愛あるセレクトをしたいママのみかた

ゴマ油を使ったレシピ

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  • 野菜たっぷりプルコギご飯

    野菜たっぷりプルコギご飯

    野菜がたっぷり入ったスタミナ満点のプルコギです。味がしっかりついているのでご飯がとってもすすみます。

    主材料:ニンニク 牛肉 酒 ニラ 赤ピーマン シメジ ご飯 片栗粉 豆モヤシ 松の実

    • 15分
    • -
    • 2010/07
    • 特集
  • キムチやっこサラダ

    キムチやっこサラダ

    そろそろ冷ややっこが美味しい季節。今回はキムチをのっけて辛味を効かせて。しあげにはゴマ油でカリカリ…

    主材料:白菜キムチ 酒 刻みネギ 絹ごし豆腐 焼きのり チリメンジャコ セロリ ピーナッツ

    • 20分
    • -
    • 2002/06
    • 簡単
  • アジの納豆キムチユッケ

    アジの納豆キムチユッケ

    お刺身のアジをユッケ風に頂く一品。味付けはキムチと焼き肉のタレで簡単。ご飯にのせて丼としてもおいし…

    主材料:白菜キムチ 白ゴマ ネギ 納豆 アジ

    • 20分
    • -
    • 2014/06
    • 特集
  • ニラのチャプチェ風

    ニラのチャプチェ風

    ニラと赤ピーマン、春雨を炒めた色鮮やかな一品。しっかり味で、白飯とも相性抜群!

    主材料:ニラ 酒 春雨 赤ピーマン

    • 15分
    • 87 Kcal
    • 2011/06
    • 献立
  • 具だくさんきんぴら

    具だくさんきんぴら

    酒の肴にかかせない鶏皮を加え、最強のきんぴらに!

    主材料:鶏皮 芽ヒジキ しらたき(糸コンニャク) ゴボウ ニンジン キヌサヤ 酒

    • 30分
    • -
    • 2010/10
    • 特集
  • シシトウとジャコのレンジ煮

    シシトウとジャコのレンジ煮

    ジャコたっぷりでしっかりおかず

    主材料:シシトウ チリメンジャコ

    • 5分
    • -
    • 2010/07
    • お弁当
  • 豚キムチーズ丼

    豚キムチーズ丼

    スタミナ満点!チーズで辛さがマイルドに。

    主材料:白菜キムチ 酒 ニラ 白ゴマ 豚肉 ご飯 玉ネギ ピザ用チーズ

    • 20分
    • -
    • 2014/02
    • 特集
  • モヤシのあんかけ丼

    モヤシのあんかけ丼

    モヤシのシャキシャキ感を活かした節約レシピ! 味の決め手、オイスターソースは忘れずに。

    主材料:ご飯 酒 水 片栗粉 モヤシ

    • 5分
    • -
    • 2014/10
    • 特集
  • 子どもに大人気!サバ缶のお焼き

    サバの水煮缶とすりおろしジャガイモで作ったお焼きです。魚が苦手でも食べやすい味に仕上がります!大葉…

    主材料:サバ ジャガイモ ネギ 白ゴマ 片栗粉 大葉

    • 15分
    • 342 Kcal
    • 2011/10
    • 簡単
  • 豆腐とフキのサラダ

    豆腐とフキのサラダ

    ゆでたフキが色鮮やかな一品。木の芽入りのドレッシングが良く合います。

    主材料:豆腐 卵黄 木の芽 フキ

    • 15分
    • 129 Kcal
    • 2012/04
    • 献立
  • レンジでワカメ入り卵焼き

    レンジでワカメ入り卵焼き

    豆腐と卵、ワカメを混ぜ合わせてレンジでチン! 最後にゴマ油をかけて風味をプラス。

    主材料:卵 酒 片栗粉 ワカメ 豆腐

    • 15分
    • 182 Kcal
    • 2010/05
    • 献立
  • 春雨のエスニックスープ

    春雨のエスニックスープ

    少し多めに入れた黒酢が身体に良い。春雨でヘルシーなスープに。

    主材料:水 春雨 酒 片栗粉 ショウガ ニラ 豚バラ肉

    • 15分
    • 245 Kcal
    • 2009/12
    • 献立
  • 作り置き芽ヒジキの煮物

    作り置き芽ヒジキの煮物

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 芽ヒジキ 水煮大豆

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • お手軽酢鶏

    お手軽酢鶏

    冷凍のから揚げを使えば、酢豚もあっという間に完成!フライパンひとつでできるのも嬉しい!

    主材料:鶏の唐揚げ 玉ネギ ピーマン プチトマト 片栗粉

    • 15分
    • 309 Kcal
    • 2012/03
    • 簡単
  • 餃子チャーハン

    餃子チャーハン

    残った餃子や冷凍餃子さえあれば、具材はOK! これで野菜もお肉も入ったチャーハンの完成です。

    主材料:餃子 ご飯

    • 5分
    • -
    • 2014/10
    • 特集
  • 野沢菜と豆腐の炒め物

    野沢菜と豆腐の炒め物

    ゆでた木綿豆腐と野沢菜の和風の炒め物です。野沢菜の塩気がちょうど良い。

    主材料:酒 木綿豆腐 かつお節 豚肉 野沢菜のお漬け物

    • 15分
    • 168 Kcal
    • 2011/11
    • 献立
  • タコとキュウリの和え物

    タコとキュウリの和え物

    主材料:キュウリ ニラ ゆでタコ足

    • 10分
    • 92 Kcal
    • 2001/10
    • 献立
  • 肉団子のオイスターあん

    肉団子のオイスターあん

    お肉の味がしっかり味わえる肉団子! 卵白の量を少なめにするのがポイントです。

    主材料:酒 片栗粉 水 豚ひき肉 白ネギ ショウガ シイタケ 小松菜 卵白 ゆでスープ すり白ゴマ

    • 30分
    • 455 Kcal
    • 2013/10
    • 献立
  • ザーサイ入り中華そぼろ

    ザーサイ入り中華そぼろ

    甜麺醤の甘みと香り、ザーサイの食感と塩気がよく合う、しっかり味のそぼろです。作り置きしておけば色々…

    主材料:酒 水 ショウガ 片栗粉 白ゴマ ザーサイ 合いびき肉

    • 20分
    • -
    • 2015/12
    • 連載
  • 本格的なのに簡単!基本のエビチリ

    子供から大人まで大人気のエビチリ。お店で食べるようなプリッとピリ辛なエビチリが、びっくりするほど簡…

    主材料:酒 片栗粉 エビ 白ネギ ショウガ 玉ネギ ニンニク

    • 20分
    • 197 Kcal
    • 2011/10
    • 献立
  • カボチャのネギ炒め煮

    カボチャのネギ炒め煮

    主材料:カボチャ チリメンジャコ 白ネギ サヤインゲン だし汁 酒

    • 20分
    • 119 Kcal
    • 2005/08
    • 献立
  • 豆腐サラダ・タラコドレ

    豆腐サラダ・タラコドレ

    主材料:豆腐 ワカメ 大葉 レモン汁 タラコ サニーレタス コーン

    • 15分
    • 129 Kcal
    • 2002/05
    • 献立
  • 炒めヒジキの炊き込みご飯

    炒めヒジキの炊き込みご飯

    レンコンの歯ごたえがたまらない! お弁当にもぴったりなご飯です。

    主材料:酒 お米 だし汁 サヤインゲン シイタケ レンコン 芽ヒジキ エノキ

    • 1時間
    • 503 Kcal
    • 2012/06
    • 献立
  • みそ漬け牛タン丼

    みそ漬け牛タン丼

    仙台みそが手に入れば本格的な味わいに。なければお手持ちのみそでもOKです。

    主材料:ニンニク 韓国のり ご飯 大葉 温泉卵 牛タン

    • 20分 +
    • 724 Kcal
    • 2017/06
    • 献立
  • ご飯がすすむ!麻婆豆腐 取り分けて親子で満足 by杉本 亜希子さん

    みんな大好き、麻婆豆腐。途中で麻婆豆腐を取り分け辛くない子ども用に。大人用はガツンと豆板醤をきかせ…

    主材料:水 酒 白ネギ 片栗粉 豚ひき肉 絹ごし豆腐

    • 20分
    • -
    • 2017/03
    • 特集
  • マヨキムチーズ巻き

    マヨキムチーズ巻き

    ひとくちサイズで食べやすい。パーティーにも良いですね。

    主材料:スライスチーズ 焼きのり 白菜キムチ

    • 10分
    • 114 Kcal
    • 2009/03
    • 献立
  • たたきキュウリ

    たたきキュウリ

    主材料:キュウリ 大根 ミョウガ

    • 20分
    • 39 Kcal
    • 2005/09
    • 献立
  • パリパリ焼きのり

    パリパリ焼きのり

    主材料:海苔

    • 5分
    • 33 Kcal
    • 2001/12
    • 献立
  • 長芋のピリ辛炒め

    長芋のピリ辛炒め

    豆板醤入りのピリ辛炒めもの。おつまみに最適。

    主材料:長芋 白ネギ チリメンジャコ 塩昆布 酒 ニンニク すり白ゴマ パクチー(香菜)

    • 10分
    • 143 Kcal
    • 2009/06
    • 献立
  • 炊き込み玄米

    炊き込み玄米

    主材料:玄米 ゴボウ ニンジン 里芋 エノキ シメジ サヤインゲン 牛肉 酒

    • 1時間30分
    • 380 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
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