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ちくわの磯辺揚げ

材料  （ 1 人分 ）

ちくわ

小2本

大葉

4枚

<衣>

  

小麦粉

大3
  

水

大3
  

青のり

小1

揚げ油

適量

ジャンル：
飲み物、他 / お弁当
種別：
主菜
公開日：
2009/06/19
更新日：
2016/09/09

作り方

  1. ちくわの磯辺揚げの作り方1
    1

    ちくわは半分に切る。(普通サイズのちくわを1本使って長さを4等分に切ってもいいですね)

  2. 2

    大葉は軸を切り落とし水洗いし水気を拭き取る。＜衣＞を混ぜ合わせる。揚げ油を170℃に予熱する。

  3. ちくわの磯辺揚げの作り方3
    3

    大葉に薄く＜衣＞をつけてちくわに巻き、＜衣＞を通して170℃の揚げ油でサックリ揚げ油を切る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ちくわの磯辺揚げ

      お花見のお弁当用にちくわの磯辺揚げを作りました。大葉を巻いてさっぱりとした磯辺揚げが出来上がりました。揚げているので食感もサクサクと美味しかったです。

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