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太鼓判 10+ おいしい!

レンジでワカメ入り卵焼き

11回 おいしい

豆腐と卵、ワカメを混ぜ合わせてレンジでチン! 最後にゴマ油をかけて風味をプラス。

献立
調理時間
カロリー
182 Kcal
材料  ( 2 人分

豆腐

1/2丁

2個

ワカメ

(干し)大さじ1.5

<調味料>

  

小さじ2
  

砂糖

小さじ1.5
  

薄口しょうゆ

小さじ1
  

少々
  

片栗粉

大さじ1

ゴマ油

適量

メモお買い物メモ
ジャンル:
中華 / 蒸しもの
種別:
副菜

下準備

  • 豆腐はキッチンペーパーで包み、電子レンジで2~3分加熱して水気をきる。電子レンジは600Wを使用しています。

  • ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞ってザク切りにする。

作り方

  1. 1

    ボウルに豆腐と卵、ワカメ、<調味料>の材料を混ぜ合わせ、耐熱容器に流し入れる。(ヒント)豆腐は手で崩しながら加えて下さい。

  2. 2

    少しすき間をあけてラップをし、電子レンジで5~6分加熱する。お好みでゴマ油を適量かける。

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