卵・乳製品を使ったレシピ

カニ缶のあんかけが贅沢さを感じさせてくれる茶碗蒸しです。

主材料：酒 だし汁 卵 ミツバ 水 片栗粉 カニ缶

• 30分
• 285 Kcal
• 2016/12
• 献立

主材料：ペンネ シーフードミックス 生クリーム ニンニク レモン汁 白ワイン

• 20分
• 289 Kcal
• 2006/10
• 献立

シャキシャキのゴボウの食感が楽しいです。お好みのキノコでアレンジしてもいいですね。

主材料：スパゲティー 粉チーズ ベーコン 生クリーム 刻みのり 細ネギ ゴボウ すり白ゴマ

• 20分
• -
• 2005/11
• 簡単

溶き卵を加えたら火を入れ過ぎないのが、トロトロに仕上げるポイントです。ガッツリ食べたい時の一品。

主材料：酒 ご飯 パン粉 小麦粉 卵 溶き卵 玉ネギ 豚肉 だし汁 ミツバ

• 30分
• 771 Kcal
• 2011/09
• 献立

主材料：木綿豆腐 白ネギ ショウガ 玉ネギ 刻みネギ ミツバ 小麦粉 バター 鶏ひき肉 パン粉 海苔

• 40分
• 188 Kcal
• 2006/12
• 献立

キャベツは繊維に沿って食感を残すのがポイント。量増し&ヘルシーなつくねです。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 溶き卵 木綿豆腐 プチトマト キャベツ

• 15分
• 363 Kcal
• 2017/09
• 簡単

主材料：ニンジン キャベツ 豚バラ肉 青のり 卵 玉ネギ ピーマン 紅ショウガ かつお節 ちくわ シメジ

• 30分
• 685 Kcal
• 2004/06
• 献立

主材料：エビ ホタテ アサリ 白ワイン ホウレン草 玉ネギ 水煮マッシュルーム ご飯

• 45分
• 809 Kcal
• 2005/02
• 献立

ソムリエ飯第2弾！　隠し味はタラ？！　市販のソースで作る本格グラタンです。

主材料：グラタンソース タラ ニンニク バター 玉ネギ ジャガイモ マカロニ

• 1時間
• 679 Kcal
• 2020/09
• その他

いつものすき煮をちょっぴりおしゃれにアレンジ。火を通したアボカドがクリーミーで甘辛い味付けにピッタ…

主材料：牛肉 アボカド エリンギ 酒 温泉卵 白ゴマ

• 15分
• 612 Kcal
• 2017/11
• 簡単

めんたいこと白菜キムチが入ったチャーハン。先に卵をご飯に混ぜ合わせるのがポイント。

主材料：ご飯 卵 白ネギ 酒 バター 白ゴマ 刻みのり 白菜キムチ 辛子明太子

• 20分
• 463 Kcal
• 2010/08
• 献立

主材料：バター 玉ネギ 小麦粉 ニンジン 牛乳 ジャガイモ マッシュルーム 生カキ グリンピース

• 25分
• -
• 2005/02
• 献立

みんな大好き！明太チーズのお好み焼き。自宅で簡単に作る方法を伝授します。魚介や肉など色々な具を入れ…

主材料：卵 青のり 小麦粉 だし汁 かつお節 天かす 豚バラ肉 紅ショウガ 長芋 エビ

• 30分
• 773 Kcal
• 2015/03
• 献立

定番の鶏つくねに、長芋を混ぜ込みボリュームと食感をアップしました。甘辛いタレを照りよく煮からめて。

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 卵黄 水 白ネギ 白ゴマ 卵白 長芋

• 30分
• 398 Kcal
• 2018/02
• 献立

サバ缶を使って、おうちで気軽にキンパを作りませんか。ご飯を意味する韓国のり巻き。簡単で彩りも良い、…

主材料：白ゴマ 酒 白菜キムチ ご飯 卵 焼きのり サバ

• 20分
• 646 Kcal
• 2022/10
• 献立

リンゴと豚肉は相性バッチリ！　煮込む時間も5分だけなのであっという間に仕上がります。

主材料：リンゴ 豚ロース肉 小麦粉 水 生クリーム ドライパセリ

• 15分
• 413 Kcal
• 2014/12
• 簡単

鶏つくねと野菜の具だくさんスープです。具からおいしいだしが出てほっとする味わいに！

主材料：酒 片栗粉 鶏ひき肉 ショウガ 水 ニンジン 卵白 刻みネギ シメジ 大根

• 25分
• 216 Kcal
• 2002/10
• 簡単

ハーブの香りが広がるサーモンのソテーに、粉ふきイモを添えた一皿です。

主材料：サーモン 小麦粉 白ワイン レモン バター ジャガイモ バター

• 20分
• 406 Kcal
• 2015/07
• 献立

鶏の唐揚げを卵とじに。ご飯に掛けて丼にしてもいいですね。

主材料：酒 鶏の唐揚げ だし汁 玉ネギ 卵 青ネギ 実山椒

• 15分
• 385 Kcal
• 2009/06
• 連載

アサリとベーコンの旨味が広がるリゾットです。

主材料：玉ネギ バター 水 白ワイン 粉チーズ お米 ベーコン カボチャ アサリ

• 30分
• 394 Kcal
• 2018/04
• 献立

あっさり味のハンバーグですが、お米が入っているので、お腹も満足。和風ダレが美味しい！

主材料：玉ネギ パン粉 合いびき肉 牛乳 卵 ニンジン ショウガ だし汁 大根おろし 大葉 刻みのり

• -
• -
• 2005/11
• 特集

夜食や軽食にぴったりのあったかにゅうめんです。

主材料：素麺 だし汁 酒 水 ネギ 片栗粉 溶き卵 カニ風味カマボコ

• 10分
• 191 Kcal
• 2016/11
• 簡単

大人も子どもも大好きなキッシュ！一品あると華やかさがぐーんとUPすること間違いなし！

主材料：生クリーム 卵 バター ベーコン 玉ネギ 冷凍パイシート 牛乳 エビ 卵黄 アボカド

• 1時間30分
• -
• 2013/12
• 特集

主材料：鮭 小麦粉 卵白 白ゴマ キャベツ トマト レモン

• 20分
• 480 Kcal
• 2004/08
• 献立

柔らかい身がほろほろと崩れるようなアユを、今回はハーブ風味でいただきます。調味料はとってもシンプル…

主材料：アユ 小麦粉 カボチャ ピーマン ニンニク レモン 白ワイン

• -
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• 2008/07
• 特集

具はアナゴの蒲焼きとエビ、卵焼き、シイタケの煮物。甘みのある巻き寿司です。

主材料：お米 昆布 酒 水 アナゴの蒲焼き ミツバ シイタケ エビ 溶き卵 焼きのり

• 45分
• 980 Kcal
• 2016/02
• 献立

手作りのタルタルソースはサッパリとして美味！　みんな大好きエビフライ！

主材料：小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 ゆで卵 玉ネギ キュウリ プレーンヨーグルト ブロッコリー

• 20分
• 450 Kcal
• 2013/07
• 献立

生カキは片栗粉をまぶすのがポイント！

主材料：玉ネギ バター 白ワイン 粉チーズ お米 ベーコン 熱湯 生カキ 片栗粉

• 20分
• 377 Kcal
• 2017/02
• 献立

合いびき肉をホワイトソースに混ぜ込んだ、コクのあるパスタです。アンチョビを隠し味に使うと味がひきし…

主材料：ニンニク 玉ネギ 粉チーズ バター 白ワイン 牛乳 小麦粉 イタリアンパセリ アンチョビ 合いびき肉 フェットチーネ

• 10分
• -
• 2018/05
• その他

主材料：酒 だし汁 ミツバ ワカメ 卵 板麩

• 15分
• 51 Kcal
• 2005/07
• 献立