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揚げ油を使ったレシピ

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  • 黒酢酢豚

    黒酢酢豚

    主材料:片栗粉 水 酒 ピーマン 赤パプリカ 豚ロース肉

    • 15分
    • 508 Kcal
    • 2015/09
    • お弁当
  • 菜の花のチーズフリット

    菜の花のチーズフリット

    粉チーズをたっぷり加えてチーズ味に。お酒にぴったりの一品。

    主材料:菜の花 小麦粉 片栗粉 粉チーズ 冷水 片栗粉

    • 15分
    • -
    • 2014/03
    • 特集
  • 天ぷら盛り合わせ

    天ぷら盛り合わせ

    主材料:小麦粉 冷水 卵 大葉 ショウガ カボチャ シイタケ 大根おろし だし汁 エビ 梅干し

    • 30分
    • 322 Kcal
    • 2005/11
    • 献立
  • みそトンカツ

    みそトンカツ

    主材料:小麦粉 パン粉 キャベツ 卵 キュウリ 豚肉 トマト だし汁 すり白ゴマ ネギ

    • 30分
    • 717 Kcal
    • 2005/04
    • 献立
  • カマンベールチーズのチキンカツ

    ヘルシーで家計にも優しい鶏むね肉が豪華なやらわかチキンカツに大変身!!

    主材料:パン粉 小麦粉 鶏むね肉 溶き卵 プチトマト ベビーリーフ カマンベールチーズ

    • 20分
    • 626 Kcal
    • 2016/08
    • 簡単
  • ナスのジューシーはさみ揚げ

    ナスのジューシーはさみ揚げ

    ナスにジューシーなタネをはさんでサクッと揚げました。

    主材料:小麦粉 玉ネギ パン粉 溶き卵 牛乳 キャベツ トマト 合いびき肉 ナス

    • 30分
    • 409 Kcal
    • 2014/09
    • 献立
  • チーズカツライスバーガー

    チーズカツライスバーガー

    豚肉の薄切り肉を重ねて作るカツの中はチーズ入り。チーズと相性のよいみそダレをかけて。お好みで溶きか…

    主材料:ご飯 豚肉 スライスチーズ 小麦粉 卵 パン粉 酒

    • 20分
    • -
    • 2010/06
    • 特集
  • キノコでかさまし!本格青椒肉絲(チンジャオロース)

    中華の定番、青椒肉絲にたっぷりキノコを入れてボリュームアップ!野菜は繊維にそって切るのがおいしさの…

    主材料:酒 片栗粉 ピーマン 赤ピーマン ニンニク 水煮タケノコ 豚もも肉 白ネギ エノキ シイタケ

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 揚げブリの甘辛和え

    揚げブリの甘辛和え

    主材料:ブリ 酒 片栗粉 シシトウ 酒 水

    • 15分 +
    • 350 Kcal
    • 2015/01
    • お弁当
  • 串カツ

    串カツ

    パン粉は細かいタイプのものを使いましょう!サクッと上がった衣と、柔らかいヒレ肉は何本でも食べたくな…

    主材料:豚ヒレ肉 玉ネギ ナス グリーンアスパラ 小麦粉 卵 パン粉 キャベツ トマト レモン

    • 30分
    • 531 Kcal
    • 2008/08
    • 特集
  • カマンベールのぶぶあられ衣

    カマンベールのぶぶあられ衣

    ぶぶあられのカリッとした食感とカマンベールが良く合う!

    主材料:カマンベールチーズ 小麦粉 卵黄 水 ぶぶあられ レモン

    • 15分
    • 213 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • エビの落とし揚げ

    エビの落とし揚げ

    エビ、長芋、サヤインゲン、水煮コーンの色々な食感が楽しめる一品です。

    主材料:エビ 長芋 サヤインゲン 水煮コーン ショウガ 卵黄 片栗粉 小麦粉 レモン

    • 20分
    • 234 Kcal
    • 2012/01
    • 献立
  • 和風クリスピーチキン

    和風クリスピーチキン

    クリスマス定番の骨付きもも肉を今回はちょっと和風に。料理酒としょうゆベースのツケダレにバルサミコ酢…

    主材料:鶏もも肉 酒 ニンニク 片栗粉 サツマイモ

    • -
    • -
    • 2002/12
    • 特集
  • 梅とクリームチーズ春巻き

    梅とクリームチーズ春巻き

    酸味のある梅ととろけるクリームチーズをカリッと揚げた春巻き。風味豊かな大葉でしめた、クセになる味で…

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 大葉 クリームチーズ 梅肉

    • 15分
    • 169 Kcal
    • 2019/03
    • 簡単
  • 揚げ鶏・ネギソース

    揚げ鶏・ネギソース

    主材料:鶏もも肉 酒 小麦粉 片栗粉 トマト 酒 ショウガ 白ネギ

    • 30分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • エビ入りナスのはさみ揚げ

    エビ入りナスのはさみ揚げ

    タネはエビ入り! ナスの甘みも加わって旨味いっぱい!

    主材料:ナス 小麦粉 合いびき肉 エビ 玉ネギ ショウガ 酒 片栗粉 小麦粉

    • 30分
    • 346 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • 牛肉のソースカツ

    牛肉のソースカツ

    揚げ油にバターを加えるのがポイント!しっかりしみたソースが美味しい!

    主材料:牛ヒレ肉 ズッキーニ グリーンアスパラ 小麦粉 卵 パン粉 バター

    • 20分
    • -
    • 2009/06
    • 特集
  • 長芋の青のり風味コロッケ

    長芋の青のり風味コロッケ

    ジャガイモを長芋に変え、相性の良い青のりの風味をプラス。大根おろしでいただく、和風アレンジのNEW…

    主材料:小麦粉 パン粉 溶き卵 長芋 チリメンジャコ 青のり 大根おろし

    • 30分
    • -
    • 2017/05
    • 特集
  • 鶏の唐揚げ

    鶏の唐揚げ

    下味に玉ネギのすりおろしを加えるのがポイント!

    主材料:片栗粉 酒 鶏もも肉 レモン プチトマト ショウガ レタス ブロッコリー 玉ネギ

    • 30分
    • 370 Kcal
    • 2015/09
    • 献立
  • スパイシーカレーパン

    スパイシーカレーパン

    食パンを使った手軽にできるカレーパンです。サクサクの衣をほうばれば、思わず笑顔になるおいしさ。揚げ…

    主材料:水 パン粉 食パン 卵 玉ネギ 小麦粉 鶏もも肉 オクラ レッドキドニービーンズ ニンニク ショウガ

    • -
    • -
    • 2008/06
    • 特集
  • 鶏のスパイシー揚げ

    鶏のスパイシー揚げ

    主材料:鶏手羽元 玉ネギ ニンニク レモン汁 小麦粉

    • 35分
    • -
    • 2004/02
    • 献立
  • 小アジのマリネ

    小アジのマリネ

    主材料:玉ネギ セロリ ニンジン 小麦粉 ピーマン だし汁 小アジ

    • 30分
    • 184 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • 納豆とコーンのかき揚げ

    納豆とコーンのかき揚げ

    納豆好きにはたまらない、変わり種かき揚げ!

    主材料:小麦粉 水 玉ネギ チリメンジャコ 水煮コーン 納豆 ネギ

    • 15分
    • 399 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • 京のおばんざい ひりょうず

    京のおばんざい ひりょうず

    揚げたてをぜひ。具だくさんのひりょうずは格別な味。

    主材料:木綿豆腐 山芋 卵黄 小麦粉 エビ 酒 キクラゲ

    • 30分
    • -
    • 2012/11
    • その他
  • 春菊と春巻きの皮のかき揚げ

    春菊と春巻きの皮のかき揚げ

    衣に片栗粉を入れる事で、サクサクのかき揚げになります。

    主材料:小麦粉 片栗粉 冷水 春菊(菊菜) 春巻きの皮

    • 15分
    • 214 Kcal
    • 2010/10
    • 献立
  • 揚げ長芋のエスニック風味

    揚げ長芋のエスニック風味

    香菜とナンプラー。いつもと違う風味でホクホク長芋を!

    主材料:長芋 パクチー(香菜) ニンニク

    • 8分
    • 157 Kcal
    • 2017/02
    • 簡単
  • イカリング

    イカリング

    油がはねやすいので火傷には充分注意して下さいね。皮はむいてしっかり水気を拭き取りましょう。

    主材料:イカ 強力粉 レモン プチトマト

    • 20分
    • 280 Kcal
    • 2015/06
    • 献立
  • シイタケの肉詰めフライ

    シイタケの肉詰めフライ

    形がなんとも愛らしい!お弁当にも良いですね。

    主材料:シイタケ 合いびき肉 玉ネギ パン粉 クルミ 小麦粉 溶き卵

    • 40分
    • 383 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • モッツァレラサモサ揚げ

    モッツァレラサモサ揚げ

    主材料:モッツァレラチーズ バジル 春巻きの皮 小麦粉 水 トマト 玉ネギ ニンニク

    • 20分
    • -
    • 2001/09
    • 献立
  • 鯛の唐揚げ 新玉パセリソース

    鯛の唐揚げ 新玉パセリソース

    春が旬の新玉ネギとパセリを合わせた和風ソースです。ソースは、幅広い料理に合わせることができます。

    主材料:鯛 酒 片栗粉 パセリ 新玉ネギ

    • 40分
    • -
    • 2021/04
    • その他
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