。

主材料：水 春巻きの皮 小麦粉 エビ アボカド レモン クリームチーズ

• 15分
• 316 Kcal
• 2012/08
• 簡単

主材料：春巻きの皮

• 5分
• 38 Kcal
• 2004/09
• 献立

マイタケがたっぷり入ったメンチカツ。オイスターソースでしっかりと味付けしているのでお弁当にもピッタ…

主材料：パン粉 小麦粉 溶き卵 キャベツ 玉ネギ 合いびき肉 マイタケ

• 20分
• -
• 2017/11
• 特集

主材料：アボカド レモン汁 生クリーム 玉ネギ 餃子の皮 プチトマト

• 15分
• 165 Kcal
• 2006/03
• 献立

主材料：片栗粉 水 酒 玉ネギ ピーマン 水煮タケノコ 豚もも肉 赤パプリカ 卵黄

• 40分
• -
• 2004/01
• 献立

主材料：卵 牛乳 ホットケーキミックス リンゴ きな粉 レーズン

• 10分
• 237 Kcal
• 2006/10
• 献立

定番メンチカツの基本的な作り方を紹介します。ジューシーな肉汁がたまらない味わい。衣に一工夫を。初心…

主材料：パン粉 小麦粉 キャベツ 卵 牛乳 トマト 牛ひき肉 新玉ネギ シシトウ

• 30分
• 435 Kcal
• 2008/06
• 献立

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン 卵 酒 ゆで卵 玉ネギ キュウリ プレーンヨーグルト グリーンアスパラ

• 40分
• 293 Kcal
• 2001/07
• 献立

スパイシーなチリパウダーをたっぷりまぶしました。身体の中からホットになりましょう！

主材料：鶏手羽元 片栗粉 ブロッコリー カリフラワー プチトマト

• 15分
• 245 Kcal
• 2010/01
• 簡単

主材料：ジャガイモ 粉チーズ ドライパセリ

• 10分
• 131 Kcal
• 2012/11
• お弁当

タラをパセリと粉チーズ入りのパン粉をつけて揚げた一品です。しっかり味がついているのでソースいらず！

主材料：タラ レモン 小麦粉 溶き卵 パン粉 粉チーズ ドライパセリ

• 15分
• 229 Kcal
• 2012/11
• 献立