愛あるセレクトをしたいママのみかた

卵・乳製品を使ったレシピ

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  • キノコのタリアテッレ

    キノコのタリアテッレ

    ペペロンチーノがベースのパスタにキノコがたっぷり、オクラが目にも味にもアクセントになっています。シ…

    主材料:ニンニク 玉ネギ 粉チーズ バター 白ワイン シメジ アサリ エビ エノキ オクラ フェットチーネ

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    • 2006/10
    • 特集
  • 炊き込みピラフ

    炊き込みピラフ

    炊飯器で作るピラフは、お米にしっかり味が入って美味。お米のかたさもちょうど良くなります。

    主材料:玉ネギ バター お米 白ワイン サヤインゲン 鶏もも肉 マッシュルーム

    • 50分
    • 472 Kcal
    • 2014/06
    • 献立
  • クリーミー春巻き

    クリーミー春巻き

    クリームコロッケのようなクリーミーさがポイント。

    主材料:水 春巻きの皮 小麦粉 酒 玉ネギ レモン レタス バター 牛乳 鮭 マッシュルーム

    • 50分
    • 470 Kcal
    • 2007/09
    • 献立
  • ロール白菜のトマトソース煮

    ロール白菜のトマトソース煮

    豚肉、ベーコン、玉ネギを包んだ白菜をトマトソースで煮込みました! トロトロ感がたまりません!

    主材料:白菜 小麦粉 豚肉 ベーコン 玉ネギ シメジ 水煮トマト

    • 40分
    • 322 Kcal
    • 2013/11
    • 献立
  • ワカメの茶わん蒸し

    ワカメの茶わん蒸し

    主材料:酒 だし汁 卵 ミツバ カマボコ シイタケ ワカメ

    • 25分
    • 80 Kcal
    • 2004/04
    • 献立
  • ゴボウのポタージュ

    ゴボウのポタージュ

    ゴボウの香りにソーセージの風味をプラス。食物繊維が豊富なスープです。

    主材料:水 絹ごし豆腐 玉ネギ 牛乳 小麦粉 バター 生クリーム ゴボウ ソーセージ パプリカパウダー

    • 20分
    • 302 Kcal
    • 2011/09
    • 献立
  • から揚げチャーハン

    から揚げチャーハン

    主材料:ご飯 卵 ショウガ ニンジン 酒 白ゴマ 大葉 鶏の唐揚げ

    • 10分
    • 633 Kcal
    • 2014/08
    • お弁当
  • コーンクリームシチューのポットパイ

    サクサクパイを崩したら、みんな大好きなクリームシュー! 2度楽しめます。

    主材料:バター 小麦粉 ニンジン 牛乳 ジャガイモ 玉ネギ 水 鶏もも肉 白ワイン ローリエ マッシュルーム

    • 1時間 +
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    • 2017/10
    • 特集
  • 納豆そばサラダ

    納豆そばサラダ

    そばをサラダ感覚で。夏バテで食欲がない時にもぴったり。

    主材料:そば 長芋 レモン汁 ウズラの卵 納豆 大葉 すり白ゴマ トマト

    • 30分
    • 266 Kcal
    • 2008/06
    • 献立
  • ガーリックスタミナカレー

    ガーリックスタミナカレー

    具だくさんの満足カレー。暑い時期にはやっぱり。

    主材料:ご飯 玉ネギ ニンニク ショウガ ニンジン トマト ドライパセリ ナス ゆで卵 カッテージチーズ 牛ひき肉

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    • 2009/07
    • 連載
  • 菊菜のおろしのせチャーハン

    菊菜のおろしのせチャーハン

    大根おろしはたっぷりのせて下さいね。

    主材料:卵 ニンジン バター 白ゴマ ベーコン チリメンジャコ レンコン 玄米ご飯 春菊(菊菜) 大根おろし

    • 25分
    • 465 Kcal
    • 2008/10
    • 献立
  • 里芋のフライ

    里芋のフライ

    主材料:里芋 だし汁 酒 小麦粉 卵 パン粉

    • 40分
    • 290 Kcal
    • 2006/11
    • 献立
  • ゴボウ入り鶏つくね

    ゴボウ入り鶏つくね

    きんぴらゴボウ入りのヘルシー鶏つくね!

    主材料:酒 片栗粉 鶏ひき肉 卵黄 水 パン粉 ネギ サラダ菜 刻みのり ゴボウ

    • 30分
    • 412 Kcal
    • 2019/04
    • 献立
  • サバとヒヨコ豆のプレゼ(蒸し煮)

    プレゼとはフランス料理で「蒸し煮」のことです。素材のおいしさが食材全体に染みわたります。

    主材料:玉ネギ ニンニク トマト 白ワイン パセリ 小麦粉 ローリエ サバ ヒヨコ豆 パルメザンチーズ

    • 20分
    • 309 Kcal
    • 2018/09
    • 簡単
  • レンコン団子汁

    レンコン団子汁

    主材料:レンコン 鶏ひき肉 片栗粉 卵白 だし汁 酒 ミツバ

    • 20分
    • 124 Kcal
    • 2002/10
    • 献立
  • 洋食の基本!ふっくらブリのムニエル

    青魚のムニエルは牛乳に浸して臭みを取るのがポイント!レモンでさっぱりといただきます。

    主材料:バター 小麦粉 レモン 白ワイン ドライパセリ 牛乳 ブリ

    • 20分
    • 361 Kcal
    • 2012/12
    • 献立
  • ユリネ高野の卵とじ

    ユリネ高野の卵とじ

    主材料:卵 酒 だし汁 ミツバ ニンジン 高野豆腐 ユリネ シメジ

    • 25分
    • 152 Kcal
    • 2005/01
    • 献立
  • ホットケーキミックスの簡単たこ焼き 子供に人気 by松原 いく子さん

    万能アイテム、ホットケーキミックス!アレンジレシピを紹介します。手軽に作れるのでおやつや、パーティ…

    主材料:お餅 牛乳 卵 イチゴ 生クリーム ホットケーキミックス ミートソース プロセスチーズ リンゴ カラフルチョコスプレー

    • 40分
    • -
    • 2010/04
    • 特集
  • BIGエビフライ

    BIGエビフライ

    大きいエビを使ったエビフライは食べ応え十分! ぷりっぷりの歯ごたえがたまりません!

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 溶き卵 ゆで卵 玉ネギ キュウリ プレーンヨーグルト 白ワイン

    • 20分
    • 314 Kcal
    • 2013/04
    • 献立
  • プリプリエビの卵白揚げ

    プリプリエビの卵白揚げ

    泡立てた卵白で作る衣は、ふわっとした食感に仕上がります。スイートチリソースをつけても美味。

    主材料:エビ 酒 片栗粉 卵白 片栗粉 小麦粉

    • 15分
    • 254 Kcal
    • 2013/01
    • 献立
  • ミラノ風カツレツ

    ミラノ風カツレツ

    チーズが入ったミラノ風カツレツ。サラサラのソースはニンニク風味で美味!

    主材料:小麦粉 パン粉 レモン 卵 牛乳 パルメザンチーズ 牛もも肉 バジル トマト ニンニク 玉ネギ

    • 30分
    • 648 Kcal
    • 2013/08
    • 献立
  • タラコ混ぜご飯

    タラコ混ぜご飯

    主材料:酒 白ゴマ お米 刻みのり ミョウガ 卵 キュウリ タラコ 昆布

    • 1時間30分
    • 517 Kcal
    • 2004/05
    • 献立
  • シリアルのドロップクッキー

    シリアルのドロップクッキー

    アメリカンタイプのクッキーはざくざくした食感が特徴。オートミール、レーズン、チョコチップを加えれば…

    主材料:薄力粉 卵 バター チョコチップ オートミール レーズン ラム酒 ココア 麦チョコ ミックスナッツ

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    • 2003/02
    • 特集
  • 春雨の梅マヨ和え

    春雨の梅マヨ和え

    主材料:春雨 鶏ささ身 酒 キュウリ 梅干し プレーンヨーグルト

    • 20分
    • 119 Kcal
    • 2003/04
    • 献立
  • マグロのたたき丼

    マグロのたたき丼

    主材料:ご飯 酒 白ゴマ 刻みのり 大葉 マグロ 卵黄 細ネギ オクラ

    • 15分
    • 608 Kcal
    • 2004/06
    • 献立
  • 大きなエビフライ

    大きなエビフライ

    主材料:小麦粉 エビ パン粉 レモン キャベツ 卵 ゆで卵 玉ネギ キュウリ プレーンヨーグルト 白ワイン

    • 30分
    • -
    • 2003/05
    • 献立
  • 春のクリームパスタ

    春のクリームパスタ

    片栗粉でトロミをつけたコーンのやさしい甘さがおいしいソースがパスタとよくからみます。

    主材料:粉チーズ 水 酒 リングイネ 菜の花 ショウガ 水煮コーン 水煮タケノコ ハマグリ クリームコーン だし汁

    • 25分
    • 429 Kcal
    • 2007/03
    • 献立
  • ピリ辛カツオ納豆丼

    ピリ辛カツオ納豆丼

    カツオと納豆をコチュジャン入りのタレと合わせる事で、ねっとりとした食感に。卵黄をからめれば、マイル…

    主材料:白ゴマ 韓国のり ご飯 ネギ 卵黄 カツオ 納豆

    • 10分
    • 507 Kcal
    • 2011/09
    • 簡単
  • クラゲのピーナッツ和え

    クラゲのピーナッツ和え

    主材料:クラゲ ニンジン キュウリ レーズン ピーナッツクリーム カッテージチーズ 酒

    • 20分
    • 102 Kcal
    • 2003/11
    • 献立
  • 炊飯器でタコとキノコのやわらか煮

    隠し味に赤みそを入れて深みを持たせました!パスタソースにしてもGood。

    主材料:ニンニク 粉チーズ ドライパセリ 水煮トマト マッシュルーム シメジ ローリエ バゲット 赤ワイン ゆでタコ足

    • 1時間
    • -
    • 2012/08
    • 特集
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