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タコとキュウリの和え物

献立
調理時間
カロリー
92 Kcal
材料  ( 4 人分

ニラ

1束

<合わせダレ>

  

砂糖

大さじ1
  

小さじ1
  

少々
  

しょうゆ

大さじ1
  

練りからし

小さじ1
  

豆板醤

小さじ1/2
  

ゴマ油

小さじ2

メモお買い物メモ
ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜

下準備

  • ゆでタコ足はきれいに水洗いし、薄い削ぎ切りにする。

  • キュウリは両端を切り落とし、たて半分に切り、更に斜め薄切りにする。

  • ニラは根元の固い部分を切り落とし、3cmの長さに切る。

作り方

  1. 1

    キュウリ、ニラは熱湯でサッとゆで、すぐに水に取って粗熱が取れれば水気を絞る。

  2. 2

    ボウルに<合わせダレ>を混ぜ合わせ、タコと野菜を混ぜ合わせる。

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