愛あるセレクトをしたいママのみかた

ゴマ油を使ったレシピ

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  • ちゃんと包める!本格焼売

    ちゃんと包める!本格焼売

    きちんと包めるコツで本格的な焼売ができます!手作りの焼売はジューシーで絶品です。

    主材料:片栗粉 シューマイの皮 豚ひき肉 玉ネギ 白ネギ 水 グリンピース 干しシイタケ

    • 1時間10分
    • -
    • 2003/11
    • 献立
  • お手軽食材で!ちくわとコンニャクの煮物

    ちくわとコンニャクの甘辛味の煮物です。味をよくなじませるためにコンニャクは手でちぎって。

    主材料:酒 だし汁 ちくわ 板コンニャク かつお節

    • 20分
    • 81 Kcal
    • 2008/03
    • 献立
  • お箸が止まらない!セロリの葉の佃煮

    セロリを使った佃煮の作り方を紹介します。15分ほどで作れる、簡単おいしいレシピです。箸休めにもおす…

    主材料:セロリ だし汁 酒 チリメンジャコ かつお節 白ゴマ

    • 15分
    • 131 Kcal
    • 2008/03
    • 特集
  • 白菜とスペアリブの煮込み

    白菜とスペアリブの煮込み

    白菜の甘みとスペアリブの旨味が溶け出したスープがとっても美味しい!

    主材料:豚骨付きバラ肉 酒 ショウガ 白ネギ ニンジン 水 ブロッコリー 白菜

    • -
    • -
    • 2009/06
    • 連載
  • 簡単に手作りできる!王道の醤油ラーメン by 中島和代さん

    スープは、ラーメンスープの素を溶かすだけ。生麺で作るラーメン屋さんのような本格絶品ラーメンが出来上…

    主材料:ラーメン 水 ニンニク キャベツ ニンジン 九条ネギ 鶏もも肉 ゴボウ ベーコン 太モヤシ シメジ

    • 10分
    • -
    • 2011/02
    • 特集
  • 簡単すぐできる!豚こま切れ肉のスタミナ炒め

    豚こま切れ肉に、下味をつけ調味料を合わせておくとあとは炒めるだけの簡単レシピ。15分で完成!甘辛中…

    主材料:豚肉 酒 片栗粉 マイタケ シメジ ニンニク ネギ

    • 15分
    • 390 Kcal
    • 2017/09
    • 献立
  • 定番副菜!切り干し大根の煮物

    定番副菜!切り干し大根の煮物

    サヤインゲン、ニンジン、油揚げの昔ながらの切り干し大根の煮物です。甘めの仕上がりがおいしい!

    主材料:酒 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン 切干し大根

    • 25分
    • 115 Kcal
    • 2004/03
    • 献立
  • ジンジャーコーディアル麻婆豆腐

    ふわっと香るスパイスの香りと豆板醤の辛さが病み付きになる味付けです。

    主材料:酒 片栗粉 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 木綿豆腐 お湯

    • 20分
    • -
    • 2013/01
    • 特集
  • コチュジャンみそおにぎり

    コチュジャンみそおにぎり

    唐辛子みそのコチュジャンを焼きおにぎりに!

    主材料:韓国のり ご飯

    • 15分
    • 383 Kcal
    • 2016/12
    • 献立
  • 甘辛でやみつきに!韓国風ヤンニョムチキン

    鶏手羽先をカラッと揚げて甘辛のヤンニョムダレを絡めました。ご飯もビールもすすみます!

    主材料:鶏手羽先 ニンニク 酒 片栗粉 水 白ゴマ

    • 10分
    • 585 Kcal
    • 2016/08
    • 献立
  • カツオとアボカドのユッケ

    カツオとアボカドのユッケ

    カツオのお刺身を一工夫。アボカドと合わせ、韓国風のユッケの味付けにしました。白米にピッタリのおかず…

    主材料:ニンニク 白ゴマ 白ネギ ショウガ 大根 レモン汁 卵黄 アボカド カツオ

    • 20分
    • 385 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
  • 簡単!炊き込みご飯をお手軽に 中華風にアレンジ by森岡 恵さん

    みんな大好き、炊き込みご飯。おうちで手軽に作りたいですね。ゴボウの香りが広がる、中華風に仕上げた炊…

    主材料:酒 ショウガ 白ゴマ 豚バラ肉 お米 ゴボウ

    • 1時間
    • 546 Kcal
    • 2017/08
    • 献立
  • 干しシイタケと豆腐のスープ

    干しシイタケと豆腐のスープ

    干しシイタケの旨みを丸ごといただけるスープ。豆腐のカルシウムとシイタケのビタミンDで骨の健康にも貢…

    主材料:水 木綿豆腐 白ネギ シイタケ

    • 20分
    • 113 Kcal
    • 2018/01
    • 献立
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