酒を使ったレシピ

とり皮を使った、レシピを紹介します。余った鶏皮は捨てずにスープに利用しましょう。15分ほどで作れる…

主材料：水 酒 白ネギ 鶏皮

• 15分
• 183 Kcal
• 2018/11
• 献立

主材料：酒 白ゴマ 柿 野沢菜

• 10分
• 58 Kcal
• 2001/11
• 献立

ほろっと柔らかいカレイを定番の煮付けに！　添えのワカメもお忘れなく！

主材料：ショウガ 酒 カレイ 水 ワカメ シメジ

• 25分
• 260 Kcal
• 2014/08
• 献立

漬ける時間が長い程、おいしさ倍増！

主材料：イワシ 白ネギ ミョウガ だし汁 酒 ショウガ

• 15分
• 254 Kcal
• 2007/07
• 特集

上品な味付けのだし汁と梅、とろろ昆布が良く合います。塩の量はお好みで。

主材料：酒 だし汁 木の芽 梅干し とろろ昆布

• 5分
• 33 Kcal
• 2011/04
• 献立

おかずやおつまみにちょっとあと一品欲しいときにピッタリ。ツナ缶を使うことで旨味がたっぷり、とろっと…

主材料：白菜 ツナ 酒

• 15分
• 143 Kcal
• 2010/11
• 献立

炊飯器に調味料とホタテ缶を入れるだけで簡単に炊き込みご飯ができます。炊きあがりの香りは抜群！

主材料：お米 ホタテ だし汁 酒 ミツバ

• 1時間
• 321 Kcal
• 2014/03
• 簡単

主材料：木綿豆腐 大和芋 卵黄 小麦粉 エビ 酒 キクラゲ ニンジン ギンナン

• 40分
• 319 Kcal
• 2005/08
• 献立

主材料：レンコン ゴボウ ニンジン 酒 白ゴマ

• 20分
• 115 Kcal
• 2004/11
• 献立

15分でできる、簡単おつまみ。噛みごたえのある砂肝は、癖になる味わいですね。下処理も簡単なので、お…

主材料：砂肝 酒 レモン

• 15分
• 177 Kcal
• 2012/02
• 献立

明太子の味を見てしょうゆの量は加減して下さいね。

主材料：大根 明太子 酒 ネギ 白ゴマ

• 10分
• 62 Kcal
• 2011/10
• 献立

色々な種類の漬け物を使って彩り華やかに。

主材料：お米 昆布 酒 野沢菜のお漬け物 キュウリの漬け物 ナスの漬け物 たくあん 焼きのり

• 30分
• 451 Kcal
• 2008/01
• 献立

主材料：牛肉 酒 片栗粉 キャベツ 玉ネギ 春菊（菊菜） 赤ピーマン シメジ

• 20分
• 302 Kcal
• 2003/12
• 献立

油で揚げた大根と、あんをからめた角餅の上品な一品。ミツバをたっぷりのせて、彩りも良く。

主材料：大根 片栗粉 角餅 だし汁 酒 片栗粉 ミツバ

• 20分
• 297 Kcal
• 2011/06
• 献立

コンビーフが入った食べ応えのあるきんぴらごぼう。野菜は大きさを合わせて切りましょう。

主材料：コンビーフ ゴボウ レンコン ニンジン 酒

• 15分
• 155 Kcal
• 2013/10
• 献立

グリルでカリッと焼いた鶏手羽をシンプルな味付けで。お子さんも大好きな味です。

主材料：鶏手羽先 酒 ブロッコリー サニーレタス トマト レモン

• 20分
• 243 Kcal
• 2013/08
• 献立

みんな大好き、甘辛い照り焼き味のおいしさは保証付き。何個でも食べられそう！

主材料：ご飯 青のり 牛肉 ウズラの卵 酒 スライスチーズ

• 10分
• 598 Kcal
• 2008/11
• 特集

主材料：鶏もも肉 酒 キュウリ トマト 白ネギ ショウガ

• 30分
• -
• 2002/06
• 献立

下ゆでをした大根とチリメンジャコをご飯と一緒に炊きました。身体に優しい味。

主材料：お米 大根 チリメンジャコ だし汁 酒 白ゴマ

• 1時間
• 438 Kcal
• 2011/01
• 献立

冷やすことで味が落ち着きます。熱々のご飯にのせて丼にするのもオススメ！

主材料：水 酒 片栗粉 ショウガ 白ネギ ニンニク 豚ひき肉 ナス シシトウ だし汁

• 25分
• -
• 2012/08
• 特集

サーモンを炙る事で香ばしさがUP！

主材料：酒 ご飯 卵 白ゴマ 焼きのり アボカド サーモン

• 20分
• 696 Kcal
• 2017/02
• 献立

オクラの自然なトロミが体にやさしい。

主材料：酒 水 ネギ 水煮コーン ベーコン オクラ

• 15分
• 92 Kcal
• 2009/06
• 献立

みそは少し焦げた位がおいしい。ご飯に良く合う一品です。

主材料：酒 豚肉 プチトマト 白ゴマ バター キャベツ

• 10分
• 361 Kcal
• 2009/12
• 献立

せん切りにした長芋に、梅干しペーストが入っただし汁をかけて。酸味は身体の疲れをとってくれますよ。

主材料：長芋 ミツバ だし汁 酒 梅干し

• 15分
• 59 Kcal
• 2011/11
• 献立

たくあんのぽりぽり食感がポイント。

主材料：酒 片栗粉 豚肉 白ゴマ 刻みネギ たくあん

• 15分
• 162 Kcal
• 2007/03
• 献立

甘辛の下味をつけた牛肉を焼いて丼にしました。野菜もたっぷり摂れてボリュームたっぷりです！

主材料：ご飯 酒 白ネギ 玉ネギ 白ゴマ ニンニク シイタケ ピーマン 牛カルビ

• 20分
• -
• 2001/03
• 献立

旬の春菊を使ってゴマの風味豊かな定番の和え物を。

主材料：ミツバ 春菊（菊菜） ニンジン すり白ゴマ 酒 だし汁

• 15分
• 69 Kcal
• 2014/01
• 献立

だしの旨味がしっかり感じられる一品。大根おろしとレモンでサッパリと。

主材料：鶏ささ身 酒 小松菜 大根おろし レモン汁

• 15分
• 51 Kcal
• 2013/10
• 簡単

下処理をすることで臭みのない牛すじになります。圧力鍋調理で短時間でトロトロプリプリの煮込みが完成！

主材料：牛すじ肉 大根 板コンニャク 白ネギ ショウガ 酒 だし汁

• 45分
• 281 Kcal
• 2016/01
• 献立

困ったときのお助けレシピ！　ご飯にも合う、甘めの味付け。

主材料：ジャガイモ だし汁 酒 ショウガ

• 20分
• 181 Kcal
• 2012/10
• 献立